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上海商学院教授 周勇

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7月20日上午,全国高校商务管理研究会第34次年会在山西太原举办,首都经贸大学陈立平教授分享了“大城市老年人购物难题研究”的成果。
买菜渠道增多,卖菜既难又易。
自从2010年苹果4问世与我国3G网络的开通,这个世界已经开始改变了,购物越来越变得粹片化与前置化。
做零售,一年入门,三年入行,五年入道,八年入定,十年入化,定力是靠磨练出来的。
上海商学院与盒马合作发展,双方协同共建课程与实验室,将进一步推动我国商贸流通服务经济的新发展。
倾听消费者的声音,我们任重而道远!
菜店之所以赚钱,除租金成本、人工成本、装潢成本较低外,最重要的是供应链成本低。
社区商业,就守在社区,融入社区,是一种植物群。
在校大学生消费市场规模超过4000亿元。
零售将进入一个全新的时代,那就是“大零售时代”。
对阿尔迪来说,本土化是最最重要的一件事,能开发出适合中国消费者的产品,这是重中之重。
卖菜这个最传统的行当,如果没有创新,光开个店是很难赚钱了!
零售发展的一条“铁律”就是要“透亮”!
2018年138家公司实现营收26673.76亿元,净利润295.2亿元,净利润率仅为1.11%。
国特色主要包括两个方面:一是多样化;二是区域化。
总共260家特许加盟参展商,其中快餐小吃116家,占45%,甜品茶饮55家,占21%,两项合计为66%。
买菜的人越来越少,卖菜的人越来越多,结局凶多吉少。
零售餐饮服务业,是一个必须加班的行业,别人休息,我加班,这是常态。
全渠道服务难在立场与利益。
本文主要梳理了7个方面。