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上海商学院教授 周勇

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对零供关系的小结 1. 收取进场费是互利性的市场行为。连锁企业在商品引进与商场营销过程中向供应商收费,是一种微观的市场化行为。微观市场问题大都可以通过企业行为来解决或通过行业协会来协调解决,至多用法规来加以规范,市场也会用市场法则来调节这种市场行为。 2. 零供关系是枪弹关系。零售商造枪,供应商制弹。枪没有弹不行,弹没有枪更不行。相互依存,才能发力发威。枪、弹的依存度是如此之高,在零售商与供应商的合作与较量中,如果多一层“如朋友之间的诚信与互助”,两者关系会更和谐,而不需要死扣条文,恶打官司。所以,我们宁可将零售商与供应商的关系理解成为“朋友关系”,因而提出——供应商是零售商永远的朋友!供
2000年5月,我们与几位同行共同接受了美国密西根州立大学Brenda sterntequist教授的采访。现将有关交流内容与读者一起分享。 采购系统的障碍:(1)计算机系统不完善;(2)采购员缺乏专业商品知识与市场信息;(3)奖惩系统混淆了采购员与店长的职能;(4)采购与配送缺乏有效的协调。 评价新产品的标准:(1)产品质量;(2)供应商提供促销支持的承诺;(3)商品的销售力。 商店品牌:高质量的商店品牌有利于培育顾客的忠诚度,低值定位的商店品牌往往引发价格战。英国的商店品牌,可以与全国最著名的品牌相媲美,美国则与中国类似,定位于低值市场。 关于进场费:20年前,当美国工业开始依靠计
三位专家的观点 自2002年开始,在通道费研究方面,有三位学者的研究观点是值得关注的。一是上海商学院顾国建教授,二是首都经贸大学陈立平教授,三是上海商学院刘建民教授。 顾教授在2002年发布的《关于连锁超市向供应商收取通道费用的研究报告》中援引了2001年美国联邦贸易委员会对供应商投诉连锁商向其收取通道费召开的听证会报告中的一段话:“供应商或生产商为使自己的产品进入零售商的销售区域和陈列在货架上,事先一次性支付给零售商的费用称为通道费。”他认为, “销售通道和销售场所及陈列商品的货架是零售商的重要资产”,“实际上是连锁商和供应商之间一种非常正常的交易行为”,“连锁商充分运用自己现代的流通资
我国零供关系发展过程回顾 在短缺经济时期,流通环节分为批发与零售,工商关系主要矛盾是商品“多与少”的矛盾,需求量大,供应量少,供不应求。改革开放以后,生产发展,商品丰富,批零一体化经营,工商关系主要表现为“零供关系”,即供应商(制造商、代理商、分销商)与零售商之间的矛盾,其实质是“利益关系”,是争利关系。供应商要利用大型零售企业的终端通道扩大销售,零售商则要利用自己投资创建的终端网络获取更大的利润。于是,就产生了进场费或叫通道费,供应商想在零售渠道销售商品,必须向零售商支付一定的费用,包括进场费与后续费用。 双方为了各自的利益在业务交往过程中产生了一系列纷争,也引起了社会各界的高度关注。2
1.我国零售商与供应商之间的关系,并没有因为商务部、发改委等五部委2006年10月发布《零售商供应商公平交易管理办法》而有实质性的改变,如今五部委再次联手,“令箭”直指大型零售企业,在尚未查实是否存在“违规收费”的情况下,就已经制定了“清理整顿违规收费”的“实施方案”,这是把“嫌疑人”直接当做“罪犯”的可以叫做什么行为? 2.该《办法》出笼前后,就不是在公开透明的环境下。2005年8月19日,我国部分大型流通企业曾收到一份来自“中国连锁经营协会”的“保密邮件”,要求对“《零售商与供应商进货交易管理办法》(征求意见稿)”提出意见。 3.2005年10月31日,商务部市场体系建设司在商务部网站
1.10年前,专家与行家,对通道费大致分两派,有指责、有赞同,两者谁势均力敌。 2.后来发现中小供应商意见最大。 3.2011年央视开始讨伐通道费,把它看做是助推物价的重要原因。 4.2011年年末,制定《办法》的五部委出台“清理整顿”通知,人民日报也发表文章。看来这不是那个部门的行为,而是政府上层的有意识行为。 5.专家们也在转变观点,以前引用美国例子,大致是说要谨慎对待通道费,如今也开始公开指责通道费。 6.企业都很明白,进场费也有不少弊端。但这些弊端其实不全是进场费导致的。 7.现在我们需要思考的是2个层面的问题,第一层面是国家该不该匆忙对通道费下一个结论?什么是“违规收费”
  导语:在“城市综合体”发展的同时,应该包容多元零售的存在,“小规模+精细化”的零售业态,将成为城市型商业的亮点,而小规模——粗放型的零售业态也将长期存在,这是城市遗产。   处于同样的时段,选择同样的区域,面对同样的客户,经营同样的商品,不同商家得到的回报为何大不一样?随着许多零售企业的不断发展和壮大,这样的问题也正在成为企业家们日久愈深的困惑。到底什么在左右着企业的前行之路,商业模式、企业文化和品牌价值、商业诚信?正是这些内在因素确保着企业可持续性发展,它们就是零售软实力。联商网带着这3个问题采访了上海商学院周勇教授,周教授认为在现在的商业背景下,企业商业模式转型是必然的,他从两个方面
由于原来的QQ号满员了,所以,今早特地申请了一个新的QQ号,用于和学生沟通。以后如果再满了,就再申请。再以后也许就无限制了。 上海的中秋是过十五,宁波的中秋是过十六。所以,宁波那边叫八月十六。 今天下午要给11级新生做一个“如何学习”的半小时报告,做了一个ppt,让大家分享。ppt中的部分图片,来自本校87级商业经济系商业经济专业毕业的学员章田侠,那时候我做班主任,以及张志老师所做的《如何读大学》的ppt。感谢两位老师所做的贡献!u/fhxh1595/upload/913809397.ppt
2007年上半年,我离开工作了9年的公司,进入上海商学院担任专职教授。有一天应约与可的邱总、海鼎丁玉章、顾国建等一起晚餐,事后顾国建说,海鼎向可的的电子商务公司投资了100万,让我们都投资一点,叫我出3万,于是就交了3万,海鼎公司只开了一张收条给我,还有一份合同。 事后,由于可的被农工商超市集团收购,把亏损的电子商务公司关闭了,据海鼎说,他们投资的100万就这样血本无归了!于是,我们投资到海鼎的那些钱也就血本无归了!这是我最失败的“投资”!真金白银拿出去,莫名其妙消耗掉! 还好是小钱,但使我长了见识!
我曾经就此事在这里说起过。2010年我曾经在上海的红星美凯龙买来一些吴木匠的家具,红星美凯龙给了1850元联华ok卡,其中2张100元的卡为空卡。事后红星美凯龙曾电访我,便说起此事。他们居然说,你为什么不早说!从这句话可以看出,红星美凯龙对顾客的问题毫不在乎!从这一点来说,这是一个极不负责的公司! 所以,我决定,周一直接想上海市工商部门的12315投诉:上海红星美凯龙商业欺诈! 上海商学院 周勇教授
7月11-7月16日,西南片区大学生选择了上海商学院的《零售战略与营运管理》公选课,由我主讲,每天早上4个小时。课程结束以后,我出了三个案例请同学们做,这三个案例的一个参考的题目与参考答案如下: 试题: 1.统一超商7-Eleven选址 (一)背景材料 2009年4月30日,台湾统一集团旗下的四家7—Eleven在上海同时开业,分别位于:徐汇区天月桥路333号-飞鹰店(餐饮区、商务区、商业区)、卢湾区蒙自路49号-永业店(住宅区)、浦东新区张杨路707号102室-人寿大厦店(商务区)、徐汇区沪闵路9001-3号南站地下商场北馆C区1-C2-南站店(交通枢纽)。据统一超商(上海)便利
我国零售业的发展过程受政府行政干扰特别大,而政府官员的商业智慧根本无法与业界行家相比。这就使我国零售业必然长期存在“外行领导内行”状况,领导的错误判断对整个行业会产生严重影响。如对批发市场,虽然全年无休地做着民生产业,但其名声并不好,因为某领导蛮横无理地“贬损”了批发市场:偷税漏税的特区,假冒伪劣商品的集散地,藏污纳垢的庇护所!这样的定性是不符合实情的,更是有失公正的,也极大地伤害了农产品批发市场经营者的感情,如今应该给农产品批发市场平反。 “农超对接”并不是解决我国农产品流通的唯一出路 周勇 摘要:欧日农产品批发市场一般是政府划拨土地搭建一个公益性交易平台,委托运营商实施管理
昨天开车路过位于上海徐汇区钦州路777号的上海真德食品有限公司,见有两位老年人在那里等候,工厂门卫边上竖立着一块供应豆制品的“价目表”,上面写着10中产品的品名与价格: 大红肠 12.8元/斤 牛肉 30.0元/斤 烤麸 7.8元/斤 梅鱼 14.7元/斤 鸭膀 12.0元/斤 烤鸭 11.0元/斤 熏鱼 15.00/斤 烤鸡 11.0/斤 鸭腿 11.00/斤 酱鸭 11.0元/斤 尽管用“斤”计量,不符合国家计量标准的规范要求,但贴近老百姓的常规计量习惯。价目
中国传统零售(应该说是最近几十年发展起来的,原先被当做现代零售的那些规模化经营的企业),最大的问题是根本不在乎顾客的感受,他们更不懂消费者的心。去年下半年我在上海的红星美凯龙真北路店购买了几万元吴木匠家具,红星美凯龙返回近2000元ok购物卡,其中居然有两张是空卡。有一天接到红星美凯龙的访电,我顺便说起这事,商店很没有诚意,居然说,你为什么现在才提出来。事后在一次与IBM公司的交流会上,遇见红星美凯龙的人,我请他把此情况反馈给公司,也是石沉大海。我还曾经发邮件给红星美凯龙的当家人,也没有回音。红星美凯龙如此藐视顾客,实在是令人气愤!所以把这事告诉行业中人,200元卡是小事,一个大型企业如此对待
建立“三个对接”:应该有“农批对接”(农民与批发市场对接)、“零批对接”(零售与批发市场对接)、“农超对接”(超市与农业产业化组织对接)。 这里的关键有两点: 第一,批发市场要落实“公益性”特征,很多国家都由政府投资建造农产品批发市场,我国虽然已经明确规定农产品批发市场属于公益设施,但没有落到实处; 第二,小农属性虽然很难立即改变,但可以自发组织起来,有组织地生产与流通,包括产品的标准化,而不是单纯把销售与贩运的职能委托给“营销大户”。 农超对接可以由两种基本形式: 一是采购模式,超市建立订单式、基地式经营模式; 二是销售模式,农民自行组织或由专业零售商组织开办“
中国传统零售(应该说是最近几十年发展起来的,原先被当做现代零售的那些规模化经营的企业),最大的问题是根本不在乎顾客的感受,他们更不懂消费者的心。去年下半年我在上海的红星美凯龙真北路店购买了几万元吴木匠家具,红星美凯龙返回近2000元ok购物卡,其中居然有两张是空卡。有一天接到红星美凯龙的访电,我顺便说起这事,商店很没有诚意,居然说,你为什么现在才提出来。事后在一次与IBM公司的交流会上,遇见红星美凯龙的人,我请他把此情况反馈给公司,也是石沉大海。我还曾经发邮件给红星美凯龙的当家人,也没有回音。红星美凯龙如此藐视顾客,实在是令人气愤!所以把这事告诉行业中人,200元卡是小事,一个
如今馒头成了天大的事情,居然还惊动了总理!其实中国的任何一种食品,都存在安全隐患。这一点也不仅仅是中国的问题,全球都是如此,只是程度不同罢了。如果想查找问题,很容易就能发现问题。在这样的环境条件下,是就事论事地解决问题,还是从根本上解决问题?这是一个两难的问题。 急则治标,缓则治本!这句话可以借鉴一下。从眼前来看,首先应该把馒头折腾得安全点,不要分散精力,查这查那,全面铺开肯定应付不过来,认认真真地发现一个问题解决一个问题,应该是比较现实的。 刚才去一家没有在馒头事件中被曝光的超市,店长正好也在。她对我说,最近公司对馒头特别重视,不断有通知下达,甚至开始不经营馒头。因为不知道谁家的馒头
图为上海商学院教授 周勇   最后作为嘉宾主持,我刚总结了九条经验之谈:  第一条,如何让员工更自豪、更体面。在文化上要关注员工,在机制上要盯住岗位,不良的岗位要有机制控制,在组织上比较大的公司可以成立合规部,国家定的法规以后我们怎么样更好地执行这个法规,我们应当有这个意识。   第二条,人才发展有三个阶段,一个是教,第二个是叫,第三个是交,我觉得可以成为商学院MBA经典的教材。   第三条,人力资源发展的三个阶段,第一个阶段可遇不可求,第二个阶段要提供机会,第三个阶段要保证对等的待遇,这个是非常有价值的。还有,人的管理当中第一个阶段是人治,第二个阶段是法治,第三个阶段是文
今天听论坛,嘉宾们谈起零售精神或商业精神,以为招租的方式缺乏商业精神。我觉得中国传统零售是有商业精神的,他们懂得从前的市场需要以比较简单的模式把规模做大,正如现在的零售商的电子商务,也是先把业务做起来,然后再考虑精耕细作。但在未来,需要转变转型,甚至变革与革命,所以,现在的问题不是有没有商业精神的问题,而是商业精神与商业逻辑的转变问题。未来的商业,应该更多地考虑对消费者的深入理解与满足。对员工更多的尊重与理解和培育。 下面是我2010年发表的一篇文章,在上海商学院学报发表后
联商网最给力奖获奖感言:联商连万家,家家联联商;我是无梦,没次所获,都当做一种额外的鼓励,所以,每每有惊喜!感谢联商网对我的鼓励!