无梦

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上海商学院教授 周勇

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零售业态定义 一个行业可以从三个方面来认识:一是业种,即按照经营商品分类确定零售业的类型,缺乏综合服务功能,经营者关注的是“卖什么”,重点是商品;二是业态,既零售业为满足消费需求而确立的经营形态,经营者关注的是“怎么卖”才能更好地满足消费需求,重点是需求的满足;三是业制,核心是所有制问题,国有商业存在制度性缺陷,它不存在有效发展的问题,最好的结果是体面地退出,所以,当前国有商业企业的重组只是有效退出“热身运动”。 从事一种业态的经营必须明确回答以下八个问题: 1、业态的社会功能是什么?例如超市是满足“家庭的每日所需”,便利店则是满足“个人的即刻所需”。社会功能的差异形成不同的业态。社会功
管理就是验证 对管理活动与方法的理解大致可以分为两大类:一类叫管理经典,如泰罗的科学管理理论、马斯洛的需要层次论;另一类叫管理时尚,如第五项修炼、六西格玛,还有ERP、CRM等。管理经典虽然离现实比较遥远,但其基本原理却已经得到了业界的肯定,所以被称为经典。管理时尚则是在当前被大家所推崇的东西,往往有许多新的概念和新的思路,所以就十分吸引人,但实践起来却不怎么容易。 管理概念可以分为三类:一是从管理职能来理解管理,管理就是计划、组织、指挥、协调与控制。二是从过程来理解管理,管理就是计划、执行与验证。三是从管理的核心来理解管理,管理即通过他人的努力来达到既定的目标。这三个方面结合在一起就是一