沧浪之水

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一个零售一线的耕耘者,一个零售生活的思考者。记录零售路上的点滴,思想的火花,碰撞五彩缤纷的愿景。

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近些年来,随着商超行业的竞争激烈及利润下降和居民生活水平的提高,便利店越来越受到人们的追捧。其实,便利店是小型杂货店应用现代管理及信息技术后升级的产物,是伴随着居民生活水平和消费档次提升而出现的。其特点是微型化、便利化和服务综合化,可以更加方面快捷的服务于顾客,更加贴近居民生活。其主要产品应面向居民日常急需的消费品和服务而设置。所以,在地域选择上应该以高档小区、地铁等交通枢纽附近等日常人流比较大的地方。但应避开商业中心等娱乐场所,因为人们到这些地方主要是为了休闲娱乐,如果购物一般会去商场超市。但..
沃尔玛资产保护部为资产保护部在超市中发挥作用积累了丰富的经验,这是我们可以去反思和借鉴的。沃尔玛资产保护部是由之前的防损部门发展而来,基于超市内损耗及风险控制方面的需要,为了更明显的体现核心业务和部门专业性,沃尔玛将防损部门改为资产保护部。这是一个独立的部门,在商场或区域内,资产保护部门不受营运控制,而是直接向上一层的资产保护部门汇报工作。它与同区域内营运及其它部门是分工协作、监督的关系。这样一来,不仅保证了资产保护部门有较大的权力和自由专心处理好核心业务,还有利于保持部门的独立性和专业性,因而较好的履行了公司赋予这个部门的职责。
当前,中国的零售市场呈现激烈竞争的态势:第一、市场短期内趋于饱和,长期内主要依靠农村城镇化形成的市场进行发展;第二、零售企业之间的兼并成为主流,激烈竞争导致兼并不可避免,而资金实力、管理运作和服务;第三、国内企业资金、人才聚集,管理、物流、服务升级;第四、外企竞争压力加大,不断适应中国市场的需求,不断扩张规模;第五,小型、专业化超市的发展成为主流;第六、电子商务迅速崛起,对实体经营造成冲击,实体经营发展放缓。在这种情况下商品超市应该怎样发展呢?以下是我的关于超市如何在困境中突围的一些设想,希望与..