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“慧生活”社区服务终端的 商品结构研究

2015年11月24日

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“慧生活”社区服务终端的

商品结构研究

“慧生活”是山西慧众迅达电子商务公司所经营的落地社区的O2O智能终端的品牌,该终端已经在太原市铺设了20个分站,每个终端向社区居民提供6大类服务:社区商品服务、社区文化服务、快递代收发服务、社区金融服务、社区公共服务、社区医疗卫生服务。

该终端为全会员制模式,非会员不服务,终端占地约16平米,商品服务目录里商品数量为1600个,日订单数量3000个,商品销售占比为68%,商品服务平均客单价为17.5元,客点数为1.8,商品动销率为35%,毛利率为3.5%

一、    商品分类研究

慧生活终端的商品结构式经过三个月数据资料调整最后在11月确认的。最终的商品结构定位于蔬果类、日配类、粮油、调味、洗化、纸品、休闲类。终端样品陈列300个单品。

蔬果类单品一般不超过8个,全部陈列销售,按照订单125%配送,单品预售按“菜单”推行,不做预包装销售,订单实现按照预授权扣款,现场称重后从预付费卡中扣除实际消费金额。

日配类商品单品数为150个,50%样品现场陈列,按照订单数量每日配送到终端,会员自取与送货上门相结合。

粮油类为销售大类,包括散称和包装类,单品数量为300个,15%做样品陈列,散称类销售模式与蔬果类相同,包装类商品为订单配送模式。

调味类商品目录为300个,20%做现场陈列,按照订单每日配送。

洗化类商品400个,20%做现场陈列,按照订单销售每日配送。

纸品类单品数量为200个,20%做现场陈列,按照订单销售每日配送。

休闲酒饮类商品为250个单品,10%做现场陈列,同样按照订单销售。

二、    销售分析

订单数量top5分类:

蔬果类日配类调味类洗化类纸品类

订单金额top5分类:

粮油类调味类蔬果类日配类洗化类

送货到家品类

粮油类日配类蔬果类洗化类纸品类

异地订单top5

粮油类纸品类 洗化类休闲酒饮类商品 日配类

三、    客单价研究

月度计算,商品服务类平均客单价为17.5。这个数据里包含了几个要素:

1、         小区老年食堂的原材料供应对客单价有所影响

2、         低单价商品在小区的销售有得天独厚的条件

3、         频次高但是少量订购时小区终端销售的特点

4、         调味类销售单价是拉低客单价的主要原因

四、    客点数研究

慧生活终端商品服务客点数统计发现,仅仅为1.8的客点数。含义是每个订单仅仅为1.8个商品。

终端的建设为小区居民的生活提供了极大的方便,同时服务人员为小区居民,自我服务的状态下,小区居民对慧生活的以来程度很高,需要什么订购什么成了一种习惯,家里不再存放多余的日用品备用,更多的是需要什么订购什么,还就是随即的订购,由于“慧生活”推出“天天促”,社区居民基本不用出外采购必需品,依靠慧生活的终端基本可以解决。

五、    会员周转率研究

终端采用会员制,按照11月份的统计,会员活动率在87%—88%之间,由于目前慧生活终端提供的是生活必需品,按照购物频次,3天一个周期是社区居民来到慧生活的周期。

数据显示,500户的小区,80%的家庭会员总数,还有20的会员待开发;按照三级开发计划,第二季“亲情卡”会员开发将在家庭会员总数达到95%以上时候开始,同时银行业务衔接进入社区。

六、    商品包装研究

有趣的现象是,在以往大超销售火爆的包装系数在社区却不被看好。

比如说老陈醋,是太原家庭消费量最大的调味品,在大超, 1.8生,5升等系数的包装粗是绝对的20商品,但在社区,1升装的陈错是绝对主力。

还有4公斤的包装米,10公斤面粉,2公斤的杂粮,6卷卫生纸等等,都是以前没有遇到的问题。

七、    来客时段分析

订单统计显示,社区服务有三个高峰:

8:30----10:00       15:00—17:00     18:30---20:00

商品销售分段统计

蔬果 日配类粮油 调味类洗化休闲类

总之,终端商品服务与传统商业业态不同,商品销售出现品牌集中、数量零散、品类碎片、要求稍高的特点,社区销售的商品必须保证质量,无法偷懒。

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