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庞小伟

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ALDI北方公司2017年CR报告披露包装与回收

▍关键词

避免垃圾产生是可持续发展的一个关键支柱。包装垃圾在ALDI北方公司产生的垃圾总量中占比最大,接近82%。

对于许多产品来说,包装在保护产品、确保质量方面至关重要,所以无法完全摒弃包装。因此,我们专注于使用可回收材料,在某些情况下要求水果和蔬菜的外包装具备多种用途。此外,我们正在评估如何通过包装、产品以及购物袋等,促进循环经济、帮助节约资源。

▍采取的措施

牵涉到产品运输和外包装时,我们从经济和生态角度考虑,采用多用途材料或结构。大部分水果、蔬菜产品都采用多用途包装而非传统纸板包装箱进行运输。然而,运输过程中用作保护产品的一次性包装,在许多情况下是无法完全杜绝的。

在德国,我们使用可回收材料制成的铝箔和包装盒,以便使用后再回收。此外,在ALDI北方公司不少运营国家,我们使用的一次性纸板包装,很大部分是由再生和/或经认证的材料制成的。

我们对循环经济的考量不仅仅限于包装。在循环经济中,产品的开发和生产方式是,在初次使用后可以循环使用或者产品完全能够回收,从而减少了产品制作所产生的垃圾量以及所需的资源量。我们计划通过开展适当的项目鼓励这种循环经济的理念。

▍组织原则

ALD北方公司以跨学科的方式协调包装与回收这一主题。企业社会责任 (CR)、品保以及采购等部门共同应对。由于许多包装材料由木质纤维制成,我们在ALDI北方公司范围内处理包装与回收问题,以我们《国际木材采购政策》的规定为指导思想。

2019年1月1日起,德国新包装法(Verpackungsgesetz)生效,并取代原来包装条例(Verpackungsverordnung)。在荷兰,食品零售和制造业为包装更加可持续设定了跨行业目标。快节奏的服装行业,也向循环经济明显迈近。《国家棉花采购政策》让我们专注于在德国使用再生棉花。

2017年的进展与措施

☉ 最新国际(绿色)木材采购政策

我们的外包装绝大部分由木质纤维组成。具体数据因国家而异。总之,我们将近80%的包装垃圾是由木材、纸板或纸张造成的。在最新的《国际(绿色)木材采购政策》中,我们做出明确规定,在整个ALDI北方公司通行,适用于合理利用木材资源,因此也适用于处理大量的包装。

我们计划截至2020 年,将所有木材以及木制品、销售包装、外包装和运输包装转换为再生或者经可持续认证的材料(参见目标与进展的相关内容)。同时,采购政策是我们与业务伙伴关于合作关系的约束性框架文件。我们共同合作,迎接木材领域带来的社会、环境和经济的挑战。

今天,我们18%的包装垃圾已经符合最新《国际(绿色)木材采购政策》的要求。在本年度,我们开始将新鲜鸡蛋的木质小包装100%更换为再生材料。

☉ 纺织品与鞋类:更多采用再生纤维

我们已经在纺织品与鞋类产品中使用再生纤维。例如,用再生纤维制成的特殊毛毯和枕头,是我们德国特卖产品的一部分。这些纤维来自通过逆向自动售货机回收的PET瓶。PET瓶被切成薄片,最终被纺成纤维。截至2020年,我们计划对合理而且适当的闭环项目和相应的研究项目的实施情况进行审查。我们也正在研究扩大再生纤维使用范围。.

☉ 禁用一次性塑料袋

2017年末,我们在比利时、德国和荷兰开始弃用传统一次性塑料购物袋。一旦转换成功,这些ALDI北方公司运营国家的顾客将只能选择可重复使用的购物袋。要想了解更多信息,请参阅标题为“弃用一次性塑料袋”的内容。

☉ 目标与进展

我们的《国际木材采购政策》包含明确的包装目标。此外,我们计划将所有新近采购的产品销售包装、外包装以及运输包装,根据具体情况,转换为经可持续认证的质量或者再生材料。在这方面,我们要求包装达到FSC®、PEFC?®标准或者其他标准,帮助促进可持续林业和/或环保加工。对于外包装和运输包装,我们要求使用至少70%无需认证的再生材料。转换工作即将开始,并计划在 2020 年底前完成。在德国,根据现有供应商协议,从一次性塑料购物袋到可重复使用的购物袋的转换工作,计划于2018年底前完成。

出自CR计划的目标

☉ 行动领域:供应链责任

Objective:目标

Status:状态

Target date:计划完成日期

Target value:目标值

Target relevance:目标涉及范围

Preparation and publication of an International Timber Purchasing Policy:

国际木材采购政策编制和发布

Purchasing policy:采购政策

ALDI North Group:ALDI北方公司

Changeover of wood and wood-based products to sustainably certified materials (FSC®, PEFC?, EU Ecolabel or comparable standards):

将木材和木制产品转换换为经可持续认证的材料(FSC®®、PEFC?、欧盟生态标签或其它可比标准)

New:最新目标

Changeover of all newly purchased sales packaging, repackaging and transport packaging for products to recycled and/orsustainably certified materials (FSC®, PEFC?, EU Ecolabel or comparable standards), depending on availability:

根据具体情况,将所有新近购买的销售包装、外包装和运输包装转换为再生材料和/或经可持续认证的材料(FSC®、PEFC?、欧盟生态标签或其它可比标准)。

Target achieved:实现目标

Ongoing process:持续进行

☉ 行动领域:资源保护

Objective:目标

Status:状态

Target date:计划完成日期

Target value:目标值

Target relevance:目标涉及范围

Discontinuation of plastic bags:弃用塑料袋

new:最新目标

Germany, Netherlands, Belgium:德国、荷兰、比利时

绩效数据

☉ 出售/赠送的购物袋数量

按类型划分的出售/赠送的购物袋数量(千件)

Carrier bags:手提袋

Long-life shopping bags:耐用购物袋

Cooling bags:休闲袋

Bakery product bags:烘焙产品袋

String net bags:网袋

Belgium/Luxembourg:比利时/卢森堡

Denmark:丹麦

Germany:德国

France:法国

Netherlands:荷兰

Poland:波兰

Portugal:葡萄牙

Spain:西班牙

ALDI North Group:ALDI北方公司

☉ 用于初级包装的材料

用于初级包装的材料重量(吨)

Total:合计

Wood, board, paper:木材,纸板,纸张

Plastics:塑料

Other:其它材料

Belgium/Luxembourg:比利时/卢森堡

Denmark:丹麦

Germany:德国

France:法国

Netherlands:荷兰

Poland:波兰

Portugal:葡萄牙

Spain:西班牙

ALDI North Group:ALDI北方公司

☉ 符合木材采购政策、由木材、纸板和纸张制成的初级包装

木材、纸板和纸张占初级包装材料总重量的比例(%)

ALDI North Group:ALDI北方(集团)公司

12 RESPONSIBLE CONSUMPTION AND PRODUCTION:负责任的消费和生产

14 LIFE BELOW WATER:水下生物

15 LIFE ON LAND:陆地生物

资源保护

▍可持续食品采购办法

2017 年,我们为顾客提供比前几年更加丰富的产品,SKU超过1,600种,其中多数是食品。其中季节性以及区域性产品占比较大。我们对这些产品全程负责:从仓库到门店,包括整个价值链中更加可持续的资源生产。

包装和循环

避免垃圾产生是可持续发展的一个关键支柱。包装垃圾在ALDI北方公司产生的垃圾总量中占比最大,接近82%。对于许多产品来说,包装在保护产品、确保质量方面至关重要,所以无法完全摒弃包装。因此,我们专注于使用可回收材料,在某些情况下要求水果和蔬菜的外包装具备多种用途。

德国ALDI北方公司:折扣商聚集地的可持续性

一切都源于1913年在德国Essen-Schonnebeck(埃森市肖纳贝克)一家小小食品店。如今,顾客可以前往ALDI 北部方公司从Sylt到Zwickau德国销售区域内的 2,249 家门店。在这片大力提倡能源转型的国度,德国人民也对各种可持续性问题大感兴趣。我们在德国的关注重点之一就是在整个产品范围内改善动物福利,这对我们的顾客显得日益越重要。

更加可持续的产品

对于许多消费者来说,可持续性是做出购买决定的重要论据。作为 2017 年《重要性性分析》的一部分,近 70%经调查的顾客表示,可持续性在选择购物地点方面扮演了重要甚至非常重要的角色。让顾客能够选择负责、经济、健康的消费方式,是我们企业责任 (CR) 理念的一部分。

毫无疑问

在可持续捕鱼方面,一个明确的信号是:2017年,ALDI波兰成为海洋管理委员会(MSC)周年纪念活动的官方合作伙伴。这是一个共享可持续捕捞方法和 MSC认证等相关信息的大好机会。20年来,海洋管理委员会(MSC)一直在努力保护海洋和全球鱼类种群。在采购可持续鱼类方面,MSC是我们最重要的合作伙伴之一。

▍为了更美好世界,实现17个发展目标

2015年9月联合国通过了史无前例的宏伟目标——《2030年可持续发展议程》。议程包括17项可持续发展目标,旨在解决人类最紧迫的挑战,如消除贫困和饥饿、减少不平等以及防止气候变化等等。为了确保实现这些目标,我们需要共同努力。

重要性

我们想确认哪些可持续性问题对我们利益相关群体至关重要,以及我们哪些运营措施会对环境产生特别的影响。只有掌握这些信息,我们才能在日常工作以及可持续发展报告中设定恰当的工作重点。为了帮助实现这一点,我们借鉴了通过重要性分析获得的发现。

▍从棉花田到门店:婴儿紧身服的旅行故事

顾客在门店看到的大多数服装都经过了长途跋涉。我们的婴儿紧身服之旅始于印度棉田,我们的可持续性努力就从这里开始,随之而来的是不少挑战。婴儿紧身服在我们的门店展示之前,棉花经过采摘,然后必须通过各种生产设备进行加工。

气候保护

我们致力于减少业务运营对气候的影响。早在 2015 年,我们在企业责任 (CR) 政策中就规定,我们的目标是以气候友好的方式开展业务。我们在2018年通过的《气候保护政策》中设定了雄心勃勃的气候保护目标,并且制定了广泛开展的行动框架。

公司治理

ALDI北方公司是一家获得国际性成功的折扣商。我们一贯以低价为九个国家的广大消费者提供优质产品。“简单、负责、可靠”—— 这些价值观指导我们的行动,并纳入我们“ALDI就是简单”的使命宣言中。这样的使命宣言为 69,000 多名 ALDI 员工明确指明了努力方向。

食物浪费以及其他浪费

我们有责任保护环境及其自然资源。作为零售商,我们将在减少浪费、致力于反对食物浪费方面发挥重要作用。

ALDI荷兰:给郁金香王国带来改变

ALDI荷兰在2017年大有作为为,支持顾客拥有健康、可持续的生活方式。在这个自行车比人还多的国家,环境和气候保护起着重要的作用。通过各种措施,本年度荷兰ALDI对促进顾客健康状况做出了贡献。

法国ALDI:为真正的美食家提供可持续食品

如今,ALDI法国在全国经营888家门店。在这个美食家的天堂,我们的货架上摆满了越来越多的可持续产品和本地产品,此外,我们目前正在大量招聘人才。ALDI法国业务正在增长,我们的门店正在进行全方位现代化改造,我们通过改变与顾客的沟通方式来激发他们对我们产品的兴趣。当然,所有这一切也意味着员工人数大幅增加。2017 年,ALDI法国迎来了大约3,000 名新员工。

▍流通和物流

为了确保顾客始终拥有新鲜的产品、充足的供应,我们每天源源不断地将货物从配送中心运送到门店。我们自行负责大部分物流。2017 年,ALDI北方公司在73 个配送中心和 4,700 多家门店之间转运货物,总货物量近3100 万欧式托盘。这些转运过程会产生温室气体排放。

▍利益相关群体和网络

我们承担责任,并不断进步——无论是关系到供应链可持续性,还是我们对于社会的承诺。与利益相关群体对话为我们提供了在这方面的宝贵意见。我们的目标是不断扩展对话,因此在我们的企业责任 (CR) 政策中,称作“促进对话”的项目被纳入我们的行动领域。

▍绝对公平!

以实惠价格提供公平贸易的产品?多年来我们一直为数百万顾客提供这种精准服务。我们有幸与公平贸易组织合作、长期致力于公平贸易,并且荣获2018年“贸易”类公平贸易大奖。我们发自内心感到骄傲!为什么?因为我们早在2012年就努力提供公平贸易产品并且支持种植国家相关项目。

▍绩效指标

水果和蔬菜:大规模可持续

我们的水果和蔬菜品类正逐渐变得更加可持续。但这到底意味着什么呢?我们如何在大规模种植方面做出持续改进?在荷兰,我们正通过与供应商、生产商的合作项目寻找答案。在水果和蔬菜可持续生产方面,荷兰的确在全球拉家常重要角色。这个弹丸小国向世界各地出口大量农产品。

▍GRI 内容索引

ALDI北方公司2017年可持续发展报告是根据全球报告倡议(GRI)发布的核心主题而编制的。GRI 内容索引提供了概览。2017 年选定的内容和绩效指标都经过独立审计公司 FlottmeyerSteghaus+Parter认真审核。它们都用复选标记标识出来。

▍开展救援行动

每年,欧洲人都会丢弃数百万吨食物。这不仅仅是一个道德问题,因为丢弃食物也意味着浪费宝贵的资源。我们认为,这种行为必须得到制止。通过在德国和其他欧洲国家采取食物共享等举措,越来越多的民众开始向食物浪费宣战。这样的努力刻不容缓,因为全球生产的食品中,在整个供应链中几乎有三分之一被浪费或丢弃。

▍词汇解释

2013年,ALDI 启动了孟加拉国服装行业生产厂家的工厂提升改造(AFA)项目。项目旨在改善工作条件,同时帮助在生产厂家内部建立有弹性的社会关系。amfori BEPI (商界环境绩效倡议是由amfori (从原来的外贸协会FTA更名而来)发起的认证。

▍ALDI 比利时和卢森堡:可持续产品与高效物流

1976 年以来,ALDI 比利时就一直拥有世界上最好的巧克力。ALDI卢森堡首店于1991年开业。今天,我们在这两上国家,专注于扩大更加可持续的产品和物流,从而节约资源。

购物袋

荷兰:消除塑料汤

到2018 年底,一次性塑料袋将逐渐从我们的门店中消失。顾客将改用我们可重复使用的全新购物袋,此项工作正在进行。由于全部更换一次塑料袋需要一段时间,荷兰的一次性塑料袋的价格在此期间从15美分提高到了25美分。绝大部分增加的收入将捐给塑料汤基金会。

▍为了世界更加美好,实现17个发展目标

2015年9月联合国通过了史无前例的宏伟目标——《2030年可持续发展议程》,心中所想到的正。议程包括17项可持续发展目标,旨在解决人类最紧迫的挑战,如消除贫困和饥饿、减少不平等以就防止气候变化。为了确保实现这些目标,我们需要共同努力。

▍一步步争取更多动物福利

2017年10月,Biocura品牌装入填充袋的皂液第一个收到BLC认证::皮革——有关动物福利,我们自 2015 年以来一直是国际皮革工作团队 (LWG) 的成员。此外,LWG自己还设定了目标,使皮革厂和中间商的工作条件更加透明并且可持续。

▍为ALDI员工创办的杂志:einfachwir

在现代化的征程中,我们的发展速度比以往任何时候都要快。在沟通方面,我们也全面改善。就在几年前,我们还被视作守口如瓶。但现在,我们公开、透明地谈论相关活动。但有件事情必须清楚:ALDI北方公司员工应该保守商业秘密。

包装和循环

避免垃圾产生是可持续发展的一个关键支柱。包装垃圾占ALDI北方公司垃圾总量的比例最大,将近82%。许多产品的包装对于保护产品和确保质量至关重要,所以包装无法完全避免。因此,我们专注于使用可回收材料,在某些情况下,水果和蔬菜尽量使用多用途的外包装。

▍提高消费者意识

西班牙顾客还可以通过我们的消费者杂志和互联网,了解旨在鼓励回收利用而大力提倡“自己动手”的创新理念。健康生活方式:加强运动、提供新鲜产品是我们社会承诺的一部分,我们率先开展促进健康生活方式的各种项目。

▍GRI 内容索引

2012 年以来,在ALDI所有运营国家,ALDI创办的消费者杂志aktuell已经使用经FSC ®认证的纸张。在德国,该纸张还通过蓝色天使环保认证。我们给顾客提供的购物袋材料消耗等级较高(容易回收或再利用)。2017年末,我们开始在比利时、德国、荷兰逐步淘汰传统一次性塑料购物袋。

可持续食品采购办法

目标是2018 年底前,将至少 80% 的红茶、绿茶转为使用经认证的可持续资源(通过UTZ认证、欧盟有机认证、公平贸易或者雨林联盟等认证)。截至2017年底,整个ALDI北方公司中,自有品牌使用的将近53%的红茶和绿茶,已经通过相关可持续认证。

公司治理

ALDI北方公司是一家获得国际性成功的折扣商。我们一贯以低价为九个国家的广大消费者提供优质产品。“简单、负责、可靠”—— 这些价值观指导我们的行动,并纳入我们“ALDI就是简单”的使命宣言中。这样的使命宣言为 69,000 多名 ALDI 员工明确了工作努力方向。

简单至关重要

国际公平贸易协会还通过授予我们公平贸易大奖,来表彰我们在公平贸易领域做出的努力。另外一个明确的信号是:截至2017 年底,在比利时、德国、荷兰,我们已经开始推广耐用并且可重复使用的、主要由再生材料制成的购物袋,从而取代一次性塑料袋。我们的努力不会到此为止。

ALDI荷兰:给郁金香王国带来改变

从2019年起,在荷兰我们将只提供可重复使用的购物袋。此外,ALDI荷兰正在为气候保护做出努力。所有新开门店都获得A+++甚至更高级别的能效标识,因此节能效果非常显著。2015 年以来,ALDI 荷兰也专门使用绿色电力。

德国ALDI北方公司:折扣商聚集地的可持续性

2017 年底以来,我们在德国门店逐渐放弃使用一次性塑料袋,转而提供可重复使用的购物袋。独立基金会ALDI Nord Stiftungs GmbH已经成立,专门管理我们的社会承诺。我们的一大亮点是,2017年顾客到我们的门店购物累计达到7.05亿次。与他们一起,我们将与众不同、大有作为。

ALDI 比利时和卢森堡:可持续产品与高效物流

1976 年以来,ALDI 比利时就一直拥有世界上最好的巧克力。ALDI卢森堡首店于1991年开业。今天,我们在这两上国家,专注于扩大更加可持续的产品和物流,从而节约资源。

弃用一次性塑料袋

ALDI北方公司塑料购物袋:这是一个标志,甚至已经进入ALDI博物馆。然而,由于造成海洋中漂浮的塑料岛屿、海滩上散落的垃圾和塑料微粒,很明显一次性塑料袋应该寿终正寝了。尽管我们100多年来一直向顾客提供塑料购物袋,以便他们将食品杂货安全装运回家。

循环利用

包装和循环

本年度,我们开始将新鲜鸡蛋木质小包装,更换为100%再生材料。我们已经在纺织品和鞋类中使用再生纤维。例如再生纤维制成的特殊毛毯和枕头,是我们德国特卖产品的一部分。这些纤维来自通过逆向自动售货机回收的PET瓶。

ALDI全新总部规划:创建绿色未来

我们使用简单、优质的建筑材料,主要产自本地。我们循环使用配送中心拆除下来的材料,重新用于园林绿化以及地下施工。

从棉花田到门店:婴儿紧身服的旅行故事

面料经过染色和/或印刷,最后在缝纫车间制成服装。作为我们可持续发展管理工作的一部分,我们考察了纺织品的整个生命周期,包括棉花种植到衣物被丢弃的那一天。理想状况下,废旧衣物将通过二手服装收集点重新进入纺织品下一个循环。

词汇解释

两类PEFC?认证的区别:PEFC?用于经认证的新鲜纤维,PEFC? Recycled用于经认证的再生材料。

如果棕榈油产品满足种植园身份保护体系(IP)、认证与非认证分离体系 (SEG) 以及认证与非认证混合体系(MB)三者之一的要求,就可以通过RSPO认证。

非食品类产品供应链可持续标准

2017年我们向非政府组织——国际纺织品交易所公开承诺,截至2020年,我们将再生纤维(聚酯纤维)使用比例再提高25%(对比2016年)。2017年我们已经能够实现这一目标。在纺织品交易所2017年纺织纤维市场报告中,我们在再生棉使用的零售商排名中跻身前十。

ALDI荷兰:给郁金香王国带来改变

2017年ALDI荷兰千方百计,支持顾客拥有健康、可持续的生活方式。在这个自行车比人还多的国家,环境和气候保护至关重要。本年度,通过开展各种活动,ALDI荷兰对促进顾客健康方面大有作为。

可持续发展目标

我们支持联合国可持续发展目标,并为了实现这些目标而发挥作用。我们采取措施,集中精力确保自有品牌产品在整个价值链中具有可持续性,并且促进负责任的消费。这让我们能够为实现以下可持续发展目标以及各自次级目标贡献力量:负责任的消费和生产(SDG 12)、气候行动(SGD 13)、体面工作和经济增长(SDG 8)和陆上生物(SDG 15)。

绩效指标

按照法规要求处理的垃圾数量:在德国,按照法规要求处理的垃圾比例(%)大约为99%,2017年大多数无害垃圾非危险废物被回收或者再利用(包括堆肥、为了能源回收而焚烧)。

GRI 内容索引

ALDI北方公司2017年可持续发展报告是根据全球报告倡议(GRI)发布的核心主题而编制的。GRI 内容索引提供了概览。2017 年选定的内容和绩效指标都经过独立审计公司 FlottmeyerSteghaus+Parter认真审核。它们都用复选标记标识出来。

重要性

我们想确认哪些可持续性问题对我们利益相关群体至关重要,以及我们哪些运营措施会对环境产生特别的影响。只有掌握这些信息,我们才能在日常工作以及可持续发展报告中设定恰当的工作重点。为了帮助实现这一点,我们借鉴了通过重要性分析获得的发现。

报告主题

与此同时,我们正通过各国分公司运营单独简介,更加广泛地体现ALDI北方公司积极开展环保活动的姿态,从而成为行业亮点。本报告涵盖2017年1月1日至12月31日。我们也考虑到在2018年3月31日报告编写截止之前发生的重大事件。

公司治理

ALDI北方公司的服装和家纺产品,根据各自质量要求,使用可持续棉花 (例如通过GOTS(全球有机纺织品认证)、 OCS 100/OCS blended(有机棉商品认证)、公平贸易以及再生棉认证等。)

简单至关重要

我们开始发 出明确的信号:截至2017 年底,在比利时、德国、荷兰,我们已经开始推广耐用并且可重复使用的、主要由再生材料制成的购物袋,从而取代一次性塑料袋。我们的努力不会到此为止。2017 年,我们通过了最新的集团采购政策,规范了我们如何将木材、花卉、植物以及茶叶作为资源进行处理。我们正在不少国家更加努力、争取动物福利。

为了世界更加美好,实现17个发展目标

截至2020 年,我们计划将所有木材和木制品、销售包装、外包装以及运输包装,全部更换为再生材料或经可持续认证的材料。与门店和员工相关的可持续发展目标SDG2是消除饥饿,具体目标是:消除饥饿,实现粮食安全,改善营养,促进可持续农业。要知道,全球生产的食品中,有近三分之一被浪费或丢弃。

▍联合国全球契约进展报告交流(COP)

可持续发展是我们企业价值观体系的核心。因此,2017年夏季我们成为首个加入联合国(UN)全球契约的折扣商。通过这一步骤,我们加强了对更加可持续经营十项原则的承诺。通过本份可持续发展报告,ALDI北方公司在《联合国全球契约》(COP)框架内的报告企业相关进展信息。

▍弃用一次性塑料袋

门店如今为顾客提供耐用并且可重复使用的环保购物袋,替代以前的一次性塑料袋,新购物袋再生材料占比超过80%,全部在德国生产,并且获得公认的德国蓝色天使认证。全新购物袋与一次性塑料袋相比,不但可以重复使用,而且更宽大、更牢固。


(来源:自有品牌 编译/阿尔迪研究小组 木易、阿迪)

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