适用范围

适用于大型超市及其各店的所有员工。

目的

本规范以量化形式确定了各个主要岗位的工作职责、任务、操作要求及主要动作分解，旨在提高各店员工工作规范化和标准水平。

益处

通过阅读本规范，有助于缩短各部门员工的培训时间，提高工作效率，以统一的标准管理员工，促进标准化作业，同时也作为考评各部门员工业绩的依据。

直属部门：营运部

直属上级：营运部各部主管

适用范围：营运部所有员工

岗  位  职  责

1．保障库存商品销售供应，及时清理TG、促销区和货架并补充货源

2．保持销售区域的卫生（包括货架、商品）

3．保持通道的顺畅，无空栈板、垃圾、纸箱

4．按要求码放排面做到排面整齐美观，货架丰满

5．及时收回零星物品和处理包装商品

6．保证销售区域的每一种商品都有正确的条形码和正确的价格卡

7．整理库存区，做到商品清楚，码放安全，规律有序

8．先进先出，并检查保质期

9．事先整理好退货物品，办好退货手续

10．微笑服务，礼貌用语

主  要  工  作

一、补货

1．补货时必须检查商品有元条码；

2．检查价格卡是否正确，包括DM（促销）商品的价格检查；

3．商品与价格卡要一一对应；

4．补完货要把卡板送回，空纸皮送到指定的清理点；

5．新商品须在到货当日上架，所有库存商品必须标明货号、商品名及收货日期；

6．必须做到及时补货，不得出现在有库存的情况下有空货架的现象；

7．补货要做到先进先出；

8．检查库存商品的包装是否正确；

9．补货作业期间，不能影响通道顺畅；

二、理货

1．检查商品有无条形码；

2．货码正面面向顾客，整齐靠外过线码放；

3．货物与价格卡一一对应；

4．不补货时，通道上不能堆放库存、栈板；

5．不允许随意更改排面，不允许随意拉排面；

6．破损/拆包货品及时处理；

三、促进销售，控制损耗

1．依照公司要求填写“三级数量帐记录”，每日定期准确计算库存量、销售量、进货量；

2．及时回收零星商品；

3．落实岗位责任，减少损耗；

四、价签/条码

1．按照规范要求打印价格卡和条形码；

2．价格卡必须放在排面的最左端，缺损的价格卡须即时补上；

3．剩余的条形码及价格卡要收集统一销毁；

4．条形码应巾在适当的位置；

五、清洁

1．通道要无空栈板、无废纸皮及打碎的物品残留；

2．货架上无灰尘、无油污、无破损商品；

3．样品干净，货品无灰尘；

六、整库/库存/盘点

1．库房保持清洁，库存商品必须有库存单；

2．所有库存要封箱；

3．库存商品码放有规律、清楚、安全；

4．盘点时保证盘点的结果正确；

辅  助  工  作

一、服务

1．耐心礼貌解答顾客询问；

2．补货理货时不可打扰顾客挑选商品；

3．及时平息及调解一些顾客纠纷；

4．制止顾客各种违反店规的行为：拆包、进入仓库等；

5．绝对不能解决的问题，及时请求帮助或向主管汇报；

二、器材管理

1．卖场铝梯不用时要放在指定位置；

2．封箱胶、打包带等物品要放在指不定期位置；

3．理货员随身携带：笔1支、剪刀1把、手套一副、封箱胶、便签若干；

4．各种货架的配件要及时收回材料库，不能放在货架的底下或其它地方；

三、市调

1．按公司要求、主管安排的时间和内容做市调；

2．市调资料要真实、准确、及时、有针对性；

四、工作日志

1．条理清楚，字迹工整；

2．每日晚班结束时写；

3．交待未完成的工作内容，早班员工须落实工作日志所列事项；