如果员工通过多种多样的活动接触到新的信息，那么他们的学习效果就会更好。在学习新技巧的过程中，运用的感官越多 （视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉）掌握得也越快。这就是为什么在培训过程中把讲解、声像资料、演练、亲手实践相结合起来的原因。因此，店面培训可以采用座谈式、课堂培训、模拟演练等多种方式。1、座谈式：员工在训练负责人的主持下，坐在一起提议、讨论、解决的一种方式。此种方式可以就某一具体问题或某一制度进行提议、讨论，然后达到解决的目的。