KA大卖场和零供关系

KA大卖场与零供关系

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1998年   同年进入零售行业,从事卖场采购、门店管理、培训管理等多岗位工作
2003年起在各类营销刊物上发表论文百余万字,在多家媒体拥有个人专栏,出版多本关于现代卖场等方面的个人专著。
擅长研究分析如何操作供应商与KA卖场的联合运作,尤其对供应商与卖场的合作关系有较系统的研究。

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实体零售如何打破电商的魔咒

黄静

前篇我讲了自己十年网购从迷恋到冷静的历程,从看热闹到深度参与,基本上赶了一波网购的发展史,对此算是深有体会。在前篇大概分析了线上的优劣势,也可以看出,线下实体零售其实也有很多可挖掘的机会。比如说:


1.互联网零售技术的运用。

暴热的新零售话题,其实核心就是零售新技术,以数字支付、移动扫码、智能识别、精准推送等为代表,互联网零售新技术的确有力的提升了零售的经营效率,能更好的满足顾客需求。传统实体零售已经布局全国的销售门店是宝贵的竞争资源,只是如何盘活,如何与线上对接,这是关键,这需要大力的引进和借用零售新技术手段。不管愿不愿意,当下的时代,不拥抱互联网,就会错失与这个时代结合的很多机会点,零售新技术的加持,能为线下实体插上腾飞的翅膀,这也是二次发展的机会。


2.顾客服务要做到更细更深、直至极致。

直面顾客,这是实体零售企业与虚拟线上平台最本质的不同,也是实体零售企业最大机会点,值得不断深挖,只要顾客满意了、舒服了、开心了,自然愿意买单。就目前的服务水平来看,顾客在实体店远远没有得到细致入微的服务,更不用说做到极致!很多门店连个厕所的卫生都搞不好,还提什么给顾客服务?其实,服务的空间是多么深广啊,如何给顾客更多更超值更舒心的服务,卖场要投入时间精力和费用去做研究。把客人照顾好了,生意机会自然就有了。

商家都在说卖货挣不到钱,在商品高度同质化的今天,这是必然的,只有服务才能创造附加值,提升利润。洋有COSTCO,土有胖东来,都没有简单依赖商品。如今都在谈回归零售本质,零售的本质不仅仅是贩卖商品,更是给顾客在购买商品的时候提供超值的服务,创造愉悦的感受,可惜我们很多的实体店还仅仅在卖!商!品!(更甚者,连商品都没卖好)。零售就是做细节,细节就是服务的润物无声,在这个方面,国内的零售企业要跟日本零售好好学习,不仅学到形,更要学到神!



3.用专业赢得信任。

虽然,网上的东西的确很多,但就是因为太多了,太多选择等于没有选择了呀。问店家吧,都会说他们家如何如何好,基本不会耐心询问你的个人情况,给你做分析和推荐,反正就是好,现在买有优惠,赶紧下单最好;不问吧,自己也不是行家,的确也不可能搞懂那么多商品,结果看晕了看烦了,不知道买什么,干脆不买了。

而实体店的东西都是经过精挑细选的,已经帮顾客在海量选择中做了一定的过滤,顾客只需要做最终选择即可。这里要说明的是,门店对客层的定位很重要,不可能企图所有的人都是你的目标客人,要搞清楚自己的主要客人是哪些?然后针对性的制定这个客层的商品结构和价格组合,让你的客人真正得到他想要的东西。用你的专业赢得顾客的信任,让他的购买更便捷更安心,这就是在为顾客创造价值,赢得人心。浮躁的时代,靠谱最重要,这不就是机会嘛。

4.购物体验愉悦性的提升。

购物不仅仅是为了买东西,购物的过程也应该是一个愉快的过程,这期间,产品、试吃试用等营销活动、人员服务、卖场环境、漂亮的陈列等等都是提高购物感受和购物体验的愉快过程,怎么把客人的购物过程注入更多愉快的成分,变买东西为享受,这值得深挖。不要单纯与网上拼比价格,因为成本的差异,也因为实体店的服务是附加值,要把附加值不断增值,让顾客感觉到超值的性价比,这才是重要的。愉悦的感受来自人类天然的五觉:嗅觉、听觉、视觉、触觉、味觉,这几个方面,电商的硬伤决定了无法面面俱到,但实体店可以啊,机会是要用心挖掘的。这几年来,购物、餐饮、娱乐的结合发展,已经探索了一条发展的路子,只不过各种细节有待进一步深入。

5.品质和安全性的提升。

科技信息时代,带来便利的同时,也衍生了大量形形色色的骗局,网络世界也是个不安全的世界,所以,实体店如果在商品品质、购物安全性、顾客安全、信息安全等方面做得更扎实,也是发展的机会点。毕竟,马斯洛需求中安全需求是最基本的,也是最重要的,没人愿意在茫茫的网络商品海洋里耗时耗力买到烂货,不愿意被骗子骗走支付宝的钱,更不愿意个人信息的泄漏遭受骚扰和安全隐患。还是看的见、摸得着、拿得走、信得过最现实

线上零售确实对线下实体造成了冲击,但这并不意味着实体零售就无路可走。从世界范围看,零售那么发达的欧美日本,实体零售一样活得有声有色,重要的是如何扬长避短挖掘机会。谁也无法阻挡时代的洪流,顺应趋势,创造价值,才是生存之道。

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