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跳出「无效内卷」,从新商业模式中寻找出路!这3类、10项商业洞察中有大商机!

2023年05月12日

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随着城市化进程不断加速,城市更新和业态升级已成为商业发展的重要方向。年轻人群的消费能力和消费需求逐渐增强,成为商业发展不能忽视的核心动力。针对年轻客户的特点和需求,各地开始积极探索新的商业模式。本文将从城市更新、业态升级以及年轻人群等三个方面来探索剖析,未来城市商业重点发展的几个方向。

「城市更新做什么」

1.街区更新

2.社区商业升级

3.老商圈升级带动老项目升级

「业态创新有什么」

1.百货—“新百货”

2.空间—性别友好空间

3.数字化转型,势在必行

4.多业态发展,增强品牌力

「年轻客群要什么」

1.搭子社交

2.上进与上班选择上香

3.满足想玩的快消品

01

城市更新做什么

街区更新

随着城市化进程的不断加速,城市更新也成为了各个城市发展的重要议题。在城市更新中,不断探索创新的方式和方法,可以在提高城市的品质和形象的同时,为市民提供更加便利和舒适的生活环境。在城市更新的各项工作中,城市街区更新尤为重要。街区是城市的基本单位,也是城市文化和历史的重要载体。通过保留传统的街区风貌和文化元素,引入国内外知名品牌和数字化技术,举办各种主题活动和展览等方式,城市街区更新可以提升街区的历史魅力和人文气息,丰富街区的业态结构和消费选择,增强街区的服务功能和体验感,营造独特的消费场景和氛围,激发街区的活力和话题性,从而实现城市更新的全面提升。

安福路街区

安福路是一个历史悠久的文化街区,有许多老建筑和文化遗址,位于上海市徐汇区,近些年来,依托于自身特色,同时经过业态升级和微改造,成功打造成一个集历史气息和现代文艺生活于一体的特色街区。街区保留了历史文化遗产,在建筑上融合了现代创意和工业风,形成多样化的建筑特色。在业态上,大力打造文化IP。引进多家知名品牌,包括文创、饮食、服装等多个行业,打造独具特色的小店;依托于自身文化,开发出多种具有“爆款潜质”文创产品,更有多种活动和现代化科技加入,吸引了更多的游客和客户。同时借助微博、小红书等线上平台的传播,形成了强烈的“场景力”和“话题力”,吸引了更多关注和打卡。

重庆山城步道

重庆山城步道是又一个城市更新的经典案例,它是一条环绕整个城市山体的步道系统,从西岸的南滨路,至东岸的华岩寺,全长约70公里,是全球最长的山地城市步道系统之一。

依托于自身沿途秀丽的景色,同时符合山城特点,从自然地理、人文历史等角度出发,将城市的自然景观和文化历史元素与现代城市相结合,采用“微更新”的模式进行改造,尊重原有的建筑样式和居民习惯,同时引进新的设计和业态,让山城步道兼具历史韵味和现代气息。经过改造之后,步道的环境、设施和功能得到了显著提升,成为了一个具有更高品质的休闲旅游空间,已成为重庆城市建设的重要标志之一。

成都猛追湾

成都猛追湾是一个历史悠久的老旧工业区,以“万巷更新,予一巷以万象”为理念,在设计上,利用创新设计和现代科技,展现了场所的历史和文化,打造了一个新旧交融、充满活力和创意的城市空间。改造后的猛追湾包括了滨河路、望平坊等区域,以及各种丰富多元的休闲、商业、文化业态,吸引了市民和游客的到访,形成了一个新的旅游目的地。

此外还通过数字技术和3D投影建成“猛追湾故事馆”“梅花剧社”、网红洞穴书店“几何书店”以及共享办公区域、老成都美食街“香香巷”123巷等业态,这些场景不仅丰富了社区居民的工作和日常生活,还突出了成都独特的饮食文化,为游览锦江的游客创造了全新的精彩夜景。

社区商业升值

最近,社区商业升值成了一个热门话题。社区商业中心是城市中各片区的基础生活消费重心,具有中心辐射范围小,穿透力强,周围居住人群密集等特点。

社区商业的发育程度决定着消费者的基本生活质量与生活水平,社区商业的更新也将从零售的基本功能上向外发散,以“为消费者提供生活便利”为核心,建立起布局合理、业态齐全、功能完善、贴近民众并具有烟火气的商业体系,向提供文化休闲消费或便捷消费和沉浸式消费体验方向转型。

伴随生活水平的提高,人们的生活方式、消费理念、商业价值观都越来越成熟,商业空间也不再只承担买卖商品的作用,转变为体现社交性、传递生活方式、生活理念的体验中心。

丰田编织之城

日本丰田发布的编织之城概念模型,旨在利用人工智能、自动驾驶、氢能等先进技术,打造一个碳中和、智能、互联的社区,让人们和社区更加紧密地联系在一起。项目将街道分为三种类型,分别适用于不同速度的交通方式,实现人车分流和安全出行。建筑物采用大量木材建造,结合日本传统手工艺和机器人制造技术,展现可持续性和创新性。项目利用高智能技术为居民提供便利和舒适的生活服务,也希望通过基于历史和自然的技术驱动未来,让人们和社区凝聚在一起。

龟户KAMEIDO CLOCK

位于东京都江东区龟户的社区型购物中心KAMEIDO CLOCK,于2022年4月开业,引入了135家店铺。该项目是由原来的“太阳街龟户”改建而成,配合当地的区域振兴计划,商场为服务社区居民、周边上班族,提供了一系列便民设施,例如提供医疗需求的“Doctor's Square”、提供信息咨询服务的“Kame Lab”、还有“共享休息室”等等;在保证满足居民不同层次消费需求的同时,还注重利用各种空间设计,例如可以举办各种活动的户外广场,方便亲子家庭活动的户外儿童乐园等等。改造之后,不仅方便了社区居民生活,促进了社区交流,满足了社区居民的生活消费,还加深了社区与项目之间的联系。

泰国the commons

位于泰国网红社区商业The COMMONS是社区商业代表的典型案例,该项目的设计理念是“Our Intention Is To Build First A Community,Then A Mall”,意思是首先是需要一个社区,其次才是商业中心。地处于泰国曼谷这样一座人口高度集中的城市,每年大量旅游人口和当地居民都需要一个可以来平衡多方面需求的空间。该项目首先使用挑高+大阶梯的方式,使得整个项目形成了一个超大有遮蔽的空间,一方面是能适应当地热带季风气候,另一方面是为当地居民和游客提供了一个天然舒适空旷的空间,人们在这里可以自由休闲,停留,甚至是发呆。其次,在商业设施上,主要围绕当地居民的衣食住行等各类需求来提供,并且引入屋顶种植园、生活市集等互动,方便居民参与,增强社区与居民之间的联系,加深彼此之间的交往。

老商圈升级带动老项目升级

老商圈是一个城市的重要组成部分,拥有着丰富的历史文化和人文资源。然而,在城市更新的进程中,老商圈面临着许多问题,如业态单一、品牌更新难等。这些问题使得原本充满生机的商圈逐渐失去了竞争力,一些老项目也因此难以生存。因此,如何利用老商圈的优势资源带动老项目升级,是当前热门的话题之一。

“百年金街”春熙路

号称“百年金街”的春熙路,距今已经有90多年的历史了,自1924年开始,春熙路不仅见证着历史,还是一部商业成长史。在历史的长河中起起伏伏,一边沉淀历史,一边融入新的业态,焕新升级,吸引更多商家进入。在改造中,春熙路保留了历史传承下来的“老”街区,着力发展后街经济,夜市经济,同时打造具有特色的后街文化小巷,改造提升交通,促进商圈与城市公共交通的互通,便捷的交通可以为商圈引入更多新鲜血液;融合历史文化,发展文创消费场景,持续引入知名品牌加入。在一次次的改造中,春熙路由单一的购物商圈逐步转变为可以满足各种人群消费需求的综合商圈。

“最有腔调”的上海淮海路商圈

如果说在上海想要逛一逛有腔调的地方,当地人肯定会推荐你去上海淮海路,这条“长”商圈东接西藏南路,西达陕西南路,甚至可以将这条“长”路分为东段、中段、西段三个部分,花园洋房、高级公寓、

上海的里弄住宅、异国特色的商铺,东西方文化在这里碰撞交融,却独具特色。同样,随着时代的发展,新商业冲击,这条百年商圈也同样经历着洗礼,不断寻求新的出路,例如更新时间长达20年之久的上海新天地,借鉴香港apm商场模式的上海环贸iapm,将艺术融入商业呈现全新商业面貌的上海K11,围绕打造“年轻力中心”,首创策展型商业模式的上海TX准海、以商办互补模式重新焕发生命力的上海广场等等,都是这条老商圈里的亮眼存在。

“老北京”的王府井商圈

说到北京,就不得不提“王府井”三个字,王府井也是真正的百年商圈里面的一员,在历史场中聚集了众多老字号品牌,例如内联升、马聚源、王麻子、戴月轩、盛锡福、东来顺、全聚德、六必居、亨得利表行等等。而老北京人都不陌生的东安市场也位于这个老商圈内,东安市场经历了几代变迁,从最早的露天自由市场一步步转变为集百货商场、餐饮娱乐、零售店铺、商业办公于一体的综合商业体,现在的东安市场在继承老字号优势的基础上,引入了多家国际一线奢侈品品牌,时尚潮牌等,同时入住了多家品牌首店,买手制的消费形式为品牌带来新的机会;改造还将传统中式建筑风融入现代技术手段,让消费者可以沉浸式体验历史,感受现代科技带来的空间美感。同样位于王府井商圈的还有亚洲最大的商业建筑群之一的北京东方广场,发展了50年之久的王府井百货,定位奢侈品购物中心的王府王府中環,聚焦时尚、年轻、潮流的北京apm,以及以“旗舰店+写字楼”模式的银泰In88等项目,他们也都在随着时代潮流的变迁和商圈的变革,不断升级焕新。

02

业态创新有什么

百货——“新百货”

疫情解封前,提到百货、购物中心时,人们想到的就是人流少,消费降级,甚至部分百货巨头的门店都没有挺过寒冬。但是这种情况在疫情解封后,出现了两极反转。

春节期间,银泰百货、南京新百中心、重庆百货、广州友谊商店等商场,不管是客流量还是整体销售,都同比增加了10%以上。可见,传统百货依然有着能打的实力,表现出较强的韧性。

同时,在近两年的实体寒冬里,涌现出一批“新百货”打法,探索出一条新路,例如京东新百货X COSCIA蔻莎(3家)、京东新百货X 完美日记、京东新百货X 新华书店等创新合作门店、老佛爷百货的“精选店”模式,还有强调时尚美学的IGFD时尚集团奢侈品自营百货LE TEMPLER LUXX(简称LTL百货),已进军多家高端商场。

“新百货”有哪些特点?

1 . 打破传统,积极创新。不管是沉浸式买手模式,还是“一店一设计”的模式,都是对传统百货模式的挑战,积极创新属于品牌独有的亮点,积累自己品牌的忠粉数量。

2 . 线上线下打通,聚焦客群痛点。线上下单,线下提货,进一步提升用户体验感,完成线上线下的即时互动。百货+品牌联合的模式,达到互利共赢的目的。

空间——性别友好空间

很多时候当我们听到“阳刚”、“阴柔”等词,都会在脑海中自动定义被形容对象的性别。事实上,在近些年来人们都不愿意被局限、被定义,需要的是更为包容、更为平等的空间,使人们能够根据个人需求来定义自己的角色,需要的是被真诚实意地来对待。

性别友好空间的设计,需要考虑的方面有很多,其大多隐藏在空间设计中各个小细节,如注重安全感、商场慎重使用玻璃楼梯以保护客户隐私、清晰完善的商场导视图、必要而不侵犯隐私的监控,以及整体颜色、灯光、有利于社交的空间等不被注意的方面。商场需要从公平性、包容性等多方面考虑,并增强对环境语言和空间语言的敏感度,可以让消费者感受到更诚恳、更用心的商业态度。

数字化转型,势在必行

海底捞和Inditex集团都采取了数字化转型的策略,对企业的业绩增长起到了很大的推动作用。

其中,海底捞主要是通过推行“啄木鸟”计划降本增效,包括放权和优化员工结构等措施来实现数字化转型。这些措施使得海底捞在2022年业绩增长迅猛,并且开设了多项业务,未来也将加强社区运营、强化到家、到店等多场景的覆盖。

而Inditex集团采取的数字化策略则主要是通过持续加大投入加速转型,在数字化转型上花费了大量的资金和精力。这些举措使得Inditex集团在2022年财年销售额同比大涨17.5%,并创下了历史新高的电商收入。

优衣库则在数字化发展经历了四个进程,并持续尝试通过O2O及粉丝生态圈,将门店升级为旗舰店,打通线上线下沉浸式直播购物的全新体验。此外,优衣库还在不断深入到各个平台,实现各个平台的个性化落地。

可以看出数字化转型对企业的未来发展至关重要,并且在进行数字化转型时需要根据自身情况采取适当的措施和方案。

多业态发展,增强品牌力

2022年,盒马鲜生的销售额同比增长超过25%,并实现了盈利。这可能归因于盒马鲜生在多个方面的经营策略和措施,例如发力会员店、奥莱和邻里业态以及自有品牌等,这些都对提高盈利能力起到了积极作用。盒马奥莱可以理解为是盒马的大型超市业态,除了传统超市品牌还会注重引入国内外知名品牌和进口商品,形成了集购物、娱乐、社交于一体的全新购物模式。而盒马邻里则是聚焦的社区生活服务,服务于周边居民,满足居民日常生活所需。

会员店成为盒马的一项重要业务,2023年盒马将继续加速发展X会员店,同时下沉到二线城市规模复制扩张。盒马的自有品牌销售占比超过35%,其中盒马X会员店自有品牌商品占比更高达40%,对销售额的贡献超过30%。此外,盒马还在数字化方面加大App的经营职能,实现更加全面的互联网化。

03

年轻客群要什么

年轻客群注重自我表达的机会,喜欢有很多不同选择,喜欢尝试新事物,追求创新和前瞻性。同时,年轻客群希望与朋友和同龄人保持联系,愿意他人分享自己的想法和经验。随着时代变迁,年轻客群的需求也在不断地发生变化。

搭子社交

搭子社交方式是近年来在年轻人之间比较流行的一种社交方式。在搭子社交中,人们通过社交平台,寻找与自己相拍合、能进行共同活动的“搭子”,以便在共同的兴趣爱好、活动等方面深入交流,进行各种好玩的活动。

搭子社交得到了越来越多年轻人的青睐,它积极的方面体现在提供了更加方便、随意的社交方式,在降低社交难度的同时,也激发了对共同生活方式和活动的兴趣,从而找到志同道合的伙伴。

年轻客群越来越丰富多元化的社交方式,也为购物中心及品牌提供了除了更新的运营思路,抓住年轻人的心,便能抓住市场的机会和未来的发展。

上进与上班选择上香

随着社会的发展和人们对精神需求的不断增长,寺庙已经不再是传统意义上的宗教场所,而是逐渐成为社区生活、文化交流和旅游休闲的重要场所。以往谈起寺庙上香,更多的是父母辈的话题,但是近两年,升学、考公考编、求职就业,内卷文化,年轻人的压力越来越大,在红墙黄瓦下漫步,听一听僧人诵读,可以短暂逃离现实生活。伴着寺庙汇聚的年轻人越来越多,俨然已经成为了年轻人的打卡圣地。

年轻人逛寺庙已不仅仅是简单的打卡拍照,烧香祈福、做义工、买寺庙周边产品等方式都已经加入这届年轻人的寺庙攻略。不少寺庙景区也趁着这股“寺庙热”开始进行周边营业,例如开光的手串、有着寺庙相关内容的香囊、印章、护身符等,尤其是以佛珠手串最为抢手。这些与寺庙相关的商品和服务,因年轻人的青睐形成新的消费市场。“寺庙热”不仅仅是带火了寺庙,还同时带动了周边地区的发展,成都的青城山就是一个代表,众多年轻人通过清幽禅静的氛围和内心对生活的向往,试图与现实中的生活工作压力和解。

满足想玩的快消品

年轻客群愿意尝试新鲜事务,同时愿意分享自己的经验,拓展自己的社交圈子。近年来,年轻客群越来越喜欢各种户外运动,如匹克球、飞盘、攀岩、跑团、骑行等,这些运动都和社交、互动、新鲜、好玩、刺激等几个关键词离不开,满足年轻客群的各项需求。

如匹克球和飞盘能够锻炼身体,同时要求有团队合作,促进了社交;攀岩则是一项对技术和体能的双重挑战;跑团和骑行则能让人们去更关注自身,感受身边的自然风景。同时,越来越便捷的互联网科技,让人们能够更方便的进行信息分享、获取,让这些运动更具有流行性和影响力,同时也带动了一批运动品牌的崛起和发展。

04

结语

城市更新、业态升级和年轻客群都是当前互联网时代面对市场挑战和机遇的重要方向。通过城市更新,可以促进城市功能优化和土地资源合理利用;通过业态升级,可以不断创新消费场景和提升消费体验;通过满足年轻客群的个性化需求,可以拓展市场空间和增强品牌吸引力。针对这些发展趋势,商业应及时调整战略,加强创新能力和管理水平,不断适应市场变化,从而取得更好的成功和发展。


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