怎么肥四
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2017年05月16日
餐厅顾客投诉的原因很多，如菜品有异物、服务态度不好或者餐具有问题等。遇到投诉都是很头痛的事情，但是绝大部分事情闹大都是处理不当造成的。那么，餐厅工作人员应该如何处理或者避免因投诉将事情严重化呢?北京的某烤肉店，顾客正在用餐，突然服务员将剩余的酒精甩到她的衣服。顾客的外套和裙子都受到不同程度的损坏。虽然事后服务员进行了道歉，并且承诺为她购买新的衣服，但是顾客觉得他们道歉没有诚意，最后顾客将事情闹大要求在微博上道歉并且赔偿精神损失费。餐厅觉得顾客小题大作，都已经道歉和答应赔偿新衣服了。为什么还要这样..
2017年04月24日
一个餐厅生意的好坏，在于它的健康运转，资金、管理、出品和服务这四方面，对于许多餐厅经营者来说，资金、管理和厨师都是有竞争力的，这时谁能赢得服务的优势，谁便获得先机。