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【62】宋玉零售职场成长记(52):做第一

2016年11月04日

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DK有一套完整的市调系统,由专门的部门负责。市调部门独立于采购、营运,两者平级。之所以这样设立,是因为DK的管理层认为只有市调部门平行于采购、营运,才能拿出真正客观公正的报告,报告观点不会因所在部门的利益而进行强化或弱化。为相当于市调部门对采购、营运的工作进行了监督与督导。

采购部每周都会接到一份市调报告,这份报告暴露采购的问题,也暴露营运的问题。每周一出的报告让人胆颤心惊,虽然报告指出的问题数量未列入考核项目,但报告会抄送到各级领导邮箱。如果因为报告上列出的问题而被管理层“记住”,这总归不是一件太美好的事。

每到发报告的日子,宋玉们如临大敌,有人会不停地刷新邮箱,就等报告“落地”,他们在私下把市调报告称作“小报儿”,有点调侃,更是想减化市调报告的威力,放松一下紧张的心情。

陈萌出差一周,临走前特意交待宋玉重点关注一下市调报告。宋玉不敢大意,更有些紧张,她怕看到她无法解决的问题。

越怕什么越来什么。刚刚下发的市调报告上,有半页纸专门讲到了饮料科的问题,反映最突出的就是价格。同区域的一家零售商下调了部分敏感单品的临时单价,宋玉查询了历史记录,这是今年来的最低价。如何应对呢?报告是需要回复的。

宋玉给陈萌打电话,没有接通。她不知如何是好。

她尝试给其中一位客户打电话,双方有一番口舌上的“激战”,客户一口咬定这是零售商自行降价的结果。宋玉意识到,如果再与客户周旋,双方肯定无法达成共识。宋玉一心想得到一个更低的价格,但客户无论如何都不答应,客户心理明白,如果再这样轮翻降价,这只产品就没有生命力了,这是维护一只商品的底线。

在第一位客户这里,宋玉就碰了钉子。她急得额头冒汗。她看其他同事已经在回复报告了,她鼓足勇气,去找了经理张旭。

平常关于饮料类的工作都是由陈萌汇报,但宋玉会把一些工作进度和成果抄送到张旭邮箱。看到宋玉满脸通红的找他,张旭一惊,以为出了什么状况,当他听到是因为市场报告的问题就暗暗松了一口气。宋玉寡言,平日里与张旭交流较少,她还不知道如何把一个问题说得圆满。

张旭开始引导宋玉,“对消费者来说,价格肯定是重要选项之一,但是作为我们来说,如果因为消费者重视低价,就一味跟进低价,到最后只能是两败俱伤。我们低价的要求,客户也不会配合我们。”

宋玉点头。张旭接着点说:“这次报告我看了,上面虽然涉及了一些敏感单品的价格,但是并没有全部覆盖。如果对方做A产品的特价,我们紧跟着也做A,一个总跟在别人后面的零售商肯定不是好零售商。”

“解决这个问题有两个思路,一是选一只同等重要的或更重要的单品与客户协调下调价格;第二个思路是抛开价格,我们换一个方式迎接对方的挑战。”听到张旭这样说,宋玉更是充满疑惑。

“我们可以借此组织一次大型的活动,在淡季创造话题,引起消费者的关注,同时争取到客户更多的活动资源。拿针尖去对麦芒难分高下,但最先出手者肯定是占了先机。对方把球抛出来,如果我们再抢同一只球,很难吸引到消费者的目光,我们不如再扔出一只更好更大的球。”

宋玉有些恍然大悟,她一直把解决办法固守在价格这个小圈子里,当客户不支持时,她就没有了对策。听张旭一说,她一下子打开了思路,原来有这多么种解决方式,每种方式都有创造性,而且给客户留足了余地。一个不紧逼对方、为对方留足余地的方案,最终会得到客户的拥护。

零售职场箴言:

“做第一”,这是一位有着多年零售工作经验前辈说的一句话。他说,零售业没有半分钟的秘密,只有率先引领者,才能获得消费者的青睐。这句话让我思考良久。

第一,从大的方面说,是行业第一,但行业第一并不是那么容易争取,凤毛麟角的位置只有极度优秀者才能享受这难得的荣光,但这并不意味着放弃对第一的追求。

第一,无处不在。第一可以把某个品类做强做大,如永辉的生鲜;第一可以把某一项内容做到极致,如胖东来的服务;第一更可以体现在细节中,如一场促销活动的引领,如某个单品的率先上市。只要用心,就会发现第一无处不在。

(每周五更新。抱歉,已一个月未更新,这是在联商开专栏四年来最长一次未更新,这种状况可能还要持续一段时间。谢谢一如既往支持的你们。)

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