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《连锁超市盈利宝典》是由中国零售业著名专家叶耀庭老师创立的致力于中小连锁超市业务创新和管理提升的工具书。关于叶耀庭老师:绍兴市连锁经营行业协会会长,浙江连锁超市采购联盟理事长,浙江省供销社连锁经营协会副会长,浙江省连锁经营协会副秘书长,浙江省浙商研究会副会长,浙江省商业经济研究所副所长;浙江省高级经济师、法律顾问、客座教授、连锁专家

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资深连锁经营专家叶耀庭:连锁企业应如何做好人才培养?

2021年08月24日

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背景:零售连锁企业近年来发展的最大瓶颈,不是店铺资源、资金,也不是地域保护、物流配送,而是人才的储备和培养是否跟上企业发展步伐。在连锁行业内,用好一个总部部门总监,可以为企业多创造300-500万利润;用好一个卖手,一年就能够多增加销售额1000万元;用好一个店长,可以救活一家门店。所以说:“企业间的竞争实际上就是人才的竞争”。


一、如何培养人才

什么是人才培养?

人才:指具有一定的专业知识或专门技能,进行创造性劳动并对社会作出贡献的人,是人力资源中能力和素质较高的劳动者。人中之才,即人才,有谋事之才、谋略之才、将帅之才、栋梁之才。

培养:指以适宜的条件促使其发生、成长和繁殖,按照一定的目的长期地教育和训练;使成长。

顾名思义,人才培养指对人才进行教育、培训的过程。被选拔的人才一般都需经过培养训练,才能成为各种职业和岗位要求的专门人才。人才培养具有良好人文、科学素质和社会责任感,教学基础扎实,具有自我学习能力、创新精神和创新能力的一流人才。


二、企业为什么要做好人才培养

1、有助于企业提高管理效率,实现企业目标。企业为了给员工更好的培训,投入了大量的资金和创造了优质的条件,因此企业一般不会随便解雇员工,反而会想方设法的留住他们;

2、人才培养能使员工增强对企业的主人翁感和归属感。对企业来说,让员工接受越充分的培训,就越能吸引住员工,人力资源就越能发挥出高增值性,进而给企业创造出越来越多的效益;

3、人才培养有助于企业应对风险,促进企业成长。任何一家企业从创立起,就面临着巨大的市场风险和激烈的市场竞争,这就要求企业大力培养出一支懂技术、有素质的人才队伍,不断推进企业改革创新,最终将企业做大做强;

4、企业培养人才有助于提高人才的素质。培训能使员工的综合素质得到大幅提高,进而使服务水平与生产效率也得到提高,让企业树立起良好的形象,强化企业的盈利能力。因此,人才培养是企业重中之重的首要工作。



  三、企业人才培养的途径和方法

1、企业后备干部自己造,即自我培养,好处是忠诚、有归属感,不轻易挑糟,途径是:

a)公开竞聘后备干部,自己首先要想干,才能吃得苦中苦,转变“要我干”与“我要干”的观念;

b)门店经理在任上必须推荐1—2名储备干部,人生的最高境界;

c)给予内部培训学习的机会。首推以老带新;

d)大胆使用,允许犯第一次错误机会,提供学习平台;


2、现行的干部如何激发工作热情?

a)给予出去学习深造的机会,回企业之后要讲一门课。

b)以数据论英雄,公开公平公正;

c)科学的绩效考评体系,做好做坏薪酬不一样。好人有好报,坏人有恶报;

d)请专家授课帮助提升经营管理能力;

e)给予每位骨干当好教练的机会。浙江供销超市曾经造就34位培训讲师;


3、如何用好外来骨干?

招聘时不挑中层挑基层干部或操作人员。聘请进来的人是来干活的,以身作则;第一次使用时只能干副的,常规使用一年后再赋予正职,团队融合最重要;薪酬体系不搞特殊化。列入同等考核;提升外来骨干的地位,给外来骨干创造平等体系、竞争的机会和平台;


4、创造为干部成长的平台和环境:

1)营造为企业挑胆子乐于奉献光荣的氛围;有些企业待遇行业举首,为什么不愿意当店长,主要原因是缺少氛围,而外来店长慕名而来?办法是总部营造氛围,决委会委员带头宣讲,一人推荐鼓励1-2人,主力店长推荐鼓励1-2人;

2)培训升级。

培训是一种有组织的知识传递、技能传递、标准传递、信息传递、信念传递、管理训诫行为。除了日常商学院培训外,案例教育、经验交流会、现场会、组织外出考察等,耳听为虚,眼见为实,开阔视野。如火灾视频教育印象很深。又如“新任店长的管理之道”,让新店长学会管理、赢在现场;


3) 提供锻练的机会。

怕犯错求安稳是人的本性,尤其是女同志。办法是给临时管理机会、帮助壮胆子,扶上马送一程、异地聘用;

4) 给门店经理减负:为什么留不住,压力过重。

一是培养中坚力量,分担店长压力;

二是三大中心直接沟通布置到处长、主管;

三是记帐员队伍的培训培养;强化门店财务管理;

四是门店经理地位和责任性同步提升;

五是继续强化总部干部门店领养帮扶工作;真心实意,协调资源。人才培养不仅仅是人xue力资源部的事。


四、人才培养所需技能

1、技术专长与创新能力——将更加重要

今后将越来越需要在计算机、产品推销和管道工程等方面既懂理论又有实践经验的人;

2、想像能力——将是一种需要

这种能力至关重要,它可收集和获取广泛而大量的知识信息,并对其中一些知识、思维方法及观察视角加以借鉴,以便引导公司走向未来;

3、数字与计算能力——固然很重要

但是保证月与月之间的衔接、部门与部门的配合都顺利通畅将是实现长期高效运作的关键所在。实际上,每个公司都必须改变那种只做下一个财政年度计划的错误观念;


4、组织能力——无疑十分重要


无论到哪儿,组织工作都是必不可少的,如调拨财力物力、设置工作流程、制定市场营销战略、寻找赢利机会等等,所有这些都需要高水平的组织与改组能力;

5、说服能力——将以各种方式在未来公司中发挥作用

工作最有成效的员工将是那些懂得如何表达信息和思想以便能够得到别人理解与支持的人,出色的游说能力在未来更多的人际交往中将是必不可少的,特别是在公司内部;

6、交流能力——听得认真、写得明白、看得仔细、说得清楚、叙述准确——将具有无可估量的价值;在未来快节奏的工作环境中,人们惜时如金,容不得半,点疏漏。交流障碍很可能成为未来公司致命的问题;

7、学习能力——将在上述各种能力中占据最重要的地位,因为它使人能够提高工作效率,帮助自己的公司达到预期目的。这种能力一部分个人天赋,当然也有不少人通过接受高等教育提高自己的学习能力和各种知识的融会贯通能力。


五、企业人才培养注意事

1、人才培养是一项系统工程,人才培养不仅仅是人力 资源部的事,而是企业头等大事,总经理必须亲自抓,各级干部都有责任培养下一级干部,形成企业人才培养的浓厚氛围,人才培养就会事半功倍;

2、给人才试错的机会和条件,人才也会犯错,原子弹是在数万次的试验中才成功的。因此,不能对人才求全责备;

3、舍得花钱抓培训。培训是人才培养的主要途径,社会进步发展,陈旧知识很快落伍,需要不断更新知识,因此,仅仅靠组织几次培训是远远不够的,学到老干到老,树立终生培训的理念。

资料链接:人才培养成功案例

浙江供销超市有限公司从1997年组建起,就一直十分重视人才培养工作,早在2003年该公司就成功构建起干部培训、门店培训、员工培训三大体系,使企业人才培养、员工培训工作有声有色。该公司具体做法是:

一是成立由一把手挂帅的企业人才培养、员工培训工作领导小组,做到有人抓、有人管;

二是花大力气建立师资队伍,公司内部培养34位兼职讲师,其中有八位在全省、全国进行过演讲;

三是建立企业员工内训ppt课件,共有八大类100多门课程;四是建立起外培内训机制,每年组织业务骨干参加中国连锁经营协会、超市人等培训课程,同时要求参加外面各种学习培训,回来分享并形成固定课件,不断积累资料;

五是承担全国性协会的培训任务,也组团受邀去全省全国各地供销、商务系统承接授课交流任务,使团队能力得到展示;

六是积极为浙江连锁超市采购联盟承担赴成员单位三天二晚提升项目和帮扶项目,不但帮助成员企业完善经营管理,提升绩效,而且团队得到了充分的锻练成长;

该公司出色的人才培养和内训工作,受到上级表彰,被授予浙江省企业经营管理人员培训基地,荣获浙江省企业培训工作先进单位,全国商业教育培训工作先进企业荣誉称号。该公司培养产生了10位总经理、副总经理,总监级、部门经理、门店经理、采购主管外聘年收入翻番,使人才培养取得实效。
















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