韩乾源

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韩乾源,联商网特约专栏作者,新零售管理研究者,实战派零售培训师。10年销售管理及零售经验。现任小米之家全国生态链销售负责人。曾任职联想、天音通信,对于线上、线下各种零售业态有深入研究。

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探店系列——一家大米店竟然做到日销2000单

关注这家日销2000单的米店已经很久,特意去探店找了一个小时才找到。两层的建筑简约低调,朴素雅致,纯朴自然的原木色装修自然亲和。店里从100多种米里精选18种销售,每种产地和口感标识清晰,甜度、硬度、粘度都分为9个层级。很少有人知道,大米其实是一款“生鲜食品”,其品质会随着接触空气的氧化而下降,门店根据用户对碾米的不同程度的需求,现场碾制,使用不超过1000克真空小包装,以确保大米在最佳赏味期吃完。


这家以“大米”为主题的生活美学和生活文化的复合空间,关于大米的一切,你想到和没想到的,它都想到了。做一件事,极致到无以复加,眼前就会出现别人看不到的风景。



(来源:联商网专栏作者韩乾源)

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