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于树中,河北国大连锁商业有限公司总经理

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便利店PK大卖场

  网上有这样一则数字,抗日战争初期,国民党军队占有全国的资源,拥有包括四个海上作战舰队,305架飞机在内的205万人的军队,而共产党却只有几十门小钢炮的五万人军队。然而,就是这样悬殊的比例,经过了八年抗日战争、三年解放战争,在天时——世界反法西斯侵略战争的推进,地利——农村包围城市,人和——翻身农奴做主人的环境下,共产党最终赢得了全面胜利。

  而这恰如现在的大卖场与便利店的发展一样,便利店正赢来了天时、地利、人和,未来也必将是便利店业态的天下。下面,我们可以从天时、地利、人和等几个角度来分析。

  第一,大卖场PK便利店,天时已去。在电子商务的冲击下,不少传统商场正沦为顾客的“试衣间”和“体验区”。连锁超市、大卖场等零售业相当一部分消费者已经被“京东”,“1号店”、“天猫”等电商拉走。以往连锁超市以低价吸引消费者的传统优势已经不再,主流消费群体对超市大卖场的需求发生了不可逆转的变化。

  隔壁大妈经常在小区门口晒她十八岁的孙子网上购物账单,大到彩电、冰箱,小到牙膏、袜子,更不用说衬衣和护肤品,家里日常生活所用的消费品都是从天猫和京东上淘来的,价格便宜不用说,而且还能送上门。网上购物的消费习惯已经形成常态。我个人在网上商城的收藏夹里就收藏了十几种应季商品和家庭所需日用品,等着去下单。

  我们已清醒的意识到,大卖场的生存愈来愈艰难。网上商城可供选择的商品有上千个品类,上百万种,在省去了商铺店面的租赁和装修费用外,大大节省了成本,产品价格自然也比普通商场里便宜不少,这对消费者来说,当然是个致命诱惑。而城市里的大卖场虽然有几万至十几万的商品,通过自建电商平台,把门店的商品搬到网上叫卖,但它却无法用低于实体门店的价格来吸引消费者,最终的结果是网上无人问津,实体门店经营业绩连年下滑,难以应对日益上涨的租金和人工成本,转型之路前途缈茫。

  可便利店则大不一样,100平米的小店,虽然店小,品类不多,但这却是便利店转型的优势。店小可以融合互联网的空间,创造无限大的商品卖场;品类不多则不会有商品在线上与线下的价格冲突。目前,36524便利店与京东合作意味着,通过京东商城上的36524大卖场,消费者可借助PC和移动终端或门店自助机,在公司所有门店中找寻最近的店面进行购物,而且由于仓储体系的共通,一个小小的便利店可以在网上扩充商品品种建立线上大卖场、生鲜超市、冷饮店等多类业态,大大丰富产品品类,通过一个平台就可以满足消费者的各种生活所需。小小门店有无数的商品展示和购买空间。

  其二,大卖场PK便利店,地利不再。欧美等发达国家的城市,在市区里基本上看不到大卖场,受交通、人流、租金的因素影响,大卖场都被请到了城市边缘,市区里只有便利店和专卖店,发达城市难觅大卖场踪影。消费者只有一个星期才去一次超市的频率,更多的宅男宅女们,却是戴着耳机听着音乐,在网上选购自己的商品。

  一个城市的大卖场只有十几家,但街头巷尾的便利店却随处可见。而对繁重的工作,无尽的加班,生活节凑愈来愈快的今天,我们可能一个星期都去不了超市,但每天都会路过便利店。台湾拥有上万家便利店,它已经彻底改变了居民的生活习惯。每家便利店都为所在社区或者邻近地区提供定制的产品和服务,除了提供新鲜饭团、各种奶品、热咖啡、自助冷饮等食品外,他们还利用自己遍布各地的连锁网络和24小时营业服务的优势,提供代缴水电和煤气费、代收干洗衣物、代订鲜花、代收信件、各种票务服务、送货上门服务、旅馆预约服务等等。无处不在的便利店占尽了地利的优势。

  另外,因为遍布居民区和大街小巷的便利店也为消费者提供了网购的便利。大卖场辐射的区域可能只有一个物流中心,而便利店可以有几百个物流中转站点。就像36524便利店可以联手电商推出更具个性化的物流服务,如“1小时达”、“定时达”、“15分钟极速达”、“上门体验”、“就近门店的售后服务”等,这些,让大卖场望尘莫及。

  其三,大卖场PK便利店,人和没有。一方面,传统大卖场靠获取租金创造利润的时代也将一去不复返了。给市内某品牌连锁大卖场铺货的黄老板,在商家要求逐年增涨的渠道费,陈列费,堆头费,管理费,没完没了的促销费的博弈中,越来越难以维持生存,正谋划着如何用最少的损失退出来,去应对每日剧减的销量和日益增长的费用。因为,好多人都去网上下订单了,实体门店成了摆设。

  这种情况并非个案。据媒体报道,昔日火爆一时的中关村三大电子卖场(海龙、鼎好、e世界)之一的中关村e世界,2013年底遭遇到一股撤离潮。大量摊位未获续租,大批商户撤离。e世界已处于“人去楼空”的境地,但在这背后并非简单的经营不善,而主要是由于传统电子卖场在电子商务大潮冲击下正在经历转型“阵痛”。一夜之间全撤了,大片铺位都空了,因为网购太火,实体店只够糊口。实体门店难得经营者的心。

  另一方面,便利店更易赢得消费者人心。日本两大零售业巨头7-11和永旺分别发布了截至2014年2月份的决算报告,永旺盈利比2013年减少了10%,而7-11盈利创历史新高,超过永旺一倍。业界人士认为,消费者的主要购物场所已由超市向便利店转移。不仅是在日本,随着中国的消费转型,年轻一族更容易对新的商品产生好奇。他们对购物环境、品质的要求也较高,对商品的便利性要求也越来越高。在社区商业资源的争夺战里,便利店提供的“便捷性”无疑是最大的优势。生活节奏逐渐加快,一线城市的消费者更在意时间成本,能在短时间内买到性价比高的商品、获得更多的服务将会赢得消费者的青睐。超市大卖场“领地”已被抢走。

  伙伴们,便利店与大卖场的竞争时代即将成为过去式。在互联网的浪潮下,大卖场的生命周期已经快到尽头了,像傍晚的夕阳等着收获最后一缕余辉。而便利店则像早上七八点钟的太阳正在徐徐升起,等待收获日上三竿的炽热。竞争已不在同一起跑线上。

  伙伴们,让我们共同努力吧,便利店的未来有无限可能。

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