2022年10月27日
在店铺前面走路的人多店铺的生意就会好嘛？Q:从总部得知，只要在店前面步行的人数多就可以开店。真的是这样吗？A：只是走路的人数和便利店的销售之间，完全没有关系。例如早晨8点的上班时间的15分钟内，即使每家店的门前有100名行人，每家店铺的销售额也是完全不用的。把行人作为左右销售额的有要素之一的话，要弄清这个商圈行人的“量”是否符合这个商圈的“质”。重点是行人的方向和年龄层。例如通过以周边的住宅为目标的候选地，早上，从候选地的前面经过要确认「去车站（去公交车站等）」上下班上学的行人较多。如果是人流大的地方的..
2022年10月25日
Q:被总部询问自己的店铺附近马上要开一家新店。对现有店铺会有什么样的影响呢？A:对现有店铺的影响不仅仅是与新店的距离来测量。是由现有店铺的商圈和新店的商圈重复多少决定的。商圈不同的话，即使是两家店铺之间的距离非常近，也可以完全不受影响的开两家店。如果商圈不同的话，同一个连锁品牌两家店在各自的商圈开店是成立的。不考虑店铺之间的距离，针对不同的商圈，可以设定可能开店的区域。换句话说一个可以开店的区域只开一个连锁品牌是大的原则。介绍一个简单的例子。从图表①可以看出，位于主干道中间的既存店，店的前面有中央隔..
2020年02月03日
在提高生产率的同时，减少店内工作并减轻顾客的压力。店内作业的削减对于便利店业态来说是重要的主题。Lawson也从19年开始特别强化减轻店内操作的措施。要点是不仅削减了店铺的工作时间，还消除了顾客的压力。我在罗森门城大崎店听了这个故事。lawson最后一公里事业本部.移动售卖.送货事业推进部高级经理窪田正彦氏。白色箱子的右侧是“智能”服务用的，左侧是运送服务用的。连锁便利店大部分是从70年代前半期到80年代前半期开始创业，虽然店铺数量稳步增加，但是涉及活用广泛的区域的店铺网的「服务」从80年代中期开始慢慢扩充起来。从接..
2020年01月26日
洋服的话是【素材】、装饰品的话是【颜色及设计】等、应该展示的地方是不同的。无论什么样的商品要用一眼就能看明白商品的介绍。⭕️想办法把商品传达的最容仪明白最容明白例如，陈列伞的时候，不要只是把伞整齐地摆放着，几把伞在打开的状态下陈列，这样更容易向客人传达商品的“颜色和图案”。这样的话，有了商品正确的展示方法。在商品的特征最能传达出来方面下功夫，让顾客更容易理解哪些商品，从而产生兴趣。正确的展示方法的基本形态是图中的“素材”“颜色和花纹”“功能”“有想要强调的部分的商品”这4种。（详细见下图）西装、..
2020年01月11日
首先是同一商品复数陈列的学习。同样的商品，角度不同，表情也不同。商品单体的显示方法有正面、从下、从斜上方、从上等(参照下图)。重要的是，要考虑最能吸引顾客的展示方式是什么。即使是同样的盘子，也有各种各样的特征，比如在图案上有冲击力，以著名品牌为卖点等等。想要展示图案的时候，从正面或者从上面展示，想要强调品牌的时候，让客人看到盘子下面写着的品牌名称，这样陈列更能吸引客人。一边为顾客着想一边陈列，顾客拿到手里的概率会提高，也会联系到购买。摆放方法不同，商品的印象也会不同①从正面②从斜下方③从斜上方④从..
2018年12月02日
为了把便利店作为在整个地区都关注老年痴呆患者的支援据点，在便利店工作的人们可以学习认知症的游戏形式的研修计划和普及活动。