专注日本零售、便利店

袁雯

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联商网专栏作者

专注便利店业态:擅长运营管理及数据分析、商品陈列等。

曾就职于7-Eleven连锁便利店,从事6年运营管理工作。

运营微信公众号:聚焦便利店。

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20世纪70年代中期诞生的便利店与传统零售店有什么不同?通过提供时代要求的【时间的便利】【立地的便利】【一站式的便利】与传统零售进行差异化区别。原本的便利店是怎样的店呢?便利店是以便当为主力商品,并不是杂货店。卖生活需要的所中多样的商品,但并不是超市的一种。便利店是便利店也就是【提供便利的店】。年中无休.长时间营业【时间的便利】、在家及工作单位附近【距离的便利】、一个地方能够买到所有的东西【一站式的便利】。特别是【时间的便利】充分展示了便利店的概念。当时、由于工作和生活方面在夜间的活动时间扩大、对于..
商品也完全不能满足顾客的需求,更别说什么好的购物体验感。
受80、90后顾客层喜欢的还是位于开福区万达广场的TODAY便利店。
重点是销售额和来客数的提升对策。
13年在便利店销售的“便利店咖啡”掀起了热潮。
在便利店行业同现有的超市及药店的竞争取得了最后的胜利,但是为了与对手互联网邮购的竞争打算开始了新的方案。
在便利店行业,连锁便利店又被重新进行了整合。
办公大楼、酒店、大学、医院等被称为“特殊立地”的场所开店加速。
罗森是对独特店铺的开发最热情的便利店。
7-Eleven只是饭团一年间就能销售18亿个。
近几年,南昌市内新型的便利店在不断的开店,但是这其中最有气势的是:乐豆家便利店。
经历了40年的历史的便利店业界、能够发挥规模效益,排名靠前的进行垄断化。
为什么便利店各公司能短期间筑起巨大的店铺网?
这次拍摄陈列架要确认每种大、中、小分类如何陈列顾客容易选择、容易找到呢?
店铺从顾客的角度看会看到怎样的情景呢——?为了能够了解最适合的方法是从店铺的外观、店内等用相机拍摄照片。
想要预先进行商品陈列之前,在店内周游的时候注意顾客的视线。
如何成为好的店铺、什么样的店铺容易让顾客理解并且容易选择商品,成为容易购买的店铺。
18号店的夜班应该是我经历过所有店铺最忙的一家店了。