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螺丝零售,不卖螺丝!

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零售今天其实还是要去探讨效率、专业和极致的问题!零售业未来本身就要精进其业务,匠韵身心,也许本身就是个过程,是市场逼出来的!
新的业态,很大程度是决定着超市要掌控自有商品,百货掌控自有品牌,购物中心掌控自有业态,自造、合资、控股方式多样,我预测,不管线上还是线下,企业对品牌的控制会越来越重要!
社区店面对的客群,本就那么些人,定位高端或挑肥拣瘦,多少有些自娱。当然这并不是否定经营中做些高品质的元素,生鲜传奇照顾高端但不过分高端的理念我认同。
对盒马这个超市新生来说,后续的运营仍然挑战重重!到店的顾客用什么支付是一回事,寻求像乐城生鲜传奇、亦或城市超市、香江百货般的惊艳现场更为重要;而线上顾客可能在预约时间及时交付就OK,你怎么送到和消费无关。
对零售业,我们知道融合这件事,也知道融合做的不够,但是如何进行深度融合、融合什么很值得探讨。
从趋势来说,规模企业基础的崩塌和小众企业个性崛起形成鲜明对比,社会,总是以很多年轻人创造的新业态、新模式、新内容消化过去,后浪逐前,员工,是关键!
顾客在各个业务环节产生的兴趣、咨询、买单、反馈等内容,包括主动和被动内容,未来对于大数据的预判都会存在价值。
相对其他业态,超市其实有更为明确的经管方向,内容可能缺乏新意,煎熬可能有些苦楚!但由于民生品经营的特性,总体格局尚算稳定。
2015年零售关店上半年已经超14全年,16年数量将会进一步增加,这对现有存活企业来说是现实的增量,客源和人才都可获得双重吸收。
很多时候是我们的麻木,赶不上消费者认知的进步,没有卓越,消费者也就不会高频!我们以为增加了餐饮、乐园、科技、设施点缀就是体验,却不知顾客早已司空见惯!
生鲜做好的关键是使顾客获得超越专业店的品质表现!生鲜的重点内容可能不只有一条路,但以“专业主题”+“基本组合”的方式解决顾客便利生活需要,确实是社区超市生鲜需要坚持的。
如果双十一是线上和百货类品项的狂欢,那么双十二,更像线下,超市民生类的盛宴,两者,都像零售业吃了春药!
零售业过去长于经验和结果式分析,长于短时分析,趋势分析、关联分析和定性分析相对欠缺一些!零售业如何通过学习互联网企业的云计算和顾客画像思维,从而在小数据简单直观定性化方面有所建树,非常重要!
线上落地这件事,与往不同的是线上利润反哺线下,算的通帐,才有未来!从长远来看,像当当这样未来3年开1000家实体书店,颇有点李国庆先生一贯的风格!
对零售业来说,社群组织有很大的难度,因为零售业经营有较高的综合度和复杂性,很难满足社群画像清晰的特点;从购买特征上看,各种购买心理交织,也常常只能从价格上分出高中低档;建立一些顾客社群,除了销售,也很难寻找的社群存在的非销售理由和目标。而商业化,最容易摧毁社群存在的朋友和信任关系!
我们再一次梳理一下新近具有一定热度的社区小店,家乐福EASY、乐城生鲜传奇、乐购EXPRESS和苏果第三代生活超市SGlife,探寻社区商业的脉络。
全世界的零售形式中国没有实践已经屈指可数了,目前看看也只有诸如阿迪的超级低价、全时的有机主题定位及一些主题超市,没有了,形式必要,而更好的做自己,恐怕更加重要!
零售的车轮曾经在集中化和专业化两个维度进行了多轮演变,而移动互联网下似乎创造了许多新的规则,实体将永续存在,只是数量、结构及形态将会出现变异。
双十一,原本是阿里抄袭的创意,原本是做大流量的促销理想,结果是一年比一年爆,今天,上升到全民吐槽,专家评判的局面,我们不得不说,阿里创造了奇迹!不管你认不认同,过去的成功让人嫉妒,未来的张力仍让人恐惧!
最近的零售“政坛”,人事更迭似乎有些偏多,永辉执行副总裁柴敏刚离职、新世界董事总经理助理兼首席运营官陈旭存离职、三江聘请80后王露任总裁、苏果由70后陈兵任总经理、人人乐董事长亲子出马任总裁…