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不要小觑夜市“经济”

夜市,在一座城市里是这个城池夜晚最为热闹的地方之一,它之所以格外地受人青睐,是它的受众体多是广大的普通民众,人们不需要西装革履,没什么讲究,亲戚朋友围坐一起,吹着夏日的凉风,品尝着各种各样的小吃,价格不贵却吃的津津有味,心满意足。这里没有山珍海味,没有飞禽走兽,只是家常便饭,简单的小炒,人们不用论资排辈,没有上下坐之分,聊着家常话,很是惬意。

春天的来临,夜市慢慢地开始升温,从五月开始一直到十月是这一市场的红火期,忙碌一天的人们,晚上下班,三五成群地来到夜市,要些烧烤,点几个小菜,喝着冰镇啤酒,漫无边际地聊着天,侃着大山,不紧不慢地说着,悠闲自得。别看就这么一个夜市,场面不是太大,二三十张桌子,你来我往翻台率很高。慢慢地我发现了夜市里的烟草“经济”,我注意到,有的夜市周围没有商店,食客们买烟要走很远的路,我们这些零售户们为何不来个“送货上门”那!

其实,把香烟“柜台”临时搬到夜市旁边,与夜市的老板沟通好,只是一小块地方,“柜台”不需要太大太笨重。一个活动的小架子,一米来长,三四十厘米宽,七八十厘米高,上面一个抽屉式烟柜,一个肩包用来装烟,移动起来很是方便,还保证了烟品不丢失。而今,可充电的照明灯比比皆是,选择一台适合我们的灯具,作为烟摊的照明用,一个人就将这一切完成。随着夜市的起起落落,而销售我们的烟品,对我们来说,抓住了这个空白销售区,有见缝插针之效果,还满足了食客们购烟的需求。所带的烟品不需要太复杂繁多,大众化的,也需一两个高中档品牌。我们要知道,有时候,人们碍于面子,虽是朋友小聚,追求个好看,也会购买中高档香烟,应考虑的更加周全,做得更细一些,随着夜市的需要不断地调整所携品牌。

傍晚时分夜市开始活跃,一直到深夜,伴随着夜市的作息时间,借春夏秋季节,借夜市“经济”,我们走出店门,把生意做到夜市周围,为我们的经营添砖加瓦,在烟品的销售上,有个新的增长点。

 

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