许双福的博客

许双福

公告

与书为伴,与笔同行

文集

旅游(42)

统计

今日访问:781

总访问量:7477678

方便顾客凝聚人气充满活力

在阅读一商业杂志时,看到一篇纪实,一成功的餐饮业企业家谈到她的一次赋有冒险的重大决定,她在市里的偏远郊区看上了一块无人问津的土地,在她看来,餐饮业的发展,是应考虑如何为客人提供方便的停车位,避开拥堵不堪的车流,不因来此吃饭为停车位而发愁,不被车多而步履艰难。她认为,只要客人感到方便,舒适安静,就不愁客人不来。事实证明,她的决断是成功的,不仅扩展了业务,使公司成为全国知名的餐饮品牌。
在一些观点看来,企业承担了大面积土地的使用费用,空了那么多的土地专为客人停车所用,似乎不划算,增加了经营成本,事实上,顾客感到方便,愿意到这里来,就是双赢,赢得了客源,赢得了声誉,停车场的费用就显得微乎其微。
很多人认为,要充分利用每一块营业面积,店里的商品堆积如山,顾客进入店里不是直入而是要绕着商品而选择自己所需物品。如果顾客在店里感到不方便,那么我们就需改变我们的商品摆放,说明存在着不合理。有些时候,我们要充分利用有限的空间,将货品摆放到了极致,甚至连门口都要堆放整件的商品,试想一下,杂乱无章的门前又能博得多少的美感。
我们要想着顾客来购时诸如自行车及电动车和一些携带物品的停摆放方便,受到城市管理的约束,有些地方是不能随意停放自行车或者电动车,更别说机动车了。因此,这些细节我们应为顾客想到,不因难而绕开我们的店,如此之下,对我们来说就是损失,要力所能及地为顾客提供仅有的方便,方便了顾客,凝聚了人气,是对生意的提携。

文章为作者独立观点,不代表联商专栏立场。

联商专栏原创文章由作者授权发表,转载须经作者同意,并同时注明来源:联商专栏+许双福。