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帮厨

帮厨
帮厨,是利用休息时间帮助炊事员干点自己份外的事情,在上个世纪七八十年代,此事在军营里经常发生,在相互的帮助中,战友间,建立了纯洁的友情。
驻守西北边陲,连队营区三面环山,出了山口,一望无际的戈壁沙漠。“上山山连山,下山荒沙滩,地上不长草,天上不飞鸟,和尚成堆,尼姑难找,风吹石头跑,营房周围无人烟,凄凉不可观。”是对这里环境真实的写照。
炊事员,每天四点左右起床,开始忙活给全连做饭,做一百多人的饭着实费时、费力,全凭他们的一双手,物质匮乏的年代里,谈不上炊事机械,想都不曾想过。炊事班与我们这些战斗班不同,他们要做全连的饭,还要饲养二十几头猪;三十多只鸡;放六十多只羊;淹咸菜;做酱油醋。按照训练大纲的要求,炊事班要进行野炊训练,对烟火进行多沟排放,不能被敌方发现,野外的情况下,半小时做好全连的饭菜。
战斗班有一个礼拜天,可以到四十公里外的镇上转一转。到镇上,先步行十几公里,再坐地方上早出下午返的一趟班车,时间掌握不好,不是赶不上,就是赶不回来,如果不能按时归队,要受到处分。对于炊事员而言,没这个机会,他们的日常用品是我们给他们带回来,有的炊事员服役期内连镇上是什么样子都不知道。
看着炊事员整日忙碌,我们这些战斗班就想到了帮厨,让炊事员休息一下。由班长与炊事班商量,周六晚上,我们提前按照规定,把军装和床单洗干净,达到军容和内务要求。
礼拜天,有我们的替代,看着炊事员们悠闲的样子,有的上镇上,有的洗衣服、拆被子、给家里写信,我们很舒心。
开饭了,全连排着队来到食堂门口,嘹亮的军歌之后,战友们步入食堂,看到这些,虽没嘉奖却胜似嘉奖。
退伍时,战友们抱作一团久久不愿分开,挥泪离别军营,各奔东西。
在后来的岁月里,战友成为亲密的朋友,让人时时体会友情的温馨,这个友情,没有惊涛骇浪,她源于点滴,没有豪言壮语,却如泉水般地清澈,流淌不息。
帮厨,成为心间的一片纯净,心灵的驿站,每每想起,犹生想念,犹憩泉边。

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