百货人的一剂良药

山长水短

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                      红娘·产婆·保姆

有人常把帮零售企业招商开店与经营提升的咨询管理行当,比作为他人做嫁衣裳。那我们在业内从事的活计,就好比是职业红娘、产婆和保姆。

15年来,我们的心智与汗水主要播撒在了中西部四省的地市和县级区域。对这类市场,可谓了如指掌,得心应手。而160多家合作伙伴,也多是区域性的龙头老大。屈指算来,这些年共筹备各类超市、购物中心、餐饮和娱乐企业的总面积为130多万平米,帮老板花钱在40亿元以上。

有的是从商机评估和选址选项,就牵手合作,可谓全程跟进,充当了红娘角色。至今仍有朋友缠着,非要让给他们再寻找投资与收益10倍回报的好事。

有的是在物业基建完成后,帮投资者评估商机,操盘招商,直到经营大幕开启,孩子呱呱落地为止。 还有的是,提升业绩,经营托管,为企业保驾护航。但这个保姆,大多只限于自己接产的孩子。

劳己心智,累己筋骨,换来的最大奖赏,就是我们的回头客像滚雪球一样。用回头服务,证明了自己的价值和存在。

客户口碑,成就智力劳动的丰碑!


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谁卖人民币(生命力和竞争力)?——零售咨询人的三重境界

2014年06月04日

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                                          谁卖人民币(生命力和竞争力)?

                  ——零售咨询人的三重境界

 

【前几天,应邀去见一个商业地产投资商。别看他一身疲惫,一脸无奈,我却被他问的一头雾水,一阵好笑。

为给投资六亿多的商业项目,寻找个好的“接产婆”,一年来,三教九流的管理咨询公司,他都接触过。有的是别人推荐,有的是毛遂自荐,还有的是上门邀请。见得越多,投资方越糊涂。听得越多,老板越没主意。

他问我,咨询管理这种营生,真的就像丈二和尚,让人摸不着头脑?我们怎样去辨别大鱼,小虾和螃蟹?什么样的话,值得可信,什么样的话,是在忽悠我们?】

就这次交流沟通的部分内容,我有选择性的梳理如下

 

光靠卖个“嘴皮子”,出个“金点子”,就能混碗饭吃的点子时代,早已成了陈芝麻烂谷子。

帮助投资商,从项目的选择与定位,到制定实施方案,再到躬身操刀落地,是咨询业使命的飞跃与进步。

我把圈内从业者,分为三种层级,或者叫三重境界。

第一种叫帮人干活,卖的是特长与技术

这种人,有过对某种岗位或某类零售业态的从业经历,脑袋灵光,嘴巴能说,算有一技之长的人。客户今天指西,他就说西边好。明天指东,他就又改口说,东边就是比西边好。总是顺着东家的杆子向上爬,只要眼下哄得东家开心和欢喜,赚了自家那点小钱,拍拍屁股跑路。至于项目今后的日子能不能过下去,老板能不能赚到钱,他压根不去考虑,说得透彻点,也没本事考虑那么多。

记得前些年,一个老板找到我们,希望帮他处理些九成新冷冻设备的事。他心里流着泪说,去年在一帮人的帮助下,开了个一万多平米的大卖场。结果不到一年,就把前半生赚来的一千多万元,赔了个底朝天。

后来再找那几个筹备人员理论时,他们满嘴有词,你让我们帮你开超市,我们就帮你开,至于能不能干成,谁也管不了那么多,那么长。我们只管干活,拿的就是干活的钱。

严格的说来,老板落得如此惨局,也是咎由自取。他想筹建一个三星级酒店,却找了个做麻辣烫的婆姨,去掌厨,弄成了就是怪事,弄不成到很正常。

这类人,顶多卖点“照葫芦画瓢、照猫画虎”的技术。可现代商业,能不能成功,首先是你的战略, 你的方向。道对了,然后才是术。项目该不该做,能不能做成,比怎样做,谁来做更重要。

第二种叫是非混搭,卖的是糊弄与省劲

商业咨询管理业,随着多种商业业态的蓬勃发展,也像雨后春笋一样,成就了一批又一批职业咨询师,或优秀咨询师。

近几年,稍微有点规模的新上项目,老板们大多希望找人帮忙,希望与专业公司合作。这是可喜的时代进步与变迁。

可双方合作的起跑线,往往不对等。有些专业人士利用老板们,对所入行业一知半解,难辨优劣的自身缺陷,在决策建议时,很大程度上带有蒙人与糊弄的色彩。

具体表现在,项目定位上,不是以市场潜在需求为依据,而是以他熟悉什么,能弄成个什么,就定什么为出发点。只要省事省劲,到时交了差就行。

对于项目实操人员,常常是选用一批空降部队。不去下力气培养当地的“永久”牌。项目开业后,要害岗位上的人员全线撤离。留下的管理者,基本上还得从头摸索着干起。

这种人,在项目筹备期,很难识别。待到老板清醒了,亡羊补牢,为时已晚。他们不仅永不再与你打交道,就是你所在的区域,从此也不再踏入。幅员辽阔的神州大地,足够他们打一枪,换个地方。

第三种叫客单回头,卖的是人民币(项目生命力与竞争力)

衡量一个咨询人或咨询公司的好坏与优劣,其实并不神秘,也不复杂。

尽管业界可以开出专员素质构成、个人业绩构成,公司案例构成等多种考察基因。但我觉得,作为客户来讲,用不着看那么多,管那么宽,只看一条就行。

即,你的回头客占比是多少?客户的口碑如何?

客户自愿回头,是咨询业最高级别的重要标志,是客户对你的最高奖赏。

用小聪明,可以糊弄一时,决不会产生回头客。

有些人,项目结束之日,就是他(她)失去老朋友之时。客户资源的积累,就像狗熊掰棒子,掰一路丢一路。实际上,有些人不是不想做回头客,而是靠糊弄就不会形成回头客。

回头客是在客户发展中形成的。客户要想做到区域老大,不同阶段,有不同的任务。从第一个项目,到现在的数十个项目,自然就有了不同的需求。超市业、百货业、餐饮业、娱乐业、购物中心、业态组合等十八般武艺,只要你能跟得上大商业发展的节拍,回头客的产生也就水到渠成。

回头客是在客户的比较中形成的。我们时常对客户讲的一句话,那就是“尽管你喜欢红烧肉,但也要尝尝生猛海鲜”。因此,在客户的咨询服务序列中,便有了来自不同地域,不同能量,不同经历的专业公司。有些是我们推荐的,有些是客户挑拣的,还有的是自己找上门的。

谁做出来的东西,更适合东家的胃口,更能为客户带来持续性效益,有了比较后,客户心理的那杆秤,自然也就形成啦。

15年来,在我们服务的160多个项目中,其中回头客的项目就占了56%。你不让客户实实在赚到人民币,客户就会用脚投票。

回头客是在客户的口碑中形成的。做好一个项目或者做好一个客户并不难。难的是让大多数客户,长期满意和不断回头,并形成一种口碑。

实践中,我们形成了自己的三不原则。

1、客户不赚钱的事不干。只为自己赚俩小钱,预测客户将来很难赚到钱的项目,一概不做。并且建议客户也放弃这个项目,或者放弃原有定位。

2、只为省力,投机取巧的事不干。现在能够选到市场缺项,或弱项的机会越来越少。操作过程中,不能只为自己省劲和省力,而不顾项目今后的生命力和竞争力。要迎难而上,一切为了项目的成功。

3、手脚不干净,变着戏法伸手的事不干。能不能有回头客,七分在人品,三分在技术。那种灰色收入,比桌面上收入还多的人,只顾自己乱伸手,哪有心事放在项目上。充其量,不过糊弄过眼前就算。

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