小店当自强

来自重庆豪门新世纪、重百超市的警示

2015年04月25日

评论数(3)

  2014年的《中国快速消费品连锁百强》出炉之后,首先关心的就是重庆本土的超市企业,特别是最能代表重庆超市业的重庆百货大楼股份有限公司(本土两大国企巨头新世纪与重百合并后的名称)。然而看到的情况可能是百强中同比最糟糕的企业,2014年与2013年相比,无论销售额还是门店数,全部出现大幅的下跌!

  过去的十几年里,本土的大型国有企业重庆商社集团旗下的新世纪超市一直是重庆市场上占有率的第一位。在刘伟力总经理的领导下,新世纪超市的经营水平走在了重庆市场的最前沿,特别是服务质量在市民心中的口碑极佳,且作为国企又得到了政府的大力支持,在历年全国零售榜单上,商社集团和新世纪百货、新世纪超市都是位居榜单的前列。

  然而随着门店的不断扩张、业绩的不断上升,后台的费用不断加码,企业日益在向后台食利型转变。由于一直没有出现与之相匹配的竞争对手,不断加码的后台费用也让新世纪的甜头越多。供应商和联营商被公司总部和门店当成羔羊宰,但最终这些明里的费用和暗里的潜规则,都会加到商品的价格上,由顾客来高价买单。

  直到永辉超市进驻重庆之后,形势开始逐渐发生逆转。永辉采取的生鲜自营和前期非常宽松的供应商政策,受到了重庆的老百姓的喜欢和供应商的支持,随着永辉超市门店的逐渐增多,而且永辉拓店的模式就像当年新世纪追着山城超市打一样,选择在新世纪超市的附近开店。因此市场的占有率快速在向永辉倾斜,新世纪、重百超市在竞争中逐渐失势。然而败下阵来的新世纪超市不思改革进取,加上商社集团在百货、家电、建材等业态上的不济,反而越发加大了对超市后台费用的榨取。然而最终这些费用和扣点都将转移到商品的价格上,即便是打上7折,许多类别和品牌的商品依然高于低费用门槛的超市价格。除了如同家常便饭的类别打折(6.9-7折为主),新世纪、重百挽救销售毫无它法。

  如果新世纪、重百超市继续将后台食利型的模式一走到底,把盈利的压力转嫁到供应商的身上,那么明年的榜单上会更加的悲惨。一方面是当年那些房地产繁荣时期开发商为了吸引知名超市入驻作为楼盘配套,给予新世纪和重百免租期或低租期到期后的门店,多数会因为无法承担巨额的租金而闭店;另一方面,随着更多的门店出现以永辉为代表的强劲竞争对手,销售额会进一步下跌。而榜单之外的经营利润会因两者的因素更加的下降,同时我们可以想象在新世纪、重百的毛利额比例上,前台和后台会是怎么一个对比?

  

  注:图中的坦克位于重百超市拥军大道店正对面,而且不是仿制,就是一辆真资格的主战坦克。坦克炮口正对超市,如此煞风水的地方都敢去开,怎能不成为最短命的超市之一。

文章为作者独立观点,不代表联商专栏立场。

联商专栏原创文章由作者授权发表,转载须经作者同意,并同时注明来源:联商专栏+小店当自强。