小店当自强

《被购物(无处不在的超市购物陷阱)》每周精选连载12

2015年02月28日

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  71.超市经营者如何缩短我们的等待时间呢?最简单有效的办法就是让我们继续购物。所以,超市经营者把那么多漂亮的商品摆放在我们眼前,而我们往往不假思索地就把这些商品放进购物车里了。

  原理很简单:我们所面临的情况是这样的,我们前面的顾客在朝前移动,我们必须很快地做出购买的决定。因为超市放的这些漂亮的商品往往很小,价格标签也很小,加上这时我们缺乏足够的时间进行价格比较。所以,就只能快速地抓起一件商品放进购物车里。糟糕的是,在收银台周边摆放的商品常常是能给超市带来较高利润的商品。(这里用了“糟糕”一词来形容超市获得高利润的计谋,这就是这本书的魅力所——站在顾客的角度来跟超市的经营者PK斗法。)

  72.早在1939年就已经有咨询顾问提示:超市应该在儿童身上做点文章。在过去的几十年里,这种发展可以从以下几点看出:

  1.专门指向儿童的电视广告数量每年增加15-20%,约17%的广告是专门针对儿童的。在圣诞节前的一段时间,甚至高达三分之一。

  2.越来越多的市场营销研究所、科学研究和出版物都会从事儿童市场营销的专题研究。

  3.越来越多的商品是仅针对儿童开发的,具有代表性的有费列罗公司的奇趣蛋等。这些产品能吸引孩子们拼命去得到。

  73.为什么儿童对于企业来说越来越重要?非常简单。他们有越来越多的零花钱,而且他们能越来越强地影响父母和祖父母的购物决定。

  维也纳大学的一项研究显示,带着小孩购物的家庭,他们经常会走儿童选择的路线。由于家庭成员数有越来越少的趋势,因此,家中孩子对家庭购物决定的影响力在持续增强。

  74.另一个花在孩子身上很多钱的原因是,因为父母离异或者父母双方都忙于工作。所以,他们希望通过多给孩子买些东西来平复自己良心上的不安。

  75.如今,商品已经覆盖儿童生活的方方面面,商品可以以一般意义上的产品为出发点,然后向媒体方向扩展——开发系列动画、书籍等,芭比娃娃就是最好的例子。也可以从媒体形象开始运作商品,企业通过支付专利补偿获得如下品牌的使用权:史努比、加菲猫、唐老鸭或者海绵宝宝。现在这些形象都用于商品的生产,例如把形象印在商品的包装上,或者在形象的基础上开发自己新的产品。

  零售商最感兴趣的是儿童已经熟知并且深深扎根在脑海里的卡通形象。

  76.孩子索要的大部分商品是在他们视线所以的范围内的。小孩子最喜欢的费列罗公司生产的奇趣蛋,被放在货架的最下方完全不是偶然。

  因为夏季高温的缘故,奇趣蛋很容易在小孩的手上融化,所以奇趣蛋在夏季的销售骤降。之后,费列罗公司开发了夏季蛋,填补了奇趣蛋的销售空档。这种蛋没有巧克力的蛋壳,而是以两瓣塑料壳代之。一半蛋壳里有巧克力酱,还附有一个可食用的迷你勺,另一边蛋壳里就是附赠的玩具,与传统的奇趣蛋相似。这样孩子既得到了巧克力,又得到了玩具,还保持了干净,而费列罗公司也得以在夏季继续销售,真可谓是皆大欢喜。

  77.针对收银台前的闹剧,我们能够做些什么呢?虽然大多数超市在收银台前放有满足小孩的“哭闹商品”,但最后被迫买那些特别贵的小包装甜食应该是我们所要避免的事情。

  最好的策略是在进入超市以前就应该和孩子商量好,只允许孩子再超市里选一种食品(真的只有一种!)。人们最好再进入超市的时候就想好允许孩子买些什么,提前打算不但省金钱,而且更少烦恼。

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