联商网这期针对大卖场的话题应该很精彩的，因为大卖场体积庞大，上万方的面积，一天上万的人流量，因此变化的方式也有很多，充满了想象的空间。从从事的职业来说，我做的是小店、乡镇和社区的小市场，跟大卖场的大是南辕北辙的。因此完完全全作为一个顾客的角度来谈对大卖场的期待，反而是更加的实际和真实，所以这个话题之所以现在才写，因为这是我和家人一起讨论后的结果。所以这篇文章是在一定程度上代表一个普通的重庆家庭的意见。

　　超市大卖场和百货商场、大型商业购物中心的转型完全不一样，因为超市大卖场现在还有足够的人流量，每天上万人，而不像多数百货商场和大型购物中心平时差不多就是个空城。超市大卖场服务的是百姓的民生，这是本质上的区别，因此才充满了广阔的想象空间。

　　因为超市大卖场是定位与服务百姓日常生活的，那么转型应该着重向生活服务发展，只到一处大卖场就能基本上搞定生活的方方面面，享受健康和高品质的生活质量，这是我们作为家庭顾客所期待向往的，也网络生活所永远无法到达的。

　　再看现在的大卖场的外租区，几乎都是以时尚快消品为主，就拿重庆做得最好的家乐福来说，你在庞大的家乐福里能交水电气费?买火车票、飞机票、福利彩票?订旅游线路?购买礼品鲜花?购买药品保健品?跟老人一起休闲?跟小孩一起游乐?……

　　我本人是非常喜欢研究菜市场和综合农贸市场，之前也有相关的文章。除了生鲜本身的区别以外，你可以发现农贸市场的商铺和大卖场的外租商铺完全不一样，菜市场的商铺完全是针对生活服务的，你要修鞋、修理家电、买老花镜、批发冰雪糕、买花鸟鱼虫、香烛纸钱……只有去农贸市场才能一次搞定，这点从重庆最火的永辉超市就能发现出来，永辉的生鲜非常强且很多店都与农贸市场相邻，我们看到那些单纯的，生活服务店铺少的菜市场受永辉的冲击非常的大，而那些具备综合生活服务功能的农贸市场依然如旧。

　　这就是市场真实的写照，也是普通市民的需求反应。我和我的家人所憧憬的大卖场生活是什么呢?有一个幼儿园(需要有露天的部分)，早上我们把小孩送到幼儿园或者小学再去上班，下午下班后接了小孩，然后完成所有购物和生活服务需求的内容。我们再想想老人，早上他们买完菜，再把其它的需求也搞定，不用四处奔跑或者在农贸市场和大卖场之中做二选一，下午打麻将、看连续剧、散步、睡觉都可以，吃完晚饭再到大卖场门前的坝子跳跳广场舞、聊聊天、逛逛街，买明天的早点……而对单身汉来说，不用东奔西跑，一个地方解决吃饭、购物和日常基本需求，节省宝贵时间对他们来说是最重要的。

　　超市大卖场变身生活服务中心之后，尽管超市区会大幅度减少，但是来客数只会增加、不会减少，因为大家都知道减少的都是没有竞争力的类别或者同质化的商品。增加的是生活服务功能完善而带来的外部松散客流。因此无论是对超市的销售还是外租店铺的销售都是大大有益的，人就是零售的根本。

　　大卖场每天上万人的客流，对于这些外租的小店铺来说，每天几十、上百个客单就足以支撑日常运营。因为大卖场整体租的是白菜价，而外租给小商铺是按每日上万人流量的黄金地段外租，因此光是功能转变后在租金成本收益上的变化，就能明显改变大卖场的收支状况。

　　与前几次联商投稿不同，这次的谈内容都是非常生活化、情景化的，仅以顾客的角度发表意见看法，供各位同行参考。

　　附表：本人市调统计的重庆白市驿镇农贸市场的店铺业态(之前文章有发过)