小店当自强

便利店是一个国家生产力水平的微缩体现

2014年08月13日

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  最近一段时间在网上对中国、日本、韩国、台湾的便利做了详细的浏览,像7-11、全家这样的企业在这四个国家地区都有门店,所以即便是同一家企业,在不同的国家地区的店面情况也是不一样,尤其是中国的便利店跟其它三个发达国家地区的。即便是7-11和全家,想把日本或者台湾的门店照搬过去,也是做不到的。

  一个小小的便利店里,反映了一个国家的设备制造业、食品生产业和食品加工业等国家生产力的水平,中国7-11跟日本、台湾、韩国7-11的差距就是反映了我们是一个生产大国,而不是一个技术强国。我们亲眼看到重庆的7-11和罗森做得平淡无奇,完全不是想象中的那种日本便利店的水准,所以罗森多数门店都难以盈利,7-11开店也异常的缓慢。至于重庆本土的可购、优客佳、若家等就更不用提了,上万月租的店,一天只卖几百块的比比皆是,空有一个便利店的招牌而已,所以在目前的重庆,所谓的便利店几乎不是便民店和微超的对手。

  案例:韩国GS25便利店的食品介绍——

 

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