小店当自强

千店一面的高度同质化才是目前实体店铺特别是小型超市和便利店的首要问题。
代表全国广大个体店主向快消品的生产商和供应商提一些最最实际的需求意见。
一旦一二线城市的大卖场大量的倒下,实体零售的格局发生变化,对社区小店将是沉痛的打击。
乐城与其它超市的差别就是虽然盘子不大,但是走业态组合模式,一个位置有很多棋子可以下。
我们下层的中小超市很多是在市场里进货,根本分不清真假,出了事情大多也只有自己买单。
状况不佳的一线大超和连锁企业应该更从自身来找问题的所在。
在开业之初,几乎天天都有微创新或者微改善,有时一天就是好几项,到现在,创新已经成为门店工作必不可少的不部分,没有点创新,自己都觉得工作没什么意思,而这些创新的源泉主要来自三个方面。
唯有立志做出重庆最好的小店,能够有本事为蒲哲兄的家人开出在当地最有竞争力、最赚钱的小店,才能完成蒲哲兄未了的心愿。
与最常用的按价格带和按产地省份的陈列方法相比,按畅销度陈列是没有具体标准而言的,因此也没有可复制性。
如果不是香烟做得有些特色,我这个店春节后早就该关门了。
同样是小型超市,请人与不请人都是两回事,而个体与连锁更是完全不同的经营管理方式。现在小型超市个体和加盟是一片火热,而直营的阻力是越来越大。
首当其冲的就是重庆在去年6月率先开放的烟证,没有了面积和距离等限制,过去千金难求的烟证现在十几天就可以拿到。其次是经济的不景气使得大量的优质门面出现在转让市场,尤其是众多做餐饮行业的门市,无论是位置还是大小都是很适合做便利超市或者便利店。做小店的朋友都知道香烟对于小店的决定性作用,一张宝贵烟证等于是自己抗拒经营风险的护身符。既然烟证放开了,那么为什么今年是最适合的一年,而以后反而是越来越艰难。这还是源于中国烟草专卖体制下的另一项的游戏规则——等级制度!过..
在这个极差的位置,只有50度平米处于最弱势的环境,都有不错的盈利状况,那么以这个店的经营水平搬到更好的位置,翻上5倍都不是什么大事。
经历了四个月的个体店主生活之后,站在市场的角度,才恍然大悟我们的问题根源所在。
每周一次的订烟是关键的工作,订烟网站上最常用的是按省份公司来订货,按省份的品牌陈列,并且库存也是如此,那么员工在订货的时候就非常的容易,订货的准确性就搞。
对于跨境电商,那是绝对看好的,因为竞争力和需求量摆在这里了,但是我个人却非常忧虑进口商品对国内经济的冲击。
在长期观察研究传统超市散装区之后,对以下四大方面进行了技术革新,才有了今天这个散装加强型的便利超市。一是散装货架、二是琳琅满目的休闲零食、三是称重收银为一体的PC称、四是与PC称相配套的软件系统。
要做一个散装加强型的便利超市,必须要具备四大条件,一是散装货架、二是琳琅满目的休闲零食、三是称重收银为一体的PC称、四是与PC称相配套的软件系统。
沃尔玛的自有品牌集中在哪些品类?生产商都是些什么企业?敢不敢跟一线品牌相PK?除了价格优势还有什么?所以沃尔玛的自有品牌成功是建立在寻找没有市场统治性品牌的类别。
这就是微信的力量,同样的由头不管你卖场和厂家如何进行宣传推动,包括各大超市自己的公众微信号,都远远达不到微信(特别是朋友圈)所产生的公众力量。这也彻底地改变了我对移动营销的看法,所以著名的移动营销专家蒋美兰女士去年提出的:停止聘用不具备数字知识的员工,是有一定的时代道理的。