商业街探案

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作为零售新物种的风向标,盒马鲜生的一举一动都备受关注:近日,盒马官方宣布,其昆山新城吾悦广场店将在2019年5月31日起停止营业,这对开业三年,“舍命狂奔”出超过150家的盒马鲜生来说,是第一次。舆论因此而炸,诸如“盒马走入死胡同”,甚至盒马关店是不是意味着新零售是伪命题,或者新零售已经不行了的讨论都出来了,非常惊悚,但是在【商业街探案】(ID:bustanan)看来,盒马鲜生第一次关店的“意义”被业界提拔得太高了,事件的起因甚至可能仅仅是因为一次美丽的“误会”。选址上的误操作从公开信息看,盒马鲜生在昆山的这家店面..
算了一笔账后发现,全家看似势大,但只能算“薄利多销”,说白了,不太挣钱。
轻食、健走机、运动手环,Keep在四月底一口气发布了三款新产品,算上此前发布的跑步机、运动服饰、器械和配件,以及在2018年开始打造的线下运动空间Keepland,加上Keep起家的app,已经涵盖了用户在运动消费层面关于吃、穿、用、练的四个场景,创始人王宁认为,Keep已经成功完成了由app向运动科技平台的转型,其产品矩阵已经能够形成一个比较稳固的闭环生态。当然,外界不免有一些疑虑,运动消费是个高度细分而且专业化的市场,比如超级猩猩就专注在线下团课,轻食领域有一大波餐饮企业创业,运动服饰就更不用说了,Keep想在这么多场景里都..
盒马在新年最被关注的动作居然是 “卖菜”。
沙县小吃要在店里做个生鲜自提柜。3月,沙县小吃集团放出消息,联合京东推出了一个冷链自提柜项目“鲸鲨”。鲸鲨冷链提货柜安置在沙县小吃店里,供购买生鲜的客户自提,解决生鲜配送的最后一公里问题。简而言之,这是一款置放在沙县店里的,可温控的丰巢自提柜。这次跨界很奇怪:去超市买东西顺便取个快递的场景很常见,但跑到饭店里在别人吃饭的档口进来再拎着一块生牛腱子出去,恐怕会让大家都不舒服。在【商业街探案】看来,沙县小吃这次有点“病急乱投医”的味道,仅以规模而言,沙县小吃的门店数量是肯德基的五倍多,但对小吃店的“..
轻食号称有百亿市场,但整体看,该品类一直处在一个鸡肋般的尴尬境地