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【日本服务行业资讯】6个秘诀行动诠释日本星巴克员工离职率低下的原因

2016年09月20日

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如今,全世界人气最旺的企业「Starbucks Coffee」,不仅在业绩上实现了利益最大化,从业员工的工作满意度之高在服务型行业中也深受着好评。那么,企业在保证高利益运作的前提下,究竟是如何激发员工自主性的呢?


理论上,即使作为“不良企业”想要提高利益率也并不是困难事。另一方面,对于劳动环境相对较好的“优良企业”来说,则会产生一部分效率低下等现象。一般情况下,为了使劳动环境变得更加人性化,首先需要尊重从业员工的地位。“优良企业”既要做到尊重员工,又要能够提高生产效率性并不是那么简单的。

企业需要拥有良好的文化背景作为基础,星巴克正因为员工的劳动环境安稳而成为著名的企业。即使是做兼职的员工,在店内干上5年、10年的都不稀奇。到目前为止,无论在哪个国家服务型行业总会面临着人手不足等问题。而在星巴克,员工不仅有着较好的劳动环境,还有着激发从业员工持有积极态度的组织文化。这就是星巴克的「mission」,向全世界的人们(包括从业员工)证明了星巴克潜在的优势。

■ 星巴克主要的6个行动:

Our Coffee

Our Partners

Our Customers

Our Stores

Our Neighborhood

Our Shareholders

第一个「Our Coffee」是指对咖啡的热情。当然经营咖啡的商业模式也是理所当然的。其次,应该重视的是第二个「Our Partners」和第三个「Our Customers」。

「Our Partners」是指对待工作拥有热情的员工也能被称为合伙人的意思。企业为了创造安逸的劳动环境,需要采纳员工的多样性,使每一位员工都能光芒四射。这是星巴克必须坚守的准则。

第三个「Our Customers」是指重视顾客。比起第二个「Our Partners」,同时需要重视员工的存在。服务顾客很重要,提升员工的就业地位则需占比更多。

但是,现实中企业打着“重视顾客”的旗号,不断地驱使着员工的现象却不少见。一旦,把“顾客第一”作为标榜,“顾客第一,员工第二”的思想逐步升级至“为了顾客第一,委屈员工”也就变得理所当然。在“顾客第一”的原则上,仍然会把“重视员工”作为企业的「mission」,这对于从业员工真是“分量慎重”。可以说,日本星巴克意识到了。

【编译:盖瑞 / 照片:来源于网络】


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