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派沃设计致力于商业建筑、室内设计的同时还兼顾营建管理及相关咨询工作。其中专业化的设计服务包括商业综合体设计、购物中心设计、百货设计、大型超市设计、专业卖场设计。

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后疫情时代,我们需要什么样的购物中心

随着信息技术的高速发展和由此带来的变迁,购物中心已从过去90年代的普通购物场所,转变为提供多样业态的综合性购物场所,这从根本上改变了购物中心的空间形态。本篇文章笔者将会从商业空间的四个维度来和大家探讨未来购物中心的空间趋势。

01.

室内外空间界限模糊

关于界限的模糊,归纳总结,是为了解决两个关系,人与空间的关系人与自然的关系

在探讨这个主题之前,笔者先来带大家看一下当代雕塑家安东尼?葛姆雷 2016 年创作的作品《走廊II》,是一个 15.5 米长的通道,其外观模拟了站立着的人体形状。当观众走入其中,好像进入了一场黑暗与未知的旅行。

后疫情时代,我们需要什么样的购物中心
后疫情时代,我们需要什么样的购物中心

安东尼?葛姆雷-《走廊II》

通过这个作品,我们可以看到空间的狭小,感到内心恐惧,当即将走出的时候,看到大面积的光亮,情绪将会激动,充满盼望。从这件作品我们可以看到,一是空间的属性,二是人对空间的认知和感受。关于人与空间的关系,我结合以上两点,通过我们的商业地产来具体分析。

A.灰空间与商业的深度结合

对于曼谷这样的国际化城市,生活条件和空间形式都在不断进化。曼谷城市密度高,室外空间有限,百姓急需新的适应热带气候的室外生活空间。The Commons是一个位于城市中心的小商业项目,旨在创造一个活跃的空间,挣脱因体量小、项目展示面和主入口在城市辅街而产生的束缚。

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The Commons

The Commons的主体是一个纵向的露天公共场所。底层为景观,设有台阶、坡道、休息平台、座椅、绿植和小凉亭等,整片区域处于三四层结构的阴影中,没有阳光和雨水的侵扰,人们可以安心地在这里进行各种活动。三层和四层围绕中庭设置室外空间,占去每层将近百分之三十的面积,与底层相连,形成了一个巨大的公共活动中庭。这里在垂直和水平方向贯通整个建筑,形成自然通风,此外还在天窗下的顶棚内设置了两套工业风扇进行机械送风和排风,保证在特别炎热的时候中庭空气依旧可以流通。

后疫情时代,我们需要什么样的购物中心
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良好的通风和每一层精心设置的花园,让这里成为了一个充满活力的半室外垂直城市空间,随时欢迎人们来此闲逛和放松身心。

多层商业建筑一直面临的一个挑战就是如何将顾客带到建筑高区,The Commons对此提出的解决方案是,在宽敞的底层空间设置了一系列台阶和平台,人们可以散着步,悠闲地从一层走到二层。三层和四层的开口进一步加强了垂直空间的连续性,游客在底层可以清楚地看到楼上的店铺,从而自然地被吸引到其他楼层。

后疫情时代,我们需要什么样的购物中心
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尽管项目想要打通立面加强通风,但是种类繁多的商店让建筑的外观看上去十分凌乱。为了解决这个问题,建筑师在上层立面上安装了一层薄薄的钢网,一定程度上消解不同商店之间的差异,创造了一个轻盈而又统一的建筑外观。同时,这层钢网满足了通风需求,并且让室内外之间可以进行视觉交流。

后疫情时代,我们需要什么样的购物中心
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中庭的顶部采用向上打光,仿佛悬浮在空中,给公共空间制造出一种安逸的氛围。铁网立面的照明时亮时暗,缓慢交替。灯光打开时,建筑的表皮被呈现在人们面前;随着灯光变暗,表皮变得透明,内部空间逐渐显现出来,明暗的变化让建筑仿佛拥有了生命。

后疫情时代,我们需要什么样的购物中心
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一层平面图

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二层平面图

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剖面图

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B.室内空间室外化,浸入式体验

新加坡樟宜机场是一个室内空间室外化的一个典范。整体空间以新加坡「花园城市」为设计灵感,,因为新加坡有花园城市的美称,所以星耀樟宜把森林搬进了室内空间,兴建5层楼高的「星空花园」,超过2000棵乔木和棕榈植物,和超过10万株灌木,植物种类多达120种。利用雨水再利用技术,打造了一个40米高的室内瀑布。满足了景观、降温、节能减排三个需求。

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镇江吾悦广场是新城控股集团布局全国的第19座大型城市商业综合体。项目位于镇江市京口区丁卯桥路与经五路交汇处,总投资25亿元,总建筑面积约50万平方米,项目近“一”字形地块,整体规划共六层,地上四层地下二层,错层设计打破既有思维定势,让空间更显层次感;超长室内步行路线,围绕主题中庭设置空间节点,使空间更具趣味性,消减人们行走购物时的疲劳感。民居、江景、雨巷三大主题中庭相互串联,将镇江的历史与文化悉数展现在消费者面前。

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仿青砖侧包板底部镶嵌白色山形石膏板,装饰以木条拼接、错落有致的江南“民居”,寓意山间民众日子蒸蒸日上,邻里守护相望。

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为了加强人在空间中的体验,设计师富有创意的把油纸伞置于中庭之中,跟随着音乐,油纸伞在韵律中开合,营造出烟雨江南的感官体验。

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02.

健康与环保

购物中心的健康与环保问题,因着这次疫情已经被大家普遍关注,其重要性,这里不再赘述,让我们把目光聚焦在已经运营的国内项目上面,学习它们的成功经验。

北京住总万科广场

北京住总万科广场通过科技手段解决了很多商场内部环境的问题。它引进全球唯一一个基于实际性能数据的实时建筑标准—RESET,通过实时监测室内环境质量来确保消费者健康,打造出覆盖整个商场的新风除霾系统,让市民在雾霾天也能随时游逛避“霾”,大幅减少了室内小型空气净化器的投放。系统技术包括:风管式循环风静电除尘系统、风口式循环风静电除尘系统、新风处理机组内空气净化系统等,在除尘优化设计方面,PAU机组和HRU机组起到了很关键的作用,在满足新风量达到使用要求的前提下,尽可能的提高净化过滤效果。PAU机组采用了“高压静电+亚高效过滤”的方式,而HRU则采用了“双极静电”的形式。

后疫情时代,我们需要什么样的购物中心
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尚嘉等购物中心更是大量使用LED灯、改造电站、电子屏替换纸质说明、使用变频扶梯等措施。这些做法不仅极大限度的提高了商场内部的节能效率,同时也为购物中心节省了一笔不小的开支。

后疫情时代,我们需要什么样的购物中心
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另外,在软装和商业氛围营造时,健康和环保的材料也已经成为了一种新的趋势。

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03.

智慧与科技

近几年,科技体验、大数据在咱们国内购物中心遍地开花,但是形式还是比较单一和初级,而去年双十一开业的重庆京东电器超级体验店无疑是电器零售业的一个全新物种。

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将商品置入生活场景,让消费者可以切身体验到商品的新功能,打破他们对于同一品类下商品的固有认知,帮助他们发现更多需求。重塑消费者的电器选购行为模式,不再以满足家庭生活基本电器需求为目标,而是帮助消费者进阶向上,发现更多智能科技环境下的生活新需求,满足智能生活新标准。

本店的最大特色在于“超级体验”,对“可逛性”的要求做到了极致。店内不仅设有烘焙教室、美妆课堂、图书沙龙等,还根据顾客的兴趣、年龄、偏好等打造科技主题、女性主题、电影主题、儿童主题等多样化的主题场景,通过人与商品的互动,让商品在消费者的感知中“活” 起来。另外,国内首个投影区长达30米的光影长廊、全国首个摄照区沙盘模拟实景拍摄等高科技智能装置都在11.11当天正式亮相。

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阿里的购物中心“亲橙里”,商场内部有精准的人脸识别系统,能够实时监测到访人数、男女比例、车辆数量、商场人流的热力图、店铺销售业绩和环境监控,准确度可以精确到秒。这样一来,运营方能够掌握每个时间段、每一个区域、每一家店铺的数据。之后不管是对商场布局进行优化,还是后期招商,每一个动作都有依据。例如男性集中的区域,家庭集中的区域,可以根据客户偏好选择不同的组货策略。这样店铺的转化率更高,可以大大提升商场的坪效。亲橙里可以利用现场的显示屏,进行个性化的广告推荐,也就是说在商场里,每个人看到的广告都不一样。通过这种方式,将不同的客群,定向引导到对应的区域。这样就能够激活位置偏远的门店热度,从而提高整体租金,而且商场内的流量分布也会更均匀。

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04.

人文关怀

在日本,许多建筑的设计得到了世界游客的广泛关注!殊不知,日本公共环境重要一环的母婴室也被设计的很贴心。在日本,一般都是妈妈自己带孩子。“怀里背一个,手里牵一个”的妈妈随处可见。带小孩子出门,会有很多突发情况,母婴室的存在可以说相当重要。少子化的社会背景下,日本格外重视能安心抚养孩子的环境。法律规定5000平米以上的百货店、酒店、医院、博物馆、美术馆等建筑物,务必设立哺乳及更换尿不湿的场所。

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涩谷CHIKAMICHI,在涩谷站内的地下通道里,有一处集洗手间、女性化妆间、男性更衣室、母婴室、休息室为一体的豪华空间。据说使用过这里的母婴室的妈妈们都表示幸福感爆棚。

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入口处是孩子们的照相区,妈妈们可以在这里尽情晒娃,孩子们也可以在旁边的小黑板上用彩笔写写画画。

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三种颜色的哺乳室让妈妈们根据各自的喜好有了不同的选择。

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在这里还有小朋友用餐的区域,并且备有大量的绘本、玩具,简直是孩子们的天堂,这样的环境里妈妈们完全不用担心孩子外出哭闹。整个区域有专人管理,在噪杂的涩谷车站通道,这里好像另一个世界。

后疫情时代,我们需要什么样的购物中心
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人文关怀,我们不但要从销售服务上做到极致,如海底捞。从这个项目我们可以看到,人文关怀也要从空间的打造及功能的全面来满足。

城市进程的加快,互联网的普及,我们的情感倾诉往往是当下社会最容易忽略的部分,而我们的购物中心本身还具有城市第三生活空间的属性,所以我们的空间设计也要务必做到对人们情感诉求的满足。

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