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2018年老牌百货转型不得不知的四大趋势

关店、调整,一直是这几年百货行业的核心关键词。


根据联商网调查数据显示,2017年中国大陆至少有45家百货店关门歇业(尚未包含数十家玛莎等类百货门店),虽然相比2016和2015年数量有所下降,从范围来看已波及了租赁、自持,一二线、三四线城市,外资、国企、民营,都会型、社区型百货,营业十多年的老店、开业不久的新店等多个类别的百货。



不仅国内,美国、日本等百货行业发达的国家,也被百货停业潮所波及。彭尼J.C.Penney去年夏季关闭138家门店,这些门店占门店总量的13%-14%,但年营收额占比不足5%。梅西百货去年的关店计划是100家,约占到其门店总数的15%。最擅长百货运营的日本百货店,由于日趋老龄化和年轻人消费习惯的改变,三越、伊势丹、SOGO等知名百货由于业绩下滑也在不断关店。


铺面而来的停业潮,让各大百货看到了前所未有的危机,纷纷寻找新的出路。百联、百盛、金鹰、新世界百货、天虹各大百货公司加大了购物中心、奥特莱斯、新兴自营业态的投入。王府井、银泰等多家百货企业更是通过“更名”的方式“去百货化”,变身为综合服务的全零售企业。


通过分析这些成功转型的百货案例,我们总结了百货转型的四条出路:


闭店重装升级为百货购物中心


就目前的商业地产趋势看来,购物中心早已取代百货成为主流,尤其是场景化的体验式购物中心更是深得消费者的青睐。将老旧的百货闭店重装升级,通过调整业态配比、增加餐饮、休闲、体验式消费业态比例、营造主题场景氛围等方法,将功能单一的百货升级为多功能的购物中心不失为一条好的出路。


上海最有名的老牌百货之一,上海第一百货今年经过半年的重新改造之后,以全新的面貌回归南京路,吸引了不少消费者的目光。改造后,不仅将“老上海”作为新元素加入,还原了旧时上海的韵味,品牌更新率也高达70%,引入更多年轻化品牌,增添了老字号的文化价值。


宁波银泰东门店也在2017年进行了闭店升级,据了解,这是银泰百货东门店开业12年以来最大规模的一次调整升级。重装升级后,昔日银泰百货东门店的纯百货购物业态将变为类购物中心模式。



七楼的美食城升级成为时下流行的主题街区,以“EAT TIME”主题餐饮街区的形式,引进时下受到关注的时尚餐饮品牌、轻餐饮品类,重新出现在市民的视野中。


儿童消费区域将扩大2倍。引入儿童游乐设施,将童装区改造为动物园主题馆,开设小型培训教室、手工区、儿童VR体验馆,以吸引更多家庭单元滞留及消费。此外,每个进驻儿童品牌专柜都会有一个小型互动区,让孩子有更完整的玩乐体验。


转型城市奥莱


城市奥特莱斯通常以零售为主,以其多品牌和低价格吸引消费人群。百货与奥特莱斯功能相近,转型成本较低且能与购物中心形成错位经营的优势,是小体量百货转型的最优方案。


上海五角场的东方商厦作为一个总面积仅有3万多平面的百货商场,要想转型为能够承载多功能的购物中心,显然成本和风险较大。再考虑到五角场商圈副城市中心的定位,和周围主力消费人群等因素,最终决定去百货化转型为城市奥莱UMAX(悠迈生活广场)。


转型升级后的UMAX主打“品质+折扣+人气集合店”的复合概念,品牌翻新率超过50%,并引入时尚潮牌以吸引周围的年轻主力消费人群。并引进当当网线下实体店“当当车站”,跨界融合咖啡、艺术馆、生活集合馆、西餐等业态,全面满足年轻群体对于文化消费的时尚互娱体验。


期望通过更加注重消费者对于便捷、乐活、文艺等方面需求的转型升级,摆脱传统百货只能卖货的单一商业模式。


转租给家具卖场


考虑到城市居民的家装生活需求,转型为家具卖场也是打造差异化经营的一个不错的方法。


“轻奢、时尚、高端”为定位的南京同曦瑞都购物广场,因其定位与实际市场偏差问题,在经营表现不佳的状况下,决定与弘阳家居通过轻资产模式建立合作,开启“商业+家居”的新消费模式,改造为弘阳家居江宁店为该地区带来全新的O2O全生活家居Mall体验,成为区域商业旗舰标杆,打造成江宁区域最具影响力的精品家居生活广场。。



商场转型为办公楼


商业+办公的复合型经营模式也是近几年比较火的模式之一。如北京地区,高级写字楼总体供应量不大,但需求却非常旺盛,导致写字楼的租金水平达到历史高位。因此对于办公需求量高的一线城市来说,将百货部分区域改造为写字楼,既能稳定商场的客流人群,也能保证写字楼周边有便利完善的配套设施,是转型一个不错的选择。


北京中粮广场坐落于长安街沿线,处于寸土寸金的CBD商圈,是一个集购物中心和商业办公于一体的综合建筑体。楼群C座在今年完成改造正式开业,并成为业内“商改写”的成功样本。该项目原本是一个家居卖场,考虑到周边旺盛的办公需求,将其升级改造为一个集办公、生活一体化的联合办公空间。


不同与传统写字楼的是,该项目建成了一个多领域、多行业、多规模的企业混沌存在于一个有足够创新意识与创新业务生态循环网的开放空间COFCO FANTASY(中粮共享办公空间)。并且为了让空间内部的需求得到点对点的高效解决,中粮广场破局研发了智慧空间服务系统Coffice。Coffice不止是简单易用的APP,更是基于大数据的智慧化、物联化、资源化、服务化的办公体验闭环,打造了一个智能化的办公空间。


商业唯一不变的是“变化”,用这句话来形容商业地产行业尤为贴切。在各个零售业态快速更新换代,同类地产项目与日俱增的今天,老旧百货只有不断寻找新出路,才能成为市场的领跑者。

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