命运之刃

谁的香蕉?

2013年05月30日

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妻子出门前,岳母特地交代了一句,“香蕉看看街头的那老头来了没有,他来了就买他的。”我突然来了兴趣,香蕉这个东西,是市场上品种比较单一的水果,这个老人家到底有什么本领,可以把他的香蕉变成顾客的特别关注。而且是一种习惯性的关注。我于是决定,跟着妻子一起去让我头痛的菜市场,一探究竟。
菜市场离家并不远,可是老头却在市场的另一端。我们骑着电动车,越过了一家又一家水果摊,直奔那老头而去。
远远看去,他的摊前面果然有很多人,而且与众不同的是,他只出售香蕉!妻子再挑香蕉的时候,我开始左右观察,发现了他卖香蕉的不同之处。
他卖香蕉,一定会问清楚别人什么时候吃,然后把香蕉分成今天吃的,明天吃的,后天吃的,卖给顾客。并不求多卖,但一定要让他的顾客吃到处于最佳状态的香蕉。
后来,我仔细留意了家人买香蕉吃香蕉的生活状态,不得不对他的商业头脑所折服!
平时我们买的香蕉,往往是买那种比较青的,原因是好放。直接买熟透的,如果不吃光的话,很快就会烂。而青的买回家里后,往往只有一段时间能够吃到最好口感的,难免还要吃一些没熟透的,和微微发烂的,最后往往还需要扔掉一些。
但是,这位卖香蕉的老人家的智慧就体现出来了,他显然是清楚普通人吃香蕉时的痛点在哪里,并且找到了应对之策,并且通过自己的劳动把价值传递给了顾客。单一品种的东西,经过了他的手,就被深深地打上了他的印记,被人深深地记住。
服务于顾客的工作需要和生活需要最根本的不同在于:服务于顾客的生活需要的目的,是要顾客根本都不用动脑筋就能够获得高质量的生活体验,从而获得身心的放松。对于顾客的生活来说,要留意的东西太多,因此不经任何思考就能够获得好的体验的话,在实际生活中意义非常重大。卖香蕉的老人家可能没上过商学院,但是可以说是精通此道。
其实,普通顾客的忠诚,有时是对你的一种依赖,是一种未经任何思考,而是生活的感觉在潜意识里指引的一种依赖。纵观商业上的一些成功的案例,比如傻瓜相机,视窗系统,以及后来的智能手机等等,无一不是把复杂的技术转化成不需特别训练就可以很快掌握的技能,从而提高顾客的生活体验,并且因此赢得了广泛的市场。服务的精神,最深的地方就在这里。
服务于顾客生活的零售业,就需要深刻了解顾客真正的生活状态,用切实的生活中的优越体验来赢得消费者。香蕉这个单品,对于超市来说只是数万分之一的数量,尚且能够被人做出如此大的一番天地,更何况数万个商品的集合带来的影响。
通过顾客生活的角度去看待我们的工作,很有必要。解决顾客生活中的痛点,就是卖点。

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