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商场管理中柜组长的管理

2014年03月11日

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       首先讲一下柜组管理的重要性,柜组是企业管理的最小单元,但是确实是举足轻重的,这是因为一个商业企业,特别是大型的商业企业,它的所有的有利于经营或者不利于经营的信息的最终来源地,经营理念的执行,各项政策的贯彻等等都是从柜组开始,从柜组结束。

    因此,作为一个柜组长,必须保证各项数据、信息的搜集的准确性、及时性,以及保证上下通道的畅通,小道消息横行,原因在于上下通道的不畅通,柜组长负有一定的责任。

    企业是一个包含各种子系统和小系统的大系统,一个系统的生存,必然就有所谓的新陈代谢,就有损耗,而一个系统,在内部产生的损耗,就必须从外部的环境中获取资源。子系统之间也存在各种资源的分配,综上所述,可以看到,柜组是滕州银座这个大系统中最小的小系统。作为一个最小的系统,存在的唯一目标是保证自己所在的更高一级的系统的正常运转,因此,信息的收集、整理,并及时的反馈就非常的重要。

    作为柜组来说,首先要明确管理的对象是什么,对象是什么呢?就是经常说的人、财、物。柜组的信息收集也是应当围绕这这三样开展。

    柜组的信息的收集和整理,首先是柜组所在的企业内部的信息的收集,人员管理上,要注意收集的信息包括:柜组内员工的姓名、人数、性别、政治信仰、学历、原有的工作经历、家庭住址、家庭背景、联系电话等等;商品管理专柜管理要注意搜集:柜组内品牌的名称数量、产地、供应商的来源、联系方式(是厂家直接经营还是代理商,是外地代理商还是本地)、柜组内季节商品的大致更替时间、柜组内商品的周转次数、商品的品种数、库存量、是否品种型号齐全、架存商品的价格段,目标顾客群的年龄段等;以及各种销售数据的整理,例如每天的销售数量、金额;以上这些,都是柜组在所属企业内部所要注意收集的信息;其次是柜组所在企业的外部环境,也就是说市场的信息的搜集;对于一个企业来说,所谓的市场是包含竞争对手、目标顾客群、销售渠道以及以上这些对象的配套目标。因此,作为企业的所有经营信息的最终来源地,柜组的信息的搜集应当也必须以以上这些目标为对象。因此,在柜组管理中,搜集外部信息包括三个部分:第一,竞争店的组成,在搜集这方面信息时要确定(依据柜组经营品类、品牌)竞争店的档次,是中档还是低档或者高档,距离柜组所在的分布情况,例如是东还是南等。第二,柜组经营品类在竞争店的经营面积,相同品牌数量,相类似品牌数量,专柜的架存量,一天中黄金时间段的3分钟客流量,购买频率(3分钟客流量中购物顾客的人数),商品的打折幅度,商品的实际销售价格,新款商品、应季商品的经营比例,是否有其它的促销活动等。第三,是否有装修的区域,调整的区域的面积,调整的品牌的类型、名称、与商城相比,档次处于什么阶段,专柜的面积、产地。另外还要注意的是,商城柜组经营的品牌是否有专卖店,专卖店的商品架存量、新款的比例、市场价格是否统一,促销活动与商城是否一致、专卖店的经营面积,距离商城的距离等。

    下面阐述一下柜组的日常管理以及日常管理遇到的具有一定共性的东西。

1、柜组长所处的位置以及管理的范围。

柜组长的基础管理工作包括:人、财(数据)、物(商品)。

人:是指营业员的思想(态度)、技能、纪律、销售业绩、每天的情绪、开发潜能、衡久性。

财:(数据)是指销售数据,通过销售数据计算出基础数据,从而进行立体分析。

例如,经过对柜组数据的计算分析,可以得出一个品牌的单位面积绩效是由其专柜在商场的所处的位置以及商品培养情况和商品淘汰情况决定的。

物(商品)主要注意防止商品断货,尤其是畅销商品,这切实关系到商场的利益。

另外,根据目前商场与各个供应商签的合同,一般是扣点,也就是说,商场的毛利是在销售额的扣点上体现的,作为柜组长,要严格控制打折促销活动的扣点问题,使商场的业绩达到最大化。

2、柜组日常管理管理中应当遵循的几条原则。

(1)公平的原则

作为一组之长,在管理中一定要做到公平,只管老实人、只管不老实的、惩罚尺度不一止等。

(2)严格执行制度的原则,有的时候,有的柜组长按照自己的好恶,任意曲解

规章制度,造成企业的威信降低,柜组内员工思想的混乱。

(3)发现问题及时处理的原则,供应商的问题、领导的工作安排、现场工作例如违纪要及时处理,以免时间长了造成管理的混乱。

(4)不能揪住错误不放的原则,员工有错,按照制度处理完后,这一页就算揭过去了,在以后的工作中,该怎样正常管理就怎样管,不能看着不顺眼老是想找错。

(5)大胆管理的原则,既然是柜组长,对组内员工要大胆管理。

(6)保持上下通道畅通的原则,作为柜组长,上传下达,要及时的根据上级的要求,把企业有关的文件等内容传达给柜组内员工,对于柜组内的员工的想法以及收集到的市场信息、上级领导安排的工作的执行情况要及时的反馈给上级。

(7)不能越权的原则。

     关键是作为柜组长的上级,不能越下级权。

(8)柜组管理的灵活性的原则。根据组内员工的家庭背景、学历、性别分别予以管理,但是,在规章制度的范畴内,一定不能违反公平的原则。

(9)不允许柜组内小集体存在的原则。

(10)不要把客户当傻子,不要把部下当君子。

(11)经常肯定柜组内员工工作。

(12)把员工当作社会人的原则,员工是人,有人的各项需求,不是机器。

(13)不要对员工做不到的事情强行进行规范的原则。

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