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日本“肉类奢侈品”神户牛肉造假 花高价吃块普通牛肉?

联商网消息:说到日本美食,很多吃货第一个想到的当属以贵著称的“神户牛肉”,这一品类绝对是牛肉中的“奢侈品”。

但这么奢侈的牛肉,也难保其“真身”。

近期,据关西新闻的报道,由JA全农(全国农业协同组合联合会)直营的饭店,给点“神户牛”的顾客提供的是等级低的“但马牛”。

其实,一般顾客可能不容易吃出两者的差别。让这家饭店露出马脚原因是根据店铺的营业额发现,神户牛的进货量和销售量不一致。

虽然马牛也属于品质优良的牛肉,但毕竟和神户牛仔级别上还是有差距的,两者的价格也不同。而根据店铺菜单标价可以看出,神户牛售价为8000日元,但马牛为5000日元,两者整整差了3000日元。

神户牛在外国人当中很是抢手,厨师长反映:神户牛牛柳肉是非常稀少的部位,所以一直处于供应不足的状态。

在事件发生不久,JA全农已就此事进行了公开道歉。并表示根据顾客名单会将差价返还给顾客,目前查明的顾客约3200名,差价总额达1000万日元左右。

此次事件也引起了日本网友的不满,感觉受到了极大的欺骗。

(来源:联商网 刘晓悦)

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