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北京朝阳大悦城自我IP化 推出慢食空间“拾间”

联商网消息:现今,商场都在重视吸引年轻客群,普通的打折促销已经满足不了年轻人的“胃口”,商场越来越重视自我IP化,成为新的发展方向。

近期,北京朝阳大悦城推出了一个匠心慢食空间“拾间”,以“放慢一顿饭的时间”为宗旨。

这个新主题空间集合了10家以技法、食材为卖点的匠心餐厅,位于朝阳大悦城6F和7F,整体面积约3000㎡,空间内有10家各特色的餐厅,由朝阳大悦城团队耗时近一年打造而成,目前已经开放体验。取名“拾间”其实是“四关”:“10间”精心“拾采”的餐厅组合成的“食间”,谐音“时间”也是这个匠心慢食空间的关键理念,同时,这10间餐厅也全都是品牌北京首店。

“拾间”内的这10家餐厅分别为者火?善造、天正河鲀?精品、杨记兴?梦回徽州、太初湘苑?洞庭、苏帮袁、鳗步?时光、潮粥荟?蟹逅、觅十、食之六七?面、局气?北京时间,每家店都各具特色,又理念相近、符合“拾间”气质的餐厅。

公共区域装修选择了新中式风格,以徽派元素的白墙黛瓦、弧旋漫坡为主体,辅以自然水系、雾化效果和真实绿植贯穿。

“拾间”满足了核心客群消费升级的需求,目标客群25-35岁的新兴中产与年轻家庭,更关注品质,且对价格不再过分敏感,更关注个性和文化,并愿为此支付溢价。

而在两年前朝阳大悦城推出的国内首个生态主题创新生活方式空间“悦界”,是业态创新和空间产品化的成果,这两大主题空间体现出的“大运营能力”正大成为朝阳大悦城的核心竞争力。

(来源:联商网 刘晓悦)

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