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浙江饭店开业We Cooking studio烘焙教室 创新加入直播间

联商网消息:近年来,随着女性消费者对甜品的爱好,烘焙教室如雨后春笋一般在各大城市迅速占领了市场,只要专业器具、专人指导就能做出属于自己的甜品,这一商业模式很快收到年轻女性的青睐。

近日,在杭州浙江饭店4楼开业了一家We Cooking studio烘焙教室,除了吸引了杭州甜品爱好者的到来,还自带ins网红属性,吸引了一批外国顾客。

据了解,这家烘焙教室是由“翻糖手记”创办,以日式家庭烘焙为理念,店铺总面积为450平方米,操作台12个,整体装修为MUJI风。

店内设有超大落地玻璃窗,还有操作台、更衣室、道具区、厨房间等。同时,还有一间带独立直播间的烘焙教室,方便顾客直播烘焙过程,同时也提高了店铺的曝光率。

为了方便顾客自拍,店内还设置了主题花墙布景、摆拍桌椅等,同时,还配备了限量版薄荷绿kitchenaid料理机,方便美食博主摆拍。

据悉,店内课程分为面包和蛋糕两类,均为小班制,1个老师最多只能同时指导4位学员,课后还会得到独家配方步骤图,方便回家练习。此外,顾客可自主安排课程周期,结束后店铺会发给顾客一本结业证书作为证明。

(来源:联商网 刘晓悦)

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