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老板尝剩菜

    楼下新开一家餐馆,由于刚开业,还没有回头客,和其他餐馆相比,生意略显冷清。
 那日,有朋友来访,我和朋友都是喜欢清静的人,见那家餐馆只有一桌客人,便推门走了进去。
老板赶紧起身招呼。坐毕,我们点菜,不到一个小时,一瓶白酒已经见底。
送走朋友,我独自向楼上走去。正要开门,发现钥匙不见了。或许吃饭的时候,落在餐桌上?我快步奔向餐馆。
此时,餐馆里只有老板一个人。见我回来,他赶紧放下筷子。用最快的速度把嘴里的菜咽下去,然后问我:“是来拿钥匙吧?”
不等我回答,他转身走到前台,拿起一串钥匙,递到我的手里。我点点头,准备表示感谢,然后离开。
突然,我的目光落到老板面前的三道菜上。我一下子愣住了,其中两道正是我和朋友刚吃剩下的。
老板似乎意识到我的惊讶,看看桌上的菜,又看看我,有些不好意思起来。
“看这几道菜你们没怎么动筷,我尝尝口味有什么不对。”
忽然,我的内心滋生出一股暖流,和他攀谈起来。以前,他是做橡塑生意的,遭遇意外破产,为了还清债务,只好变卖厂房,来到这里开了一家餐馆。
这时,从厨房走出一个系着围裙的女人。“这是我老婆,连累她跟我一起受苦。”老板有些内疚,将话锋一转,对妻子说,“这位是刚才在咱家吃饭的客人。”
女人看看桌上的菜,忽然,眼睛一亮,说:“你还不赶紧请教人家,这菜哪个地方做得不好?”
女人话音刚落,两个人的目光同时落到我身上。
“挺好的,”我说,“今天,点的菜多……”
老板又拿起筷子,夹了一块鱼,放到嘴里,咂几下嘴,似自言自语,又似向我求证:“胡椒放得有些早,醋也放少了……”说罢,一脸认真地看着我。
“再少放些盐就更好了。”我说。
我们三个人,你一言,我一语,像是大夫给病人会诊。
从那天起,我格外关注他的生意。几个月过去,那家餐馆已经成为整条街最火的店面。
一次,又与朋友去吃饭,当我把那件事情告诉他时,朋友看着满屋的客人,深有感触地说:“每个人的成功,都不是没有道理的。”

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