黄生明的零售,此山中

黄生明

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“诸行无常,诸漏皆苦,诸法无我,涅磐寂静”. 一次偶然的缘起与零售携手,已经刻下二十七圈年轮.借联商这块福地,向各位业内大德拜艺,请求开示,以期早日悟道修成正果.个人手机:13215069999邮箱:13215069999@126.com 微信:huang88976288   QQ:168456358 请各位“菩萨”开示.

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经营需要求真务实

2012年08月04日

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           经营需要求真务实

 

近期从外地休假十多天回公司上班,通过内部系统简单浏览了一下近期各连锁门店业绩。发现其中一乡镇超市店连续近一周时间业绩较平常增长15%-20%。

于是问主管门店的营运经理:“最近××店业绩持续一周稳定增长,不知道是啥原因?”

答曰:“最近几天该镇搞城隍文化节,在搞踩街活动。”

仔细看过报纸的宣传,实际的踩街活动是在十天前搞的。显然,上述原因不全面或者有点牵强,带着同样的问题我来到门店,同店长进行沟通:

“店长,你们店这几天业绩相当不错,是什么原因你知道不?”

“这几天周末。”不假思索,脱口而出。

“你有每天关注门店的销售吧!是持续了七、八天哟!”

……”语塞了。

“麻烦你了解一下,OK”。我告诉他,明天会继续跟踪此事。

第二天,我再次来到该门店,店长非常不好意思地说:“我了解过了,由于这几天台风将至,大量的远海捕捞的渔船集中提前返航了。所以……

究其真正的原因,也许有上述原因都有,也许是包括上述原因在内的各种综合因素互相作用的结果。但是,对于业绩的变化作为经营者一定要明了。唯其如此,我们才能及时采取因应措施、及时放大正面因素,控制负面因素以期达到业绩最大化之目的。这应该算是“求真”吧。

我们对门店工作、业绩都有要求及时提交“周报告”、“月总结”;每周关注并提交的各类异常报表有:《高库存商品报表》、《负库存商品报表》、《负毛利商品报表》、《滞销商品报表》、《应销未订商品报表》……等等,以及常规的管理工作方面的报表:《清洁计划表》、《市调表》……等等。也许,作为店长把公司要求的各项日常工作都做到位了,该报的报表、该交的报告都按时提交了。

理论上,对店长的定义有很多:是门店的“灵魂”、是门店经营活动的组织者、是公司利益的代表者……。总之店长的工作很重要,很关键也很繁杂。但是,试想店长如果对门店实时的业绩没有去关注、去分析产生如此业绩的原因,并及时提出因应之策,而是按照公司既定的流程、步骤按部就班来“完成”工作。那么经营中的门店、门店中追求上进的员工、对门店业绩承担最终责任的老板将是如何的结局?

各级管理者有时热衷于理论的宣导、应付式工作,领导看得见的、明文要求的工作会及时的去“完成”。真正直接关系到业绩的,随时、随地可以改善的举措无人去落实;真正影响业绩的原因不愿意去“深挖”,甚至连业绩变化了都不曾及时去关注,反正月底一汇总、上报了事。

曾经有次老板亲自主持会议,“×店长,最近门店生意怎么这么差?”

答曰:“街上没人”。后来,详细了解是该店某一便利性品类商品几乎全线断货。

某店电话给后勤经理“我们店三根日光灯不亮了,需电工过来换上。”

“你们自己买三支换上,周末上公司开例会时将旧灯管和买新灯管的发票带来即可。”经理回复。

明明是门店完全可以处理的工作,为何硬要僵化到如此呢?电工如果到门店,不算其工资,单是车费就够买两支灯管了。这应该是“务实”吧。

某日巡店发现盛装散装大米的桶一个个空空如也,似乎刚刚经历了一场洗劫,问店长“货商没送货?”

“我叫了几次了”

“有向公司采购反应吗?”

……”无语

同样是散装大米,在另一家门店是桶空了而货就在门店有库存,没有及时的充货到米桶。

“×店长,这种情况我发现并有直接向你及你们的主管反应多次了。能否定个标准:多久巡场一遍、由准巡、由谁来充货、谁来检查,以彻底解决这个问题?”

“清洁、价格、満陈列”基本的工作,难道没有当班主管定时检查?

第二天,还是那个桶又是空空如也……

公司曾经书面要求和倡导,员工要以老板的心态来工作:“以你就是老板的心态;以你即将成为老板的心态;以你想成为老板的心态……”。真能如此善莫大焉。

作为经营管理者,随时关注业绩的变化、及时实施应对策略,少些繁文缛节、多些切实的随时、随地的作为是为基本的职责。

经营需要求真务实。经营理论都会学会;经营方法书面到处可寻;经营者唯有求真务实,大处着眼(明确战略)、细处着手(实施战术)才能将生意做得风生水起,才能形成自己的核心竞争力。

 

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