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新零售卖菜新玩法:菜场盲盒来了

2020年11月06日

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近日在南京月苑智慧市场的一位90后小伙也将菜场购物推出了新玩法,“菜场盲盒”应运而生。90后的摊主王笑宇在菜场做生意六七年了。一年前,王笑宇尝试通过互联网给小摊带来生意流量,开始在外卖平台上做菜场外卖的生意。时间一长,他想到,现在市场上有“盲盒”玩具,拆开才知道里面有什么。现在很多年轻人到菜场不知道买什么,为什么菜场里不能有“盲盒”?


“菜场盲盒”其实就是他今年为南京消费者量身定制的“双十一”新品。拆开包装才知道里面是什么的盲盒商品,用在菜市场里,线上下单,餐餐都有惊喜。现在很多年轻人来菜场都不知道买什么,而菜场盲盒不仅解决了他们的“选择困难症”更是会有实用赠品带来惊喜。目前平台主要上架了猪肉盲盒、鸡肉盲盒、牛肉盲盒、鱼肉盲盒和蔬菜盲盒五种品类,每个品类的份量在2-3份,价格在20元至40元之间。


如根据网上下单配菜:一个纯蔬菜盲盒里搭配了3个菜,一份青椒土豆,一份西红柿鸡蛋,一份西兰花炒胡萝卜,还有为配菜搭配的葱姜蒜等佐料。而这一份蔬菜盲盒的定价为22.8元,还有不同的荤菜搭配“盲盒”,所有的材料都采自菜场里,价格在20-40元不等,够两到三个人吃的量,每次袋子里装不低于三个菜。每份盲盒里他还附带了一份“小惊喜”,可能是一个柠檬,也可能是两个土鸡蛋。


 “盲盒”与“卖菜”结合,无疑是洞察商机后的创造性之举。成功地把握住了当代年轻人“不知道今天吃什么”的纠结心理和愿意尝试新鲜事物的猎奇心理,依托盲盒的随机属性,替消费者做出选择。这样一来,稀松寻常的一日三餐被赋予更多惊喜与可能,传统的菜场销售模式也被注入更多生机与活力。网友表示:这是选择困难症患者的福音,如有推广,愿意尝试。


然而,菜场盲盒作为一种新生事物,依然处于市场监管的“真空地带”,菜品的数量、质量和价格依然由摊主自行决定,盲盒内的商品是否具有卫生证明,是否存在过期腐败现象,都是盲盒外的消费者无从得知的。购买盲盒虽然是一种“购买未知”的独特体验,具有某种程度上的游戏性质,但“未知”并不等于无序操作,游戏也有赖于规则的保驾护航。


盲盒,原本隶属于潮玩圈层,以年轻人为目标人群,以动漫、影视作品周边、玩偶手办为销售产品,以不能提前得知具体款式为卖点,兼具新奇性、随机性和刺激性,是当下年轻人的潮流文化之一。盲盒经济的火爆,催生了“万物皆可盲盒”时代的降临。可以说,“盲盒”已不仅仅是一种经济形态,它更成为一种渗透进人们生活点滴的营销思想。


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