黄山岩松零售道术

黄山&岩松

公告

公司招聘公告

招聘有梦想的员工

招聘业内顶级培训师

我们已经做到了优秀员工年薪20-60万元

优秀的培训师日薪1-2万元(期待顶级培训师的出现,我们可以给5万元日薪)

兼职全职均可

上海尚益咨询公司网站

www.uisharing.com

上海尚益咨询公司坚守“为员工打造卓越成长平台、为客户创造卓越新增价值”的经营理念,通过成就员工去成就客户的梦想,从而实现客户对公司的可持续的良性回报。

本公司以《卓越店长训练营》为切入口,把咨询的落地与培训的气场有效地结合,形成改变企业现状的强大的力量,通过启迪员工的心智模式,形成内外共振的磁力场。我们首先推动零售企业最难推动的最具有惰性的门店营运团队的转变;然后通过中高管理层生发智慧研讨会的方式,寻找后台支撑体系(采购/配送/人力资源/信息/财务)中的一系列短板,指导企业予以逐次地渐进地攻关;然后以滴灌式培训的模式培训采购团队,形成门店与采购的默契配合;紧接着又通过商品品类规划来确定公司的各大中小类需要确立多少品项数,各不同类型门店如何实行定编,让采购的工作得以最终升级和落地;紧接着我们又选择一家典型性门店进行研究,为其它门店提供标杆性的借鉴作用。我们通过这五脉神剑,直击企业升级提升的各个穴位,通过有效“绑架”客户方的董事长、总经理及公司高管,形成一股持续的向上冲击的力量,从而让企业实现一个个重大的突破。

我们公司是国内咨询培训公司中唯一做到客户不满意就不收费而不是退费的咨询服务公司,我们所有的费用都是每服务完成一个月以后客户满意了我们再收取,我们绝不做“先收客户50-70%、把客户先绑架了,然后再慢慢服好务”这样的聪明事,尽管这样做对于我们是最有利的,我们是先把自己逼到悬崖边,先服务后收费,客户本月满意后我们再递交本月发票收费,服务一个月就只收一个月的费用。客户有不满意,随时可以终止合作。

我们是国内第一家也是唯一一家能够承诺“高倍卖利润给客户、卖成长给中高管和店长采购”的专门服务零售业的咨询公司。

我们服务过且取得奇迹般效果的标杆企业有:

安徽乐城超市、重庆凤梧超市、甘肃新乐超市、安徽安德利超市、湖南衡阳香江百货……

期待与您合作!

我的联系方式:

手机:13916001038

邮箱:

hcc12811@qq.com

公告日期:

2015.06.28



统计

今日访问:1221

总访问量:19981806

我将在其后的系列故事中记载的一个个卓越店长的故事并不是这些人已经成为卓越的店长了,而是这些人一直在追求卓越店长目标的路上,我们每一个有志向的店长或准店长们都可以与他们为伍的,你都可以成为他们的一份子。由于各方面的原因,我还无法很深入地接触那些国内最优秀的零售企业中的最优秀的店长,所以还没有为这些业界的精英们画一些素描,但是我常常有机会接触一些区域型的中小零售企业,特别是在我们长达六个月的店长训练营培训中会更深入地接触这样的样本,我想通过这样的案例和素描,一定是可以给我们众多的中小型零售企业的店长..
时间过得很快,2014新年的钟声已经敲响了。刚刚看了2008-2012年这五年所写的五篇《我的博客之路》,看着自己过去这几年的起伏,理想很丰满,现实却很骨感,但是唯一能够聊以自慰的就是“永不放弃”,所以,尽管似乎与自己每年所定的目标都有不少的距离,但毕竟还是一点一点地在进步着。在已经过去的2013年,我以及我领导的上海尚益咨询公司也取得了很大的进步。2013年最大的进步就是找到了自己的特色,找到了属于自己的节奏,我已经能够象《工匠精神》中的那些日本工匠一样只是专注于每天的精进,已经不再把赚钱快、赚钱多作为..
号称中国未来超市、也被媒体称为中国最美的超市的安徽乐城超市第四店开张了,该店位于合肥市铜陵路上。铺天盖地的海报墙很有气势吧!这个门店标识在夜间是不是感觉挺不错?冰糖葫芦看起来还有点北京味吧?生鲜区的色彩看起来还挺舒适的吧?电子纸价签您见过吗?让您见识一下,每个要200元。干货区看起来抢购的人不少,关键是价格只有市场价的50-60%了,竟然还有20个百分点的毛利率,怎么做到的?暂时保密……生鲜区周边的墙体是不是利用得非常棒?这样的布局让空间利用率提高了30%以上,而且还很美观,房租涨一点,你又怕什么?蛋品区..
12月13-15日我们上海尚益咨询与中国商报-超市周刊、联商网等单位联合在上海复旦大学举办了第四期精华版卓越店长训练营,学员报名人数近60人、实到人数40多人,由于时间上靠近12月份的销售旺季,很多企业开始忙着开新店、老店改造升级、抓旺季销售以及准备春节备货,故前来参加的学员不是很多,但也已经超出我们的预期了,有来自上海联华超市、永辉超市、安徽红府超市、山东邹平联华以及来自陕西西安、安徽淮北、江西上饶、黑龙江黑河、重庆万州、江苏南通、上海等地的小型零售企业共计13家企业、横跨9个省市,这次来的13家企业中,除了一..
网友新天地问:在商业餐饮街盘了50平米左右店铺,店面位于小区入口处,小区规模大概300户,高档小区,餐饮街门面四周环抱,店面大概30个门面,周围是住家区,请问这样的门面一天卖烟酒副食品能做到3000元吗?还应该增加哪些?我的回复:我们估算销售额主要是从客流量和客单价这两个方面来考虑的,作为50平米的店铺,一般地客单价应该在10-12元,那么要想实现每天3000元的销售,每天就得要有300个客流,你们所在的小区只有300户,如果你的客流的70%以上是来自该小区的话,估计达到300个客流是挺困难的,如果周边的住家区还有很多住户,..
中小型零售商面对电商的进攻无计可施?今年以来,我所耳闻目睹的两家零售企业——河北沧州的信誉楼百货和安徽的乐城超市其实给大家做出了很好的探索。今年7月我有幸与信誉楼的董事长张建港先生交流,他说他们根本不怕电商,因为他们的服装的价格卖得比网上还要便宜,他们只要到那些三四线、四五线城市去开店,当地就会有一大批的服装专卖店倒掉,因为信誉楼的服装毛利率只有20-30个百分点,他们是把服装当做白菜来卖,而那些专卖店常常是加价100%,甚至有时是2-4倍,然后逐渐降价甩卖,而他们则是直接见底,以最低价来销售服装,由于他们有着非常强大的买手机制,所以他们的服装从来不会积压,虽然毛利率比以前低了,但是由于周转大大加快了,销售的数量成倍增长了,反而毛利额大幅度地增加了。
今年以来,我们很有幸为安徽、重庆、贵州等地三家民营零售连锁企业提供《卓越店长训练营》的内训课程,这三家企业目前的规模都不大,目前的销售规模都在5亿元以下,员工人数也在1500人以内,按照业内的划分,应该都是属于小型零售企业。我们给这三家企业带去的新增的销售同店同比增长率都达到了15-50%,而且毛利额的同比增长率都在10个百分点以上,更重要的是我们帮助客户打造了一支高素质的团队,这支团队如果要是从外面去引进的话,得花高出几倍的代价,而且常常还融合不进去或者是难以留住,与此同时,企业的运营管理体系又得到了很好..
一、领导力1、合格级:能够尽己所能具体表现:A、能够以身作则,对自己严格要求B、不偷懒、不找借口,能够努力地去完成自己份内的工作C、能够将自己的现有能力发挥出来D、是个老好人,缺乏驾驭团队的能力2、优秀级:能够驾驭一个团队,将其打造成本企业的先进水平,能够让每个员工人尽其力具体表现:A、具有一定的团队领导力,能够凝聚团队的人心,形成合力B、能够发挥每个员工的积极性,充分利用他们8小时的工作时间,工作效率比较高C、能够有效地处理团队的冲突,通过制造良性的冲突或消除恶性的冲突形成团队的良好的战斗力D、团队的士..
10月24-26日我们上海尚益咨询与中国商报-超市周刊、联商网等单位联合在上海凤凰大酒店举办了第三期精华版卓越店长训练营,学员报名人数70多人、实到人数60多人,远远超出我们的预料,有来自上海世纪联华、江西九江联盛超市、江苏新日电动车公司、安徽联家超市、河南四邻百货、江苏天星超市、海南米井手机连锁、上海桃源乡高端会所、上海绿盒子生鲜超市等来自全国六个省市10多家企业参加了我们这个培训。培训结束以后,学员们普遍感觉非常满意,受到的启发很大,他们纷纷表示,回去以后很多东西都可以在实践中去实施去运用,在心态方面受到..
22-24日我们尚益咨询公司在安徽合肥举办的第一期精华版《卓越店长训练营》,现在终于非常圆满地落幕了。这一期训练营,我们从4月28日开始在联商网登载广告,中间还跨越了五一节的小长假,其实我们的市场部人员真正开始联系客户还是从5月2日开始的,到5月20日截止,总计不到20天的时间,我们公司仅仅两名市场部人员,联系了安徽省周边10个省市的近千家超市企业,打了近万个电话,才从这近千家超市企业中筛选出来了来自9个省13家企业近40名学员来参加本公司举办的第一期精华版《卓越店长训练营》。参加本期训练营的培训师除了我们在网站上公..
1问:网友百货田华良(1)我们百货商场位于三线城市,面积12000方,经营了三年。三线城市招工比较困难,想请教下,如何避免员工流失等问题?(2)百货商场目前的促销活动只能用低折扣来吸引顾客,但是长期下来的话,会牺牲企业品牌和大牌信心,请问我们该如何做才能走出困境?我的回复:(1)、招工比较困难,主要有以下几个原因:一是工资待遇给的比较低,只是达到行业的平均水平、甚至是低于行业的平均水平,这自然会引发员工见异思迁了;二是企业文化建设不够给力,员工在企业的归属感不够强;三是管理干部对于如何收复员工的心缺少技..
我们在前一个《店长成长规划》专栏中,我们通过《门店十看》、《开源节流》、《良好的职业习惯》、《商品结构管理》、《库存控制与有效续订》、《基本管理技巧》、《价格管理》、《促销效率提升》、《经营分析》、《非财务人员的财务培训》、《全面预算管理》、《激励与绩效管理》等十二个章节来与大家分享作为一名优秀的店长所需要掌握的管理理念、基本的业务技能和方法,该专栏从2009年8月份开始,到2013年10月结束,历时4年零2个月的时间,由曾经在华润万家、家乐福、物美等大企业历练过的高管——陈静阳和徐鸣两位主笔,我..
首先是增强大家对团队的认同感,这是很重要的一点,我们这个团队的成员是否发自内心地认同自己所在的团队,他对这个团队有自豪感、荣誉感、归属感吗?如果连这个基本点都不存在的话,那么我们就很难指望他还能够为这个团队做什么贡献了。而团队成员对于团队的自豪感、荣誉感、归属感其实是需要不断教育、不断强化的,它不是靠单纯的物质刺激可以实现的。   其次是团队成员间的协作以及贡献对于团队成功至关重要,在考核团队成员业绩的同时,也要甚至是更要关注他们之间的协作以及他们对于团队整体的贡献,当有成员对于团队和其他人无私奉献了以后,要及时表扬和赞美,使得这种行为在团队中可以生根开花结果。
网友问:我们是一家新开的超市,在运营过程中,老板倾信于财务报表所表现出来的数据,嫌毛利太低,为追求毛利停止卖场内所有的促销品,对此供应商很有意见,而我们的销售任务也很难达成。以财务的眼光管理超市是合适的吗?如果不合适,我该怎样说服老板?我的回复:首先要肯定你的老板这样做的合理性,作为一个投资者一定是要追求投资回报率的,而要获得足够的投资回报率,就必须要有足够的利润,而利润等于毛利减去工资租金运营费用等成本后的余额,所以当成本一定时,自然是毛利越高,利润也就越高了。在你的老板做出取消所有的促销活动时..
安徽合肥乐城超市,你可以看到这样一个园艺街,这不大的面积,每天的销售高峰时可达1万元,毛利率差不多50%,这是多好的生意啊!这篱笆围起来的感觉真好!空间全给充分利用起来了,这鸟笼感觉如何?这一盆盆花和吊篮是不是让你感觉琳琅满目、生机盎然?教师节来临,送这种谢师礼应该不会让老师感到尴尬吧?这个小熊捧着这盆花看着你,多精神啊!夹杂着布艺与花卉的洋娃娃是不是更有生机活力啊?也更加情趣多样啊?王卫总经理告诉我生意经:卖鸟常常赚不了钱,因为无法控制死亡率,但是卖鸟笼可赚钱了,悄悄..
恰当的表扬与赞美会让一个人一天都有好心情,对一个人的光明面表扬赞美的多了,其阴暗面的表现也会随之减少,一个优秀的店长一定是一个优秀的领导者,通过赞美与表扬,往往是领导者施展个人魅力的最有效的手段,不过表扬和激励最忌讳泛泛而谈,别人听了会觉得你不够真诚,一定要聚焦到关键点上,这样对方才会感觉被赏识,比如店长发现某员工今天做的陈列很美,不能简单地夸奖某某做的陈列好,一定要指出究竟哪个地方好、好在什么方面,对方才不会认为你只是敷衍一下,而是有知音的感觉,他对领导给予的认同会更加感激的。
网友问:那些快过期的商品应该怎样处理?有没有解决办法,能尽量减少超市的损耗?我的回复:处理快过期的商品的最好的办法就是卖快、卖鲜,商品一定是刚刚生产出来的时候最新鲜,不论是食品还是生鲜商品,都具有这个特征,甚至是非食品,也是越早销售越好的,但是我们很多的企业常常是商品要过保质期了才便宜卖,结果顾客得了便宜还不感谢你,觉得你是在骗他,为什么不能早一点出清,在商品的品质还不错的时候就低价卖给消费者呢?如果你实在做不到这一点的话,那么有一些次优的办法来帮助你处理滞销品:一是专门设置临保商品出清柜台或..
问:生鲜这块,尤其蔬菜,自营的话,可以主动掌握价格、货量、品种等,但是如果经营管理能力稍欠缺,销售周转不灵的话,门店压力会过大,有可能出现损耗吞噬了所有销售毛利的情况。如果联营的话,又无法控制价格,而且联销商会限制货量。请问,这该怎么做比较合适?我的回复:其实你对于生鲜商品在超市中的定位及价值的认识还是比较模糊的,至少是站的高度还不够高。在当前及未来的若干年内,在电商的冲击下,传统的包装食品和非食品在超市的经营优势已经不复存在了,在大中城市,现在这一点已经非常明显,但是唯有生鲜商品,电子商务还难..
问:夏季天气炎热,出现顾客滞留在商场内乘凉的情况。城乡结合的郊区,客层素质总体偏低,中午至闭店结束在商场主通道及空闲区域出现赤膊席地而坐,甚至打地铺睡觉的情况。商场已增设客用休息区域,但仍旧人满为患。既是商机也是麻烦,这种情况,商场应当如何处理?我的回复:今年夏天天热,顾客没地方可去,来到门店纳凉,这在大城市已经都很难请了,大家还是呆在家里的居多,所以能够有这样好的机会让商家如此近距离与顾客接触,作为商家应该发自内心感到高兴才是,毕竟来的都是客啊。人既然来了,那么我们就要围绕着人多做文章,让顾..
一个企业应该遵循的最根本原则就是发展,只有发展才能做到为股东、为员工、为社会几个方面负责;而从发展的角度出发,企业就必须上进,内部就必须引进竞争机制。员工在联想既要有感到温馨的一面,更会有奋勇争先而感到压力的另一面,因此不能把企业当成一个真正意义上的家是必然的。在家里,子女可以有各种缺点,犯各种错误,父母最终都是宽容的。企业则不可能是这样的。