黄山岩松零售道术

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公司招聘公告

招聘有梦想的员工

招聘业内顶级培训师

我们已经做到了优秀员工年薪20-60万元

优秀的培训师日薪1-2万元(期待顶级培训师的出现,我们可以给5万元日薪)

兼职全职均可

上海尚益咨询公司网站

www.uisharing.com

上海尚益咨询公司坚守“为员工打造卓越成长平台、为客户创造卓越新增价值”的经营理念,通过成就员工去成就客户的梦想,从而实现客户对公司的可持续的良性回报。

本公司以《卓越店长训练营》为切入口,把咨询的落地与培训的气场有效地结合,形成改变企业现状的强大的力量,通过启迪员工的心智模式,形成内外共振的磁力场。我们首先推动零售企业最难推动的最具有惰性的门店营运团队的转变;然后通过中高管理层生发智慧研讨会的方式,寻找后台支撑体系(采购/配送/人力资源/信息/财务)中的一系列短板,指导企业予以逐次地渐进地攻关;然后以滴灌式培训的模式培训采购团队,形成门店与采购的默契配合;紧接着又通过商品品类规划来确定公司的各大中小类需要确立多少品项数,各不同类型门店如何实行定编,让采购的工作得以最终升级和落地;紧接着我们又选择一家典型性门店进行研究,为其它门店提供标杆性的借鉴作用。我们通过这五脉神剑,直击企业升级提升的各个穴位,通过有效“绑架”客户方的董事长、总经理及公司高管,形成一股持续的向上冲击的力量,从而让企业实现一个个重大的突破。

我们公司是国内咨询培训公司中唯一做到客户不满意就不收费而不是退费的咨询服务公司,我们所有的费用都是每服务完成一个月以后客户满意了我们再收取,我们绝不做“先收客户50-70%、把客户先绑架了,然后再慢慢服好务”这样的聪明事,尽管这样做对于我们是最有利的,我们是先把自己逼到悬崖边,先服务后收费,客户本月满意后我们再递交本月发票收费,服务一个月就只收一个月的费用。客户有不满意,随时可以终止合作。

我们是国内第一家也是唯一一家能够承诺“高倍卖利润给客户、卖成长给中高管和店长采购”的专门服务零售业的咨询公司。

我们服务过且取得奇迹般效果的标杆企业有:

安徽乐城超市、重庆凤梧超市、甘肃新乐超市、安徽安德利超市、湖南衡阳香江百货……

期待与您合作!

我的联系方式:

手机:13916001038

邮箱:

hcc12811@qq.com

公告日期:

2015.06.28



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《零售人问零售人》回复之五

2013年02月03日

评论数(1)

1、县级日化店两家,目前盈利情况还可以,当地竞争不算激烈,想要进一步发展,经营面积40-50平米,工作人员一共6-8个,现在想要找经理。是招两个各管一家店,还是招一个管理两家,有何利弊?薪资范围应该是多少?招聘方面要注意哪些问题?从什么地方找?当地还是更大范围?  

我的回复:

目前县城以及乡镇一级的超市、专卖店等普遍生意都还不错,比起一二线城市的白刃战来说,确实日子要滋润多了,这种状态其实也是一线城市10年前、二线城市5年前的状态,只是不知这些四五线城市在5-10年后会不会落到现在一二线城市的连锁企业这样的窘境,兄弟,有好机遇就要抓紧啊,机会不等人。

建议你两家店各聘用一个经理,虽然比聘用一个眼下成本要高一些,但是非常有利于你锻炼队伍,将来可以由两家做到三家四家,如果你不想发展的话,也许一个店长就足够了。

至于店长的薪酬,还是要引入一点竞争机制,让两家门店相互竞赛,工资给一部分,与业绩挂钩的奖金再给一部分。如果在东部沿海的县城,两者加总在3000-4500元也就可以了;如果在中西部的县城的话,估计在2500-3500元也就差不多了。

要招聘店长的话,既可以在网上招聘或者是人才市场上招聘,也可以在你熟悉的人群里去发现,一般来说,前者的选择余地大一些,但仅仅通过面试还难以发现他的优点和短处,而在自己熟悉的人群中去寻找的话,比较知根知底,但鉴于自己的人脉关系不广,可能找不到几个合适的人,建议你两种路径结合着去找。

 

2、同行的邻居打算转行,店里的一些商品打算处理给同行,因为彼此关系还不错,也不好拒绝。但在接纳邻居商品的同时,同行有点担忧,一是质量是否过关?二是保质期问题。商品价格应该怎么算才好?是否还有其他方面需要注意的?

我的回复:

不知你说的同行是做哪一业态的,是专卖店、超市、还是百货店,一般来说,专卖店与百货店相对要简单一些,因为毕竟商品的数量不多,进货渠道比较少,价格信息和商品信息也比较容易把握,但对于超市业态(含大卖场、超市、便利店)就比较复杂了。

一般来说,便利店有2千个品项,超市一般有5-8千个品项,大卖场则更多,一般都会有1万多个品项,而且超市的商品来源渠道比较复杂,对于那些在县城和乡镇的超市常常会有一些假冒伪劣商品,这是需要引起警觉的。

在接纳朋友的商品时,能够按照它的进价打个八折就已经很客气了,毕竟你还要承当将来商品滞销的风险,当然若是铁哥们,这里损失了那里补回来,按进价结算也没问题。

另外,对于商品数量要认真清点,在清点中对于残次破损商品、过保质期和临近保质期的商品要剔除;另外在商品的品质方面也要高度重视,特别是那些渠道有问题的假冒伪劣商品,建议不要接纳,否则会有很大的后遗症。

当然,你也可以先把朋友的商品登记造册,约定卖完了再结算,但这样做的话,看似比较公平,其实后面相互扯皮的后遗症会很大。

  

3、在超市生鲜区划200平米做水果批发,是否可行?如果操作的话:A、对零售会不会有影响?B、价格做到什么样才能有市场?如果与零售价格相差太大,顾客会不会有比对心理?C、是否有目标消费群?

我的回复:

我估计在超市生鲜区划出200平米做水果批发可能不合适,主要是地方太小,展不开。要做水果批发的话,一般必须要有二三十个品种,而每个品种少则五六平米(大约是2-3吨),多则二三十平米(大约在10-15吨),很显然,200平米要展开的话,大约只能做到20个单品,而且已经是非常拥挤了,除非你所在的区域两三公里范围内没有比较大的水果批发市场(比如500平米以上的),否则你就很难有优势了。

假如你足够幸运,可以运作水果批发的话,可以在量上与零售进行价格区分,比如整箱买是一个价、5箱买又是一个价、如果是10箱以上的话还可以再优惠,顾客若是觉得零售价卖得高了,可以建议他买批发价,但前提是必须整箱买,而且是不能开箱挑选的,当顾客明白两者之间的差异的时候,自然也就不会介意价格差距大了。

批发的生意在农村乡镇和城郊结合带还是颇有市场的,这与消费者的消费习惯有关,城里人对生活品质非常讲究,而且家里人口也比较少,一般都是多品种少量多次购买,而且特别讲究商品的品质,而农村和城郊结合区的消费者受收入水平限制,往往是追求价格便宜、家里不能缺水果,对于品质的追求也就放在其次的位置了,对于多品种的追求也常常是心有余而力不足了,能够整箱买,全家都有水果吃,已经很不错了,此外这些地区的水果摊也相对稀少、品种也少、价格还贵,这些都给水果批发带来了生意机会。
 

 

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