黄山岩松零售道术

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公司招聘公告

招聘有梦想的员工

招聘业内顶级培训师

我们已经做到了优秀员工年薪20-60万元

优秀的培训师日薪1-2万元(期待顶级培训师的出现,我们可以给5万元日薪)

兼职全职均可

上海尚益咨询公司网站

www.uisharing.com

上海尚益咨询公司坚守“为员工打造卓越成长平台、为客户创造卓越新增价值”的经营理念,通过成就员工去成就客户的梦想,从而实现客户对公司的可持续的良性回报。

本公司以《卓越店长训练营》为切入口,把咨询的落地与培训的气场有效地结合,形成改变企业现状的强大的力量,通过启迪员工的心智模式,形成内外共振的磁力场。我们首先推动零售企业最难推动的最具有惰性的门店营运团队的转变;然后通过中高管理层生发智慧研讨会的方式,寻找后台支撑体系(采购/配送/人力资源/信息/财务)中的一系列短板,指导企业予以逐次地渐进地攻关;然后以滴灌式培训的模式培训采购团队,形成门店与采购的默契配合;紧接着又通过商品品类规划来确定公司的各大中小类需要确立多少品项数,各不同类型门店如何实行定编,让采购的工作得以最终升级和落地;紧接着我们又选择一家典型性门店进行研究,为其它门店提供标杆性的借鉴作用。我们通过这五脉神剑,直击企业升级提升的各个穴位,通过有效“绑架”客户方的董事长、总经理及公司高管,形成一股持续的向上冲击的力量,从而让企业实现一个个重大的突破。

我们公司是国内咨询培训公司中唯一做到客户不满意就不收费而不是退费的咨询服务公司,我们所有的费用都是每服务完成一个月以后客户满意了我们再收取,我们绝不做“先收客户50-70%、把客户先绑架了,然后再慢慢服好务”这样的聪明事,尽管这样做对于我们是最有利的,我们是先把自己逼到悬崖边,先服务后收费,客户本月满意后我们再递交本月发票收费,服务一个月就只收一个月的费用。客户有不满意,随时可以终止合作。

我们是国内第一家也是唯一一家能够承诺“高倍卖利润给客户、卖成长给中高管和店长采购”的专门服务零售业的咨询公司。

我们服务过且取得奇迹般效果的标杆企业有:

安徽乐城超市、重庆凤梧超市、甘肃新乐超市、安徽安德利超市、湖南衡阳香江百货……

期待与您合作!

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公告日期:

2015.06.28



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东部五线城镇超市如何生存发展?

如果按照业内通行的标准把北上广天津深圳列为一线城市,各省会城市及计划单列市为二线城市,其它地级市为三线城市,县级市为四线城市,那么农村的乡镇一级则为五线城市了。

最近这一两年,笔者在上海附近的江苏苏州和南通的各个县级市及下属的乡镇接触了很多超市企业,有单体的、也有连锁的,有经营得很不错的,也有在竞争中生存得很困难的。

在那些好的企业,一个面积三四千平米的综合超市,由于处于附近的三四个乡镇的中心地带,加之老板非常用心,日均销售可以达到14-15万元,由于租金只有上海等一线城市的1/5-1/10,员工工资也少了一半,而综合毛利率也可以达到15-18%,因此盈利非常可观,一年就可赚600万元以上的净利润;也有经营得还不错的小企业,一年2-3千万元、平均每天销售在6-7万元,租金百来万,员工六七十人,一年的利润也可以达到两三百万;这样好的经营业绩可以说在上海市区,即便是拿着显微镜去找,也是很难找到的了,这是10年前的上海才可以看到的开一家发一家的情景。

不过,既有好的企业,也有经营不善的企业,偌大的两三千平米的门店,日均销售额只有2万左右,这样的门店只有等着转让和关门了。

在我走访这些乡镇超市企业的时候,我也与中部省份一些零售业界的同仁交流,他们也有类似的感受,感觉目前在乡镇的商机似乎要比在一二线城市、甚至是三四线城市要大很多。

中国的城市化一定是走大中小城市的城市化推进以及农村的城镇化推进并举的道路的,农村人口逐步向乡镇集中,或者至少是购买力逐步向中心镇集中,这是农民在收入提高、需要改善生活的时候的最低成本的解决方案,凭借摩托车和农用车等便利性交通工具,以及村村通、乡镇通公交车等交通方面的显著改善,乡镇超市的辐射面越来越广了,加之农村医疗保障制度的逐步完善、农村养老保险制度的建立、还有国家对农村教育的投入,这些都减轻了农民消费的后顾之忧,而农产品价格的持续上升、农民工工资的增长、农村农业技术的改良,让农民收入增长的后劲要比城市居民大很多,而且由于城市居民中有很多已经沦为房奴,其可支配收入并不高,而这些年乡镇的房价虽然也有增长,但是人为炒作的因素并不高,所以乡镇的房价与当地居民的购买力基本还是匹配的,农民在购买了房子以后很少会陷入类似于城市居民的房奴的境地,这些都给农村购买力的释放添加了诸多的活力,农民的购买力得到迅速的释放。

而农民购买力的释放,首先感受到的便是乡镇超市,现在象上海这样的一线城市,其人均商业面积已经达到3平米了,已经远远高于欧美发达国家的1.5平米的水准了,而即便在江苏苏州和南通这样的发达城市的农村,一个四五万人口的小城镇,其商业面积总和往往也都在2万平米以下,人均不足0.5平米,而这些地方农民人均收入已经可以达到当地城市人口的一半左右了(考虑到城市里有大量的房奴存在,农村人口的实际消费能力也许要比这个比例更高一些),而南通和苏州市区的人均商业面积肯定是不低于1.5平米的了(估计在2平米左右),如此看来,乡镇的商机确实是要比三四线城市还要好,而三四线城市的商机则要比一二线城市要好。

那么,如何去把握小城镇的商机呢?

首先,商机是不等人的,乡镇超市轻松赚钱的机会也许再过三五年就看不到了,就像10年前在上海开一家超市基本上都能够赚钱,而现在即便是象联华、华联、农工商这样的实力强大的企业再去开超市也基本上是赚不到钱了,所以我们基本上也可以预测,对于乡镇超市而言,赚钱的黄金期大约也就在这三五年之间,对于东部省份的乡镇更是如此,可能中西部省份的乡镇会来得稍晚一些。

其次,乡镇超市企业要改变小富即安的思想,要知道你过去和现在或许都可以轻轻松松凭着手头的一两家门店赚个几百万,在乡镇邻里中过着让人非常羡慕的生活,但是危机也在悄悄地逼近,那些二三四线城市的大型超市公司正在对这一块市场虎视眈眈,即便他们抢不走你的生意,但是在同一个乡镇,当商业面积瞬间增加了两三倍以后,你的好日子又在哪里呢?所以加快调整自己,提高自己的经营管理水平,让自己在与外来的大型超市公司的竞争中不至于差距太大而落败,如此未雨绸缪,方有可能守住自己的一亩三分地。

第三,乡镇超市一定要迅速地改变目前粗放式经营的格局,目前包括那些生意还不错的超市,管理都是很粗放的,品类管理的意识根本就没有,门店内商品堆积如山,商品周转非常缓慢,周转天数在90天以上的也非常普遍,他们对于商品汰换的意识非常淡泊,管理的水平基本处在上海超市10年前的水平,门店的浪费非常严重,这些问题如果不能快速解决,如果碰上那些管理先进的大型零售企业,这些现有的乡镇超市十有八九是会被淘汰的,因为市场总是很无情的。

第四,目前有不少乡镇超市已经实现了门店硬件的升级,当你走进这些超市的时候,你感觉与那些大城市的超市已经是差别不大了,但是软的方面与现在的先进企业相比,差距还是非常非常明显的,特别是在品类管理的引入、生鲜经营管理水平的提升、如何创造性地变革管理体制以充分挖掘员工的积极性、如何有效地进行商品促销、如何全面推进公司的精细化管理等等方面,都还是有比较大的提升空间的,如果这些乡镇超市能够凭借自己机制灵活的优势,同时又善于学习其他企业一切好的经营管理方法,把自己很好地武装起来,那么不仅外来的竞争对手他们不用怕,他们还可以借助于眼下千载难逢的发展机遇,把自己发展壮大成一个个小永辉、小步步高,这样将来不论是继续坚守超市这个领域,还是象江苏时代、江苏五星电器那样出售资产以求完美退出,都是游刃有余、或至少是比较主动的事情了。
 

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