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营运经理执行手册续
[ 2007-12-4 13:55:00 | By: frecon ]
 

五节,管理员业务规范

一、          抓落实

1、  把营运经理、助理的提案落实完成。

2、  提出自己的方案,自己的建议上报经理。

3、  监督员工关于策划活动方案的执行情况。

4、  监督楼层保安的工作态度。

二、     具体工作

1、              各楼层管理员上班时间不得迟到早退,如遇特殊情况必须让对班顶班,绝对不能耽误员工早会。

2、          上班时间不得离开商场

3、          每日早晚负责员工的例会,例会内容主要有:总结当日的员工工作态度、纪律、检查出勤、员工的服务技巧及注意问题,重点在例会上推广我们的服务文化,对昨天的销售差的专柜应点专柜名批评。

4、          每天检查迎送宾情况,不得有迎送宾缺岗,站资必须统一,礼貌用语必须勤说。在迎送宾时间内,除有顾客外,其它工作均不得做。有顾客应先招呼顾客。

5、          检查卖场卫生及发现急患。每日卖场巡视检查卫生并及时处理,同时检查火灾隐患,如有问题及时报告有关部门。

6、          检查商品的摆放并及时纠正,卖场摆放的一些影响卖场整体形象的物品并及时清走,同时检查POP挂牌的摆放。

7、          检查营业员清点商品情况,发现商品丢失应及时上报处理。

8、          监督卖场不能有跑单行为,决不允许场外交易,如发现跑单可当场以该商品原价的20倍处罚,并上报经理。

9、          监督卖场不能有走单行为,同类走单事件不允许出现第二次,必须查清走单原因,并在早晚会上作出纠正。

10、      督促柜组有计划地提前做好补货工作,卖场最大限度做到不缺货。

11、      做好工衣柜管理,原则上一人一柜,如果人为损坏照价赔偿。

12、      安排好卖场的人员调配,卖场相邻两专柜不得没有一个人。

13、      检查卖场照明灯光等用电设施,发现问题及时找工程修理,在联系工程部时应弄清楚多久能修好。

14、      监督楼层保安是否离开卖场,每周对楼层保安,员工作出评价并上报领导。

15、      协助楼层保安做好防火防盗工作,如有火警第一时间通知楼层保安,第二通知主管,第三通知经理。

16、      报警程序:遇紧急情况,如火警,先报楼层保安,再报消防中心,然后报主管,由主管报经理,由主管或经理报110

八、营业员准则

一、营业员定位

1、  营业员是商场的代表者。他们直接与顾客接触,所以一举一动都是代表商场品牌的形象,决定着回头客的关键。

2、  营业员是商场的资讯传播沟通者。对商场的特卖、促销活动及商品知识应了如指掌,做好消费者的消费向导。

3、  营业员是商品知识的传播者。所以必须充分了解商品的特性、功能、价值,才能适时地给顾客最好的建议,做好顾客的生活顾问。

4、  营业员是个人、企业、社会的形象代表。在个人方面----是个的生活态度、工作精神、气质函养、形象的代表;在企业方面----是公司整体形象的代表;在国家社会方面----可评估人民的素质,更是国家民族形象的展现。

二、基本仪容准则

1、男员工    1)头发:A头发一定要梳理整齐

                        B后颈发长不可超过衫领顶部。

                        C不可染发。

                        D前头发不可盖过眼眉。

2)首饰:A不可戴超过一只介指。

           B只可以戴一条不夸张的手链。

           C不可戴过在或过多色彩的手表。 

三、营业员的服装

四、站立姿势、位置

1、  脸上带着亲切的表情,身体站直,手臂自然下垂并握于前,左手上右手下。

2、  不可依靠在柜台上或将手肘放在柜上。

3、  容易接近客人,能看到客人举动的位置。

4、  上班时间不得离开自己的工作岗位。

5、  迎送宾的位置由主管指定。

五、待机时间

1、  待机不是自由或闲逛的时间,而应是货架、柜台的整理及重新安排的时间。

2、  商品的整理

(1)       商品的价格牌或商品是否放错位置。

(2)       检查商品的储存量。

(3)       柜台及商品的卫生。

(4)       检查POP的挂位。

六、与顾客的交谈

1、  与顾客的交谈

2、  基本交易流程                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         

七、开店前工作

 

 

 
 

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