新零售

deiboo

公告

专注新零售发展、变革,服务新零售创新、实践。

专注快消品市场、渠道变化变革创新;

多年的实践经验,敏锐的行业观察,独到的个人见解,系统化的解决方案;

立足行业实际,发展变革创新;

文章欢迎转发!注明联商网+deiboo

微信:dyb745521

邮箱:deiboo@163.com

统计

今日访问:198

总访问量:66209

6问无人便利店有未来吗?

图片来自网络

商务部8月3日发布2017年第二季度《中国便利店景气指数报告》。报告中提及,尽管各项资本投入无人便利店的运营思路、技术选择和商业计划各有不同,但是总体方向都是希望将传统线下便利店全面升级为毋需人工值守的门店,以降低人工成本。这种新的技术应用与运营思路对于便利店行业的持续发展起到了积极推动作用。

无人便利店:零售史上的重要革命?

从去年12月,亚马逊打响第一枪以来,无人便利店的星星之火便以燎原之势扩散开来。不久前,以DeepBlue Tech. 深兰科技发起的一场人工智能改变零售峰会,发布了三款技术领先的takego系列产品,从此各种无人便利店、无人零售解决方案彷如雨后春笋般纷纷冒了出来。有观点认为,这些无人便利店可以“消灭收银员、消灭导购员、消灭服务员”,被看成是零售史上的一场重要革命,不少人因此感到非常兴奋,认为无人便利店可能将是继共享单车之后的下一个创业风口。

风乍起,吹皱一池春水。资本市场也已经开始躁动起来了,广东地区两家公司共获得上亿的融资。

无人便利店的未来是AI技术吗?

无人便利店最近颇受市场和资本的热捧,它火起来的背后有哪些因素的支撑?上海社会科学院互联网研究中心首席研究员李易分析称:“中国的互联网进入到所谓的下半场,也就是从纯粹线上进入到线上线下融合的‘互联网+’的阶段;此外,现在中国网民数量全球第一,移动支付普及率也很高;再加上国家和地方政府的大力推动,这些都成为无人便利店成为风口的前提条件。”自从AlphaGo赢了之后,大家都一致认为人工智能时代已经来临,电商时代已将过去,以深兰为代表的AI零售技术公司走上了世界的舞台。

最近,孙正义也喊话,人工智能时代到来,最近一段时间以来,孙正义不断地为人工智能站台和发表演讲,在7月20日的一个活动上,孙正义发言认为,相信未来卫星网络将覆盖地球每一寸土地,万亿台设备连接互联网,机器也会比人类聪明。他表示,自己相信未来学家Ray Kurzweil的“奇点理论”,相信人工智能将来会超越人类。

无人便利店的核心竞争力是什么?

财经评论员魏武挥说,“与传统的便利店相比,无人便利店最核心的竞争力就是人力成本的降低,因为从商业的角度来说,人力成本很高,包括工资、奖金、福利等。如果能把这部分成本砍下来,可能利润空间就出现了,这是可以直接看到的好处。从长远来看,它可以获得更多的零售数据,因为所有的交易都是通过数字化的方式完成的,对于很多互联网巨头来说,获取这样的数据对于提升竞争力是有帮助的。”

深兰科技CEO陈海波认为,零售的真正痛点就是两高一低,成本高,房租和人工高,一低就是毛利低,这是世界趋势。我们在海外看到电商这样起来,这样平缓。中国是这样起来,这样平缓,这都是一样的过程。零售越来越难,主要是成本的两高一低问题。

“无人”是盔甲还是软肋?

无人便利店,“无人”究竟是盔甲还是软肋?“无人”跟便利化的体验之间是否存在一定的冲突?上海社会科学院互联网研究中心首席研究员李易认为:“对于消费者来说,如果有服务人员可以进行咨询;在支付时可以给现金,也可以刷卡,这其实都是有人在帮助消费者。

目前中国的无人便利店有些是自助消费、自助支付的形式,对于消费者来说,如果在价格上没有很大的诱惑,吸引力可能就不会像其刚刚推出那样强了。”

但是有些无人店例如淘咖啡,TakeGo等,实现了‘拿了东西就走’这样的模式,相比有人店和一般的无人店来说方便了许多,或许消费者会买单的。

无人便利店发展前景如何?

无人便利店在快速发展的同时也遇到一些问题。不久前,上海一家无人便利店上线几天就因为高温天气不得不暂停营业。除了这种技术性的问题,如果未来无人便利店想要大规模的复制和推广还需要解决哪些问题?其发展前景如何?

对此,财经评论员魏武挥认为,无人便利店因为没有店员值守,因此很难做到让用户去体验,因为很多商品是需要去讲解、去体验的,这种功能做不到,它就变成一个“线下提货点”,这对于很多城市来说必要性并不大。

但是并不是说这样的问题没得解决,如果我们把它做成一个完全智能的便利店,客户进店买东西的时候可以人店对话。由于进入之前绑定了客户的信息,客户每次的购物习惯都会被记录下来,下次进去可以这个店可以自动推荐商品,店铺自己充当了讲解员的功能。

消费者:无人便利店需要与信用体系挂钩

无人便利店,“无人”固然是核心,窃以为,通过技术手段提高门店的“智能化”水平,用大数据,人工智能来为“智慧运营”服务,提高单位面积的盈利水平才是这场变革的根本。当风头过后,拿什么留住消费者才是我们真正应该关注的问题。消费者对无人便利店都有着怎样的期待?

有消费者称:“我感觉人脸识别的可能性不会太高,但是由机器人代替人类成为店员的可能性会更高。”也有消费者表示:“可以参考共享单车,跟信用体系挂钩。如果查到你以前有信用问题,比如有订单未完成,计入征信,可以提高威慑力,这样大家就会更守规矩。”

其实在这个方面早已有了成熟的案例,人工智能技术无人便利店TakeGo已经在2月份由深兰科技和芝麻信用推出了,他们提出不是机器人代替服务员,而是这个店本身就是店型机器人,凡是进这个店的人都需要有一定的信用积分,如果进店恶意搞破坏或者欠款不还都会计入个人征信系统,提高了威慑力。

无人便利店有没有未来不重要,但是做好技术,解决痛点,服务大众才是王道!

文章为作者独立观点,不代表联商专栏立场。

联商专栏原创文章由作者授权发表,转载须经作者同意,并同时注明来源:联商专栏+deiboo。