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缤果盒子CEO陈子林:无人便利店首先是便利店,其次才是无人

2018年07月17日

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联商网消息:去年,无人零售的概念突然被引爆,无人便利店迅速聚焦行业目光,随之而来的无人货架又为这场零售变革添了一把火。

作为这场“革命”的开创者,缤果盒子一直备受业界关注。从去年6月首家缤果盒子亮相上海,截至目前,已经落地全国近40个城市、完成500多家门店布局,开店速度已经是单一零售企业传统便利店拓展速度的10倍。因为投资方看好行业的未来发展,仅在过去一年时间,缤果盒子就先后获得两轮融资,而第二轮融资规模竟达到5.1亿元。

经过一年大浪淘沙般的市场洗礼,无人零售市场逐渐恢复理性。此外,阿里、京东等巨头也纷纷入局,无人零售的未来似乎又增加几多变数,这个行业的下半场会呈现出哪些新的趋势?

“无人零售的本质就是通过技术提升零售的效率,而无人便利店的出现也正是迎合历史必然性的,这背后的动因其实是技术的发展催生出新的渠道。”近日,缤果盒子CEO陈子林接受《联商网》专访时坚定的说道。

对于缤果盒子的定位,陈子林强调:“缤果盒子作为无人便利店,首先它是便利店,其次才是无人,无人只是缤果盒子的一个属性,带来的是运营成本的极大下降,效率的不断提升。”在陈子林看来,无人便利店就像是“沙漠里的仙人掌”,其特点是耐旱性极强,只需要很低的流量就可以存活,而且在一定程度上还处于垄断地位。

面对当前无人货架赛道遭遇滑铁卢的尴尬。陈子林认为从事零售一定要清楚“颗粒度”的概念,颗粒度越小,意味着对商品选择的精准度越高。无人便利店之后盛行的无人货架,就要求有极高精准度和精细化运营,正因为如此,无人货架未来发展才不被看好。在他看来,无人货架和无人便利店不存在竞争关系,无人货架的出现也不会给他们带来影响。

2017年,阿里、京东等线上巨头们纷纷涌入无人便利店赛道。陈子林表示,无人便利店市场空间足够大,足以让多个巨头同时存活下来,况且现在无人便利店还处在发展初期,大家在商圈上根本不会产生交集。“实际上,巨头们的进入也是证明了这个赛道是有前景的。无人零售这个市场目前正处于培育期,我更希望有更多巨头参与进来,让这个市场更快成熟”,陈子林坦言。

陈子林告诉《联商网》,过去的一年,他最大的感触就是“幸运”。一路走来,他们确实也从不断试错中前行,市场给了他们试错的机会。正因如此缤果盒子才敢于创新、敢于改变,最终都能“化险为夷”。

陈子林透露,今年上半年缤果盒子的总基调就是“稳”,要先“扎稳马步”,不断夯实基础,升级技术。而下半年将会聚焦在高质量落地,从而进入密集布局期,开店数量也将会是倍数的增加。

▲缤果盒子CEO陈子林

谈迭代

“在有供应链支撑的地区开始尝试生鲜商品”

联商网:由缤果盒子作为标杆引领的无人零售革命已经有一年时间了,今天回头来看,过去一年,您有哪些感慨?

陈子林:一个很深的感触就是觉得我们很幸运。当时所有人都认为我们是“疯子”的时候,我们做了这样一件东西,而且引起那么大的社会关注。

一路走来,我们确实也做错了很多事情,但是我们敢于创新、敢于改变。犯错了有机会去纠正,这也是一种幸运。

另外一个幸运,我们发现政府对这件事情的支持超乎我们的想象。从去年9月份开始和北京门头沟政府签约,到现在我们已经与37个城市及地区的政府签约。

缤果盒子与北京门头沟政府签约

对于我们来说,这也是我们的诉求,我们希望一开始就可以在政府引导下去发展。这样对缤果盒子而言提升了发展质量、创造社会价值,而不是与政府规划相悖造成的资源浪费。

无人便利店盒子这种形态,是新的东西,法律法规目前还有待完善。但是如果政府从便民利民上表态支持,和我们签订协议,那么我们就可以根据当地政府的规划进行布局,所以对缤果盒子而言合法经营是第一大前提。

事实上,这也是双赢的。对于政府而言,首先是便民惠民项目,同时也是建设智慧城市的一部分,此外这也是符合政府对未来产业发展要求的。

联商网:在这一年中,缤果盒子在升级迭代上做了哪些具体改进?

陈子林:改进太多了。其中技术方面最主要的迭代就是图像识别的解决方案。我们的技术研发主要是在图像识别的研发和整个后端体系的搭建。自主研发的BingoBox Mini已经可以支撑日常的常规需求了。目前新开的店已经不再使用RFID,运营成本极大地降低,接下来也要把原来的店陆续升级。

BingoBox Mini图像识别结算系统从2017年的2月份做出第一个原型,到9月份正式有了产品化的东西,然后一直在测试、迭代。今年1月份开始,已经在几个网点开始使用。到目前为止,具备了全面落地的可能性。

BingoBox Mini图像识别结算系统

事实上,无人零售技术不仅仅是识别商品,这只是第一步。随之而来的运营、防损、供应链管理等系统才是最难的。而很多人被误导,认为无人零售就是RFID、就是图像识别。事实上这只是繁杂的运营系统里最前置的一个环节,也是最容易被外界感知的。

联商网:缤果盒子运营一段时间后,在商品方面有没有进行过调整?未来会尝试其他商品种类吗?比如生鲜等。

陈子林:生鲜商品在今年3月份已经在北京开始做了。生鲜是我们很重要的一个品类,但是目前供应链方面还没有做好完全的准备,所以暂时不会在全国推广开来,目前只是在有供应链支撑的地区尝试,比如北京。

增加生鲜商品以后,效果非常好。尽管生鲜目前只占我们销售的30%左右,但是加入生鲜以后,因为生鲜的带动,我们的销售增加了50%。

除此之外,我们的其他商品也有调整,我们每个盒子卖的商品几乎都不一样。这都是无人便利店这种模式的一个显著优势:全链条整个交易闭环的数据化,包括人也被数据化了。

缤果盒子的数据是准确且连续的,这样的数据才有意义、有价值。因为我们已经成为消费者日常消费的首选,在落地半年的时间里,很多用户消费达到200次,消费频次最高的顾客超过300次。可以这样讲,缤果盒子是“社区的共享云冰箱”,生鲜商品家里不用再储备。

谈竞争

“无人便利店创造了新的渠道,是未来趋势”

联商网:其他友商,包括阿里、京东等巨头都提出无人店计划,对于缤果盒子而言,会产生哪些压力?相比这些无人店,缤果盒子的竞争优势体现在哪里?

陈子林:没有影响。首先线下市场的容量是足够大的,足以让多个巨头同时存活下来。同时,大家现在都是在萌芽期,目前的商圈都没有产生交集。此外,巨头的介入证明这个赛道是有前景的。无人零售这个市场目前正处于培育期,我更希望有更多巨头参与进来,让这个市场更快成熟。

当然,他们会让我无形中产生这样的思考:有巨头参与进来,我们是不是要更加保持自己的竞争力,同时也会考虑未来的竞争。只不过这些都是远期的,不会影响我们近期的战略部署。

从本质区别上来讲,有些逻辑是改造传统超市,改造的是建筑物,属于重资产,而缤果盒子是打开了一个新的渠道。我们是在创造一个新的场景,而不是在原来的场景下做改进。

对于小的创业公司而言,容易的生意轮不到我们做。缤果盒子的价值就是解决那些不好解决的问题。而资本投资、政府支持、顾客认可都是因为我们拥有这些独特的价值。

联商网:无人便利店之后,无人货架盛行,您怎么看待无人货架这个赛道?您认为两者的差异化在哪里?

陈子林:无人零售是未来的一个趋势,而无人货架不是。无人零售的本质是通过技术提升零售的效率,而无人货架没有根本上提升零售的效率。因为颗粒度越小,对商品的运营精度极高,无人货架是极度要求精细化运营的生意。

同时我很坚定的认为,无人货架对我们一点影响都没有。很多人问无人便利店怎么赚钱?我的回答是:便利店怎么赚钱,我们就怎么赚钱。因为无人便利店首先是便利店,其次才是无人。无人只是一个属性,带来的是运营成本的极大下降,从而效率提升。

无人便利店就好比“沙漠里的仙人掌”,耐旱性很强,只需要很低的流量就可以存活。而且在一定程度上是处于垄断的,这个垄断也是市场给予的。

无人便利店的出现带有一定的历史必然性。这个历史必然性背后的动因是技术的发展,技术的发展会催生出新的渠道,新的可能。而这种可能都是带有高效、便利的标签,当这种效率达到一定程度后,它会改变消费者的行为习惯。

无人便利店的发展主要是基于三个方面的因素:一是手机的识别认证对于用户的信息掌握变得更加容易;二是移动支付的普及;三是物联网、包括人工智能的发展等。这几个技术结合催生出无人便利店这个新模式。

随着社会向越来越高效的方式演进,无人零售在未来一定会占据越来越多的比例,这是一个渐进的过程。未来一到两年,在中国大部分的社区,都会标配一家24小时运营的无人便利店,可以为消费者提供日常所需的所有商品。

谈规划

“下半年高质量落地,密集开店”

联商网:缤果盒子这一年完成了多少城市、门店的布局?在拓展过程中,主要遇到过哪些困难?又是如何解决的?

陈子林:到目前为止,缤果盒子布局近40个城市,门店数达到500多家。这其中大部分已经实现盈利,这也足以说明无人便利店这个模式是有天然优势的。

事实上,我们的优势很明显,除了成本低以外,试错成本也极低。因为我们是把原来实体店工程化的东西变成互联网化,从而实现批量生产。我们的模式很轻,这也是支持我们迅速开店的一个前提。

联商网:第二轮融资5.1亿元完成后,接下来会有什么规划?

陈子林:我们的规划其实很明确,就是先扎稳马步。今年上半年整个的基调就是“稳”,主要把基于快速扩张的后台系统、运营体系等进一步夯实。

我们整个体系都是全新搭建的,就是要用科技把整个团队武装到牙齿。我们花了很多精力在打磨运营体系上,包括盒子从生产、部署、管理、运维,以及商品搭建、采集、规范、测试、培训等。我们内部也成立了缤果大学,主要负责各部分的组织培训等。

现在做的一切其实都是基础的搭建。我们不要求数量,而是先把内功磨好,一旦快速发展的时候,就没有那么多的时间再去调整。

联商网:缤果盒子下半年的目标是什么?接下来的战略布局是怎么样的?

陈子林:下半年将会聚焦在高质量落地,因为现在已经准备好了。下一步将更加密集地布局,开店数量将会成倍数的增加。

编后语:数据显示,便利店已成为实体零售企业中增长最快的业态,中国市场也成为全球企业的必争之地,潜力无限。但是,在高增长下面临着来自店效和成本的双重压力。中国便利店行业呈现出哪些新的趋势?未来如何突破?对此,《联商网》特别策划“剖析中国便利店”,通过专家分析,高管采访,解读典型企业的案例,一起来探讨便利店的那些事。

(文/联商网 崔旭升 编辑/联商网 程相民)


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