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智慧零售与餐饮近来中国餐饮业内盛行互联网化概念,而互联网化也确实是世界范围内,餐饮行业变革的一个主要趋势。但这仅仅是一个开始,当用户点餐和账户系统相结合,顾客的点餐习惯,口味偏好,消费水平等等都会被记录,形成数据。在此基础上对这些数据进行分析,餐饮企业就可以更好地了解消费者的偏好,从而在生产上进行更有针对性的研发,更精准地向市场投放个性化的产品。而以上这全部,还只是餐饮数字化的一个侧影。互联网化及数字化开始在中国餐饮这个相对传统的行业流行。“互联网+餐饮”给传统餐饮业带来新的发展契机,餐饮业正从..
但你可能并不知道它们究竟是如何实现的,也不了解它的核心与本质究竟是什么。
消费升级趋势正在成为全新的市场导向,日常消费领域孕育着巨大的商业变革机会。
不称职的CIO对IT和企业都会构成负面影响。通过以下一些行为现象,企业或可对CIO的称职与否有所把握。跳槽频繁某公司人事经理指出,如果一名CIO的简历上显示他跳槽频繁,则是一种预警信号。当你看到对方上一份工作只维持了18个月、24个月,或者3年,那么你就得提高警惕。在IT这个行业中,一般很难在短时间内有所建树。频繁跳槽往往意味着他缺乏切实的工作成绩。CIO为什么他们在每个岗位上停留的时间都不长,对方必须提供一个具有说服力的理由,然后依照其履历资料加以验证。如果对方一味强调CIO一职的平均流动周期只有两到三年,他的跳槽很..
FT中文网科技与产业主编闫曼阿里新零售与腾讯智慧零售——这场发生在零售场景的AT版图之争,并没有跟之前的故事有太多区别。电商业务起家的阿里,在自己主打的新零售上,延续了以往风格:以强势而密集的投资和收购扩充自身体系,甚至直接孵化内部项目。而腾讯的智慧零售,则秉持一贯的腾讯风格,只投资合作,不收购并购——马化腾曾在公开场合这样定义智慧零售的定位:腾讯不做零售,只做助手。在我与腾讯集团副总裁、智慧零售战略合作部的第一负责人林璟骅的访谈中,他一再强调这个定位,并形容其为“工具箱”:“我们没有经营电商的团队..
作者陈老师来源:接地气学堂(gh_ff21afe83da7)这是一个9年分析老兵的心路独白,供大家参考吐槽。绕了一圈,还是干回数据分析曾经数据分析师是一个被严重低估的岗位。在陈老师12年前本科毕业的时候,做分析是件相当没前途的事。我本人读的是应用数学系。那时候一流的学生做金融,二流的去宝洁、IBM这种五百强,三流的进各大银行三大运营商的IT部,四流的做软件开发,不入流的人才去做什么数据分析。在那个年代,腾讯还是一个年收入30亿的小公司,百度刚刚崭露头角,阿里还不知道在哪里。华为,好像华为和数据没啥关系……在这种大环境下..
智慧零售与餐饮数字时代的家居新零售。
可口可乐就是通过一套严格的供应链管理制度和服务规范,执行对装瓶商、经销商、零售商各个环节的服务和监控,通过定期审查各经销商和零售商,收集有关产品信息,并根据审查的结果和反馈的情况,指导经销商、零售商的经营服务,实现合作竞争的优势。经过百年风雨,可口可乐公司仍以其知名的品牌闻名遐迩,雄居碳酸饮料行业之首。一个在产品和技术方面没有多少新点子问市的公司,为什在饮料经营方面,如此引人注目?除了饮料的秘密配方外,可口可乐还有什么秘密竞争性武器呢?从可口可乐的成长历程,考察其供应链管理策略,便可知3种其发展..
从来没有一年,传统商业面临如此抢手而且复杂的场面,在告别第一波O2O狂热潮后,受持续的技术升级和消费升级两个推力作用,线上线下融合生态的新零售、新餐饮、新服务,正成为中国新连锁出现的契机。似乎只要这个时候出来搅动市场,都能沾一个“新”的彩头。然而,到底什么是新连锁,至今没有人说得清,要说谁成功了,更为时过早。不过我们能基于现有门店的痛点,来看看哪些东西是新连锁必须或可能拥有的,从而更好地指导现实。1、更好的用户体验从用户进店前、到店再到消费结束,处处存在着用户体验,实体店的主要优势正在于打造以场景为..
悉尼,“阿里巴巴之夜”。阿里巴巴集团CEO张勇、阿里澳新总部董事总经理周岚等高管悉数出席。2400人的会场座无虚席,数十万人在线观看直播,堪称近年来澳大利亚华人圈规模最大的活动之一。跨越太平洋,30多家中国品牌代表和阿里一众高管齐现身,如此声势,所为者何?本报记者现场感受“阿里巴巴之夜”,并实地探访菜鸟全球订单履约服务中心等地,发现此番天猫出海背后颇有深意。阿里巴巴全球化战略狂飙突进背后,新零售是一个重要的发力点。阿里所提供的新零售的基础设施,打通用户体系、提升数据能力、对接供应链升级,让全球品牌感受到..
说起线下零售,大家想到的往往只是关店潮。无论中美,均是如此。不过,据CNBC报道,FGRT(前分析机构FungGlobalRetail&Technology)公司的数据跟踪显示,2017年迄今为止,美国零售商新开了3400个店面。增长最快的是DollarGeneral、DollarTree、Aldi和TJX(TJMaxx和Home货物的所有者)。美容产品零售Ulta和Sephora在继续扩大店面覆盖范围,而包括Target、Nordstrom和Forever21在内的零售企业也在开设更多的门店。中国其实也有大量线下零售门店悄然新增。盒马鲜生在3月提速开店,京东号称年底前每天要新增1000家京东便利店。4月28日,位于杭..
作者阿朱出品企业应用四大天王:财务、HR、OA、CRM。很多企业软件SaaS创业者,把过去的功能,用移动App技术、SaaS架构重新写了一套,其实,这是走错路了。不要公有云上放私有云的应用场景。为啥客户老想要私有部署,而你老痛苦地引导客户选择公有云,就是因为你从根上就做错了。正确的做法在下面。让内部的功能归内部归经典ERP,让外部的应用需求成为公有云,两者通过移动&云SaaS集成平台连接在一起。明白吗?(1)财务应用过去会计主要是:总账&三大报表、往来对账、应收应付、固定资产折旧、工资核算过去财务主要是:预算管理、..
原创2018-05-04苏霜中国连锁经营协会零售业正处在数字化应用的前沿,这是万达、大润发、家乐福获得BAT青睐与合作的重要原因。相比而言,生活服务业的数字化尚在导入期,服务业的特许连锁企业对数字化的重要性和潜在价值认知度较低,相应的人才配备和投入也没有系统规划。这将是服务业连锁企业形成未来竞争优劣势的分水岭。值得关注的是,有一些服务业特许连锁企业在数字化布局和应用方面做了积极探索,业务发展也因导入数字化而获益,为服务业特许连锁企业实施数字化战略积累了宝贵经验。前两年,福奈特洗衣等一批企业率先将数字化新技术..
数字时代已然来临,根据工信部直属研究机构日前发布的报告显示,2017年,中国数字经济规模达27.2万亿元,占国内生产总值(GDP)比重达到32.9%,其中数字经济融合部分,即传统产业通过应用数字技术所实现的生产效率和质量提升,已经占到整个数字经济的77.2%。数字经济占GDP比重逐年递增数字经济无处不在,已经渗透到了我们生活和工作的方方面面。对于所有的企业来说,不管主动或者被动,数字化转型都是一个不得不直面的课题。CIO的「危」然而在数字化转型大潮风云迭起的今日,本该在企业信息化建设中扮演核心作用的CIO们却没有像想象中那么..
上海碓胤咨询创始人龚胤全老师今天在精益零售研究群里发表了几个碎片知识点,跟大家分享、讨论。1、中国零售业、互联网业、电商业的数字化运营大多是围绕会员、促销、价格分析的,而日本零售业几乎是围绕商品分析的,很少从会员、促销去分析,所以日本零售业必然会诞生单品管理、假设-验证的理论,但中国几乎没有什么零售论坛在提单品管理、假设验证,而我研究了10多年的精益零售管理体系的三大支柱就是单品管理、假设-验证、数据经营,已经帮助很多企业受益了。2、零售业不是经济学而是消费心理学,现在的消费者不会因为你的产品便宜就会..
2018年4月13日CIO发展中心消费品行业群请到良品铺子的副总裁周世雄做客分享。周总给大家分享的话题将涉及到良品铺子全渠道管理的整体结构和框架;整合中遇到的痛点及解决方法;大数据分析在精准营销,会员管理中的应用等话题。相信此次访谈会对大家在全渠道战略布局、建设方面有所帮助。我们对专访进行了整理,与大家分享。全渠道整合的前提是信息整合,信息整合的前提是数据整合,所以我个人的观点是数据整合是基础,业务整合是关键,信息化是落脚点。——良品铺子副总裁周世雄主持人:周总请您整体介绍下良品铺子全渠道管理的整体结构和..
文_兆闻资深IT&零售媒体人2018年,该如何更好地观察零售业的发展?先来看看宏观层面的数据:今年政府工作报告显示,过去5年我国经济结构出现重大变革,消费贡献率由54.9%提高到58.8%。传统消费提档升级、新兴消费快速兴起,网上零售额年均增长30%以上,社会消费品零售总额年均增长11.3%。可以看到,消费连续几年成为我国经济增长的第一驱动力,对经济发展起到拉动和引领作用。随着我国经济由高速增长阶段转向高质量发展阶段,预计消费市场将继续保持平稳较快增长,消费将继续发挥经济增长主要驱动力的作用。而随着人们消费能力的不断提高..
作者:土拨鼠跟我走,简书经管专栏优秀作者。https://www.jianshu.com/u/9c5672a94a6d销售数据分析报告,是销售工作的必备动作。不会做销售数据分析报告的销售人员,就是只会打仗,不会算账!最会都是糊涂账!我们经常说,销售数据分析报告,是基于业务客观事实的数字游戏!销售数据分析报告:是由统计的数据和销售人员对数据的分析共同组成。也就是说,没有科学分析的数据,仅是数字,不是销售数据分析报告!做销售数据分析报告的时候,会有以下声音1、不就是数据统计吗?然后整理汇总下,多简单的事呀2、再不济,把进销存数据,整理下,..
2.0时代开启,三雄鼎力的态势逐渐形成。
“网订店取”是网购后订单配送到网点,顾客到网点取货。