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升级版菜市场怎样做视觉营销“笼络”客户?

2015年06月04日

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大爷大妈们挎着菜篮子从传统菜市场走进超市,而年轻一代宅男宅女又被电商从超市抢回家里去!市场的变化一直是卖方与买方在博弈中正在经历着的痛与乐,如今,上蔬永辉生鲜超市虽然门店数量还不多,但是带着永辉的好基因,上蔬永辉在生鲜经营上十分给力,升级版的菜市场颇受好评!隐约中我们似乎还能看到永辉旗下Bravo精品超市的影子,这次看看上蔬永辉在“光色”营销方面有什么魅力,可以同时把大爷大妈和宅男宅女们“笼络”到一起血拼?

光营销之一:生鲜区基础照明照度提升,注重光线层次感!

不再是小贩云集的早市,不再是讨价还价的嘈杂,不再是灰暗幽黄的灯光!这次逛的是新开不久的一家上蔬永辉生鲜超市,一进门就全是生鲜果蔬品,堆头上摆放的都是应季的促销水果和蔬菜,引得大爷大妈们乐呵呵在那里淘宝似地挑便宜,还能听到年轻男女在小声议论说新鲜,现在生鲜品卖得好不好都要靠“颜值”,生鲜“颜值爆表”为的就是“人气爆棚”!

为了商品的“颜值”,在这千把平方米的生鲜超市里,上蔬永辉也真拼了!在生鲜果蔬区,要把这些水果的卖相照好,采用两种高空吊灯上下错落有致地做基础照明,而与前些年永辉大卖场的生鲜区照明风格不一样的是,生鲜区基础照明的照度普通提高,显指Ra80+,色温4000K~6000K,视觉清晰度更高,主通道甚至采用LED面板灯来打底铺路,同时搭配大量LED轨道灯进行“侧重点”照明!

光营销之二:开放与融合,靠墙与包柱,不放过任何展示重点!

外租商铺也开放性地融合在统一的灯光规划下,通过统一的檐口,沿着整个靠墙的售货区域延续开来,原本这是一块照明未及区,以前常用的做法就是射灯重点照射望板上的标牌字,但是檐口暗装灯带的方式不仅让整个靠墙售货区提高了亮度从而更受关注,而且也增添了整个生鲜卖场的上下区间的光线层次感!同时,也给生鲜区基础照明的照度加了分!

靠墙货架上的商品都用一字排开的轨道灯进行重点照明,包柱四围的货架上也有重点照明,与周边顶上错落的高空吊灯,形成明暗对比,这本身就是舞台灯光塑造艺术效果的惯用手法!目的就是为了提高视觉关注度!

色彩营销之一:摆货与摆花,总是于细节之处发现惊喜!

在货架、在柜台、在端架,总能发现不同的摆花,在颜色单一或形状单一的商品区摆上对比色或者造型多姿的摆花,形成颜色对比,造型对比,可以吸引眼球!

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