程相民

金好来与中粮合作自有品牌 吴金宏说核心在商品

联商网消息:在琢磨自有品牌这件事上,金好来又一次走在了前面。

2月8日,河南金好来联手中粮集团打造的第一批自有品牌商品亮相门店。随着首批9支商品上架销售,金好来自有品牌已拥有“金好来”和“厨鲜生”两个商标,单品数量达到296支,销售占比已经超过10%,成为金好来商品差异化和特色化的中坚力量。

在自有品牌上经过5年发力,金好来已经由一家销售型零售商成长为一家制造型零售商,成为一家具有长远目标规划的服务型供应链企业,不仅参与商品研发和销售,而且能提供全套的商品服务解决方案。

《联商网》现场做了测试,通过扫描“金好来爆米花”这款自有品牌的二维码,可以看到这款商品的“商品详情”。而通过扫描“商品检测信息码”,可以了解到商品的“产品信息”和SGS出具的6页的《检测报告》。顾客通过手机就能了解到金好来每一个商品的前生今世,让消费变得明白和放心。

联手SGS和中粮实现自有品牌再升级

能与国际国内一线品牌开发自有商品,首先得益于金好来与SGS的战略合作。

早在2017年10月19日蚂蚁商业联盟成立大会期间,河南金好来商业服务有限公司和安徽生鲜传奇商业有限公司分别与SGS签署战略合作,旨在提升企业食品安全,为消费者提供更加放心的安全放心的商品。实际上,在与中粮集团的合作中,SGS已经参与其中,为食品安全保驾护航。

据《联商网》了解,SGS 是全球领先的检验、鉴定、测试和认证机构。是全球公认的质量和诚信基准。90000多名员工在全球运作2000 多个分支机构和实验室。国务院食安办曾对SGS作为第三方机构在保障食品质量安全所展现的专业能力给予了高度的肯定。

SGS提供世界领先的全方位检测和验证服务,帮助客户降低风险、缩短上市时间,并根据相关的健康、安全和规范标准对产品质量、安全和性能进行测试。可以向客户证明产品、流程、系统或服务是否符合国内和国际标准及规范,或客户定义的标准。SGS确保产品与服务符合全球标准与当地法规。将全球覆盖率与几乎囊括各个行业的经验与专业知识相结合,涵盖了从原材料到最终消费的整条供应链。

此次,与中粮合作将迎来金好来自有品牌发展的新契机。多年自有品牌开发经验,加上和SGS的合作,助推了金好来自有品牌开发的持续升级,随着与中粮合作的自有品牌商品上架销售,未来金好来将联手国际国内一线企业开发自有品牌,将更多物超所值的自有品牌商品呈现给消费者。

而中粮这样的大型企业与金好来这样的优秀区域零售企业合作开发自有品牌,从另一个侧面也反映出,未来上下游紧密合作,开发适合消费者需要的商品成为趋势。自有品牌开发不再取决于零售企业的规模和需求数量,追求个性小众的需求将成为零供双方共同追求的目标。

发展自有品牌是董事长一把手工程

金好来董事长吴金宏是业内公认的董事长中的“商品发烧友”。在他的主导下,早在2012年金好来就开始发展自有品牌。其实一路走来也是充满艰辛,因为金好来当时规模有限,初期合作只能从规模不大的厂家开始。尽管刚起步,但在发展之初吴金宏就定下两条规矩:第一,自己要亲自验厂,确保商品品质保证;第二,不做简单的贴牌,而是根据顾客需求参与到商品的研发、设计和生产。

在很多零售企业看来,自有品牌却是一直叫好不叫座。尽管其毛利高,还能显著体现品类经营的差异化,但国内零售企业鲜有具备自有品牌多品类经营的能力和水平。其中一个关键原因是公司一把手重视程度不够,浮在表面听汇报和看数字,稍遇问题就轻下断言。把一个对零售企业利在千秋的事情要么扼杀在摇篮里,要么束手高阁成为鸡肋。

正是因为董事长的重视,金好来的自有品牌发展迅速,并在当地大受消费者追捧。目前金好来拥有洗化、干货、烘焙及粮油等多个品类296支自有品牌商品,不仅价格低,而且毛利高,如一款大豆食品油,价格比同类产品低出近20%-30%,但毛利居然还能高出近五成。而金好来自有品牌纸类的毛利率也高达40%。这也是为什么其他实体零售为经营成本居高不下叫苦不堪时,而金好来却能游刃有余的原因。

厨鲜生是集生鲜商品、厨房用品加便利店的一个全新业态,作为金好来旗下的小业态,在巩义和郑州已经完成11家店布局,倾注吴金宏大量心血。其一经推出便受到消费者的热爱,2016年4月厨鲜生因其创新和特色而荣获《联商网》的“中国好门店”大奖。

吴金宏说,“所有自有品牌诞生后必须先入选厨鲜生销售。”目前,在厨鲜生2100个配置商品中,自有品牌单品占比已经超过一成,而未来将继续扩大占比。

选边站队喧嚣之下核心还是商品

新零售概念提出以来线上线下走向一体被认为是趋势。当前站队阿里还是腾讯成为行业热炒的话题,更有危言耸听者认为,实体店未来在阿里腾讯之中必定二选一。

这让很多区域零售企业不解,我生意好好的凭什么让我选边站队?这可是占据线下零售市场85%的群体发出的声音。

实际上,全国性零售企业经营困难与区域零售企业毫无关联,不少区域零售企业活的很好,而且在经营上做的有声有色,这一部分足够能成长为未来零售的第三极。更何况阿里腾讯能否给入股企业带来提升仍有待观察。

不管业界如何喧嚣,资本如何凶猛,但是作为零售企业来说,商品永远是第一位的,如果抛离商品经营,哪怕拥抱再强大的战略伙伴,讲更多动听的故事,最后尴尬的可能还是自己。

对零售商来说,站在顾客的角度,做好商品和服务,一定是一条正确的道路,不被外界所惑,坚持商品力研究,大力发展自有品牌,像金好来一样,像吴金宏董事长一样。说到底,对顾客来说,价廉物美的商品才是最根本的。

(来源:联商网 程相民)

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