程相民

优为视界吕昌荣:中国零售成功需要50%创新+50%极致

联商网消息:8月22日到24日,2017助力中国零售全国跨界巡回公开课在青岛开班,该公开课由中国店铺视觉第一品牌优为视界和今日鲜(北京)咨询公司联合主办,来自山东河北内蒙古等80余家零售企业高管参加,巡回公开课旨在提升零售企业在新零售时期门店视觉呈现水平,提高零售企业在电商冲击下对其核心品类生鲜经营的认知和注意细节。

作为店铺视觉第一品牌的优为视界创始人吕昌荣先生在开班式做了具有前瞻性的分享,吕总以自己熟悉的店铺视觉呈现领域为主轴,分享了优为参与的全国知名20余家零售门店的创新案例。提出灯光效果和灯光的科学搭配在门店视觉中的重要作用。

分享中,吕总提出中国零售企业未来转型“50%创新+50%极致=成功”理念。他认为,在消费需求多样性,零售技术日新月异的今天,零售企业不创新就一定被这个社会所淘汰,但是一味根据趋势创新,而没有把日常经营和创新做到极致,企业也很难走向成功。在这个百舸争流的时代,只有创新并且做到极致的零售企业才能走向成功。上海商学院教授 联商网零售研究中心主任周勇教授告诉《联商网》,当消费者对购物环境、商品和服务提出更高要求和标准的时候,现实中很多零售企却业忽略灯光照明在视觉呈现中的作用。零售即细节,照明即是细节又是为消费者呈现细节的关键。

据《联商网》了解,优为作为店铺视觉第一品牌,不仅研发生产出具有国际标准的威尼斯、维罗纳、西雅图、墨尔本、布拉格等多个系列的经典灯光产品,而且是业内第一家提供整体视觉优化方案的提供商,其流程有:行业趋势性报告、概念阶段、深化方案、店铺测试、单店验收汇报、批量店铺标准制定、季度验收报告制作及汇报、店管人员培训、新方向提案、设计沙龙培训。是行业第一家提出:同一色温,不同光色基调的方案者,为门店提供空间基调和产品基调的完美组合;也是行业第一家提出:特殊光色应用于生鲜卖品的方案者,其灯光呈现出的鲜果色、蔬菜色、冰鲜色、照肉色、面包色、大米色与普通灯光形成天壤之别。为顾客提供最舒适的视觉效果。

而跨界公开课的另一个重头戏则是解决实体零售生鲜经营的痛点和难点。

今日鲜(北京)咨询公司创始人,生鲜实战型资深专家吴凡荣老师做了《生鲜社区店的经营策略》精彩分享,以自己20年的生鲜实战经历对生鲜社区店的优势和劣势做了详细点评,对如何做好生鲜社区店和规避经营中的风险做了细致分享,赢得参会人员的阵阵掌声。

今日鲜(北京)咨询公司甘莉宁老师做了《生鲜经营重点》的分享,站在宏观角度点评对生鲜经营中的痛点,提出生鲜经营中方向、管理、技术、执行力的调整策略。详细讲解在生鲜经营中基础关、快速增长关、标准固化关三个阶段注意细节,令现场人员对生鲜经营有了一个全新的认识。

优为视界市场总监袁标告诉《联商网》:“这次跨界巡回公开课之所以赢得参会人员的高度认可,是我们抓住了两个痛点,一是在电商冲击下零售企业对生鲜经营依然存在迷茫,二是在消费者对购物环境的要求越来越高的时候,让店铺视觉如何呈现仍然不知所措,且店铺视觉从业人员对生鲜运营超市运营认知的缺乏。基于上述两点,我们和今日鲜跨界合作办了

第一场巡回公开课,双方约定只讲干货,让参会人员真正有跨界收获,让懂运营的人有店铺视觉的创新意识,让店铺视觉从业人员有生鲜运营、超市运营的认知,这对未来企业经营提升才真正有帮助。”

据《联商网》现场获悉,2017助力中国零售全国跨界巡回公开课还会陆续在全国各地展开,帮助中国零售企业提升视觉呈现效果,提高生鲜经营水平。

(来源:联商网 程相民)

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