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他山之石 可以攻玉--- 日本零售考察后的思考

  当前日本国内的社会环境出现了三个趋势,这些趋势对于我们国内的实体零售企业发展能提供很多借鉴和思考,主要表现为:

 

  1、日本以前高速发展的后遗症严重,年GDP平均增长率约在1%以内,从趋势来看,拉动日本经济“三驾马车”都很难跑动。

 

  2、人口向大城市迁移,中小城市和村镇出现了人口因迁移减少的想象日益明显,很多村镇出现了“空城”的现象。

 

  3、老龄化加速和日本青年一代晚婚及大量丁克夫妇出现,人口老龄化和少子化现象日益明显,带给零售行业新的模式调整。

 

  A、结合日本出现的第一个趋势:在我们国内也已经显现,只不过我们国家是农业大国,农业的占比高,而日本工业化程度高,在趋势上不像日本明显罢了。中国今年经济增长不在提增长下限,这也说明了国家调整结构、扭转产能过剩的决心,对于拉动经济增长的三驾马车之一的“消费”领域来讲是个利好的消息,大家也看到新一届政府对于刺激消费所做的一系列大的举措。这对于我们零售行业来说是一个很好的机遇,大趋势是有利于我们零售发展的,现在的难点是我们的实体零售在电商和店商扑朔迷离中不知道是该迈左脚还是该迈右脚,不知道该用哪种类型的业态和模式去发展。这一点日本就不如中国,日本的零售市场已经严重饱和,增长空间很难挖掘。

 

  B、结合日本第二个趋势让我们必须静下心来思考人口迁移对我们实体店的影响。当前中国的社会正是处于一个大迁移密集的阶段,中国城镇化发展导致迁移出现了两个方向:一、是人口从农村向城市迁移(去生活定居或者打工),中小城市向大城市迁移。这种空间迁移是显性的、可衡量的,农村劳动力越来越少,村镇人口也出现剧减现象;二、是随着人民生活水平提高,很多人生存和生活需求出现了由社会底层向社会高层迁移,有低质量生活向高质量生活迁移,大家越来越渴望更高质量的生活。

 

  人口迁移现象给我们国内零售行业重要的启迪是:

 

  一、从投资本能出发,在乡镇和二三线城市开店时,一定要综合考虑这一社会趋势,物业以及大的硬件投入一定要考虑清楚,要考虑投资回报周期,特别是在乡镇市场开店,商品质量和价格是决定我们致胜的关键,切忌在高大上方面做过多的投资,否则会影响到资金回报率。

 

  二、生活水平的迁移,使我们零售发生巨大变革;日本零售业的今天就是我们的明天,我们现在正在经历的正是日本之前已经发生的。日本零售业经历了上世纪50年代到90年代这么一个大淘汰的阶段,这个阶段就是所有的零售同行在比拼价格,发动价格战已获取生存权,即便你是零售前三甲,如果不牺牲毛利,不拼价格,同样也会被淘汰。所以我们今天发生的关店,转让、兼并这一系列现象其实正是拉力大赛所得到的果而已。

 

  当前日本零售业经历了价格大战以后,已经开始回归到个性化和特色化发展的道路,大家不再通过价格战来维持客流,而是通过高质量的商品、个性的陈列、特色的促销、优质的服务来吸引客流,注重客群质量,以此来提升顾客生活质量,让顾客通过来店消费找到一种社会满足感,从而提升顾客购买力,这也是电商所不能及的,所以我们也很欣喜的看到我们一些有长远的眼光的企业家开始在做这一方面的尝试,不但要做到形似更要做到神似,在这一点乐城给我们树立了很好的榜样。

 

  C、中国人口已经进入了低成长时代,人口老龄化,少子化时代来临,有统计预计到2030年中国65岁老人将达到3.5亿,小家庭化和空巢家庭越来越多,老年人的生意如何去做?老年顾客的消费特点尽管客单价低,但是购买频率高。如果这个市场你不想忽视,最好的办法就是采用适合老年顾客的消费特点,购物方式,包括每一个服务细节都体现出老人的关怀,随着电商的发展,最需要解决“最后一公里”的首先是我们的老年顾客,便利性与及时性对他们来讲是那么重要。

 

  日本有70%的顾客选择在便利店购买速食快餐,所以在日本国内的便利店,以7-11做的最棒,每个门店都会为消费者准备上百种速食快餐商品,品种丰富,口味和规格完全考虑到男士、女士和儿童等不同年龄段的需求,可谓精工细作;提供网上预定上门送货和代送业务可谓快捷方便,这对国内的零售业,特别是便利店发展转型提供很多借鉴。所以大卖场、便利店和电商的有机结合会造就一个无缝的购物立体,这就是为什么在日本零售前10名,有四家是便利店企业的原因。便利和个性化的服务会成为我们实体零售的最大卖点。

 

  纵观日本社会发展对零售业的影响,我国零售业更要把握住中国社会发展趋势;不但做好门店商品、价格、服务、店面陈设等前台创新,更要提前做好在供应链、人力、财务、零售技术、组织和战略等方面的后台创新。因势而变,早做规划,让我们的零售业更健康的发展。

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