相忘江湖-新的历程,设计人生

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弧型超市动线-搞定你的不规则建筑

弧型超市动线-搞定你的不规则建筑


      好久没有写专栏了,忙忙碌碌不知道在做些什么,但是静下心来做超市规划设计,才发现这才是我的最爱!

      当朋友给到我这张图纸,我知道又要搞事情了,双向出入口、稠密的柱子、异型的消防分区、不规则的建筑导致超市布局规划很难设计,但是这个超市位置很难得,设计的成败决定了门店的存亡。

      在图纸上用铅笔勾勒了好几次动线都很难解决超市中间四个喇叭口,想到去年研究的超市弧型动线,可以试一试。确定收银线、出入口、经营品类,出现了下面的超市动线图。


      弧型动线规划需要使用柔性线条,尽量避开柱子,保证主通道的畅通,这个主通道因柱子限制只能做到四米宽,喜欢主通道大量做堆头的朋友肯定不喜欢。如今国内超市都在提升购物环境,加上电商的竞争,除了节日已经不需要那么多堆头,零售业到最后竞争的不是商品价格,而是客户服务,优选商品+体验式购物是顾客回归实体店的根本。

      动线确定后就是填入超市设备,很多朋友以为上面的动线是信手画的,其实在动线规划时已经套入超市展示设备来确定每个品类板块的厚薄,所以不要怀疑专业。


     下一步计算消防逃生距离,消防疏散动线与消防楼梯是商业动线规划的基础与硬性规范,做商业规划设计尽量不要碰消防红线。本案的消防改动只是在法规允许范围内把消防卷帘做了平移,保证主动线畅通。

品类区块图


      超市室内装饰设计,充分和超市方沟通确定每平米限价,在合理造价成本上做室内设计,这些细节就不再赘述,装饰设计和超市布局规划而言,布局规划确定了超市品类占比是否合理及是否会产生超市死角,会影响超市销售营业额;室内装饰设计确定了超市购物环境,顾客体验感,也是给顾客服务加分项,同样不能忽视。

超市入口

进口食品

熟食中岛

鲜肉区

水产区

堂食区

日配区

蔬果区

南北干货区

外租区




      超市场景加入了内吸式景观地堆、现场护理中心、现场生鲜代加工、休闲特色堂食、果汁吧(品享美味)、咖啡&茶歇烘焙(定制)、流水酒吧(品酒体验)、粗粮现场加工、水产清洁、宠物专区等。场景内容的改变,带来体验与消费人群的改变,消费阶层的归属感和认同感由此产生,期待明年超市的绽放。





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